2022年10月21日 22:07
おわりとはじまりの日
お店を閉じるお知らせをしたあと、温かいメッセージをたくさんいただいたり、 お世話になった方も、初めましての方も、山奥のお店にお越しいただいたりしました。 「石畳のパン屋」は、私が思…
もっと見る
支援総額
2,463,000円
目標金額 1,500,000円
- 支援者
- 250人
- 募集終了日
- 2020年10月30日
https://readyfor.jp/projects/ishidataminopanya?sns_share_token=&utm_source=pj_share_url&utm_medium=social
2022年10月20日 22:21
１０月２２日（土）からオンライン販売がはじまります。
パン好きが高じて、パンをつくりはじめてからずっと、 「おいしさ」を求めてパンづくりをしてきました。 「おいしさ」とは、味だけではなく、 パンができあがるまでのたくさんの「こと」を知…
もっと見る2022年10月17日 20:53
オンラインで販売するパンのこと
石畳のパン屋では、 内子町石畳で暮らしているからこそできるパンづくりを大切にしています。 ここには、酵母でつくるパンに欠かせない澄んだ空気と地下水があります。 パンを焼くための薪も…
もっと見る2022年10月05日 10:32
石畳のパン屋から大切なお知らせ
石畳という、うつくしい里山を知ってほしい。 パンを通して人とつながり、人と人をつなげたい。 そんな思いで「石畳のパン屋」を営み、５年が経ちました。 たくさんの方に支えられて、週１回…
もっと見る2021年11月17日 21:42
いつか、いつかのお話
先日、お寺の催し物へパン屋として出店してきました。 白、赤、黄色、緑、青の色が並んだ幕がお寺の正面を彩り、お香の匂いが漂って、少し異国のような雰囲気がして、若い頃を思い出しました。…
もっと見る2021年08月30日 11:20
ヤフーニュース！
薪窯作りの取り組みをテレビ愛媛さんに取材していただき、先日放送がありました。その内容が、『FNNプライムオンライン』と『ヤフーニュース』でも取り上げていただきました。 「おいしいパ…
もっと見る2021年08月08日 07:06
パンの発送を開始しました
薪窯が完成して２ヶ月が経ちました。 パンを焼く回数を重ねるごとに、焼き上がったパンの表情が変わってきていて、手応えを感じています。 薪窯のパン屋さんで見学してきたことが、実践の中で…
もっと見る2021年07月23日 15:24
令和３年７月２４日土曜日、オープンします！
いよいよ明日、オープン。 先週のプレオープン前から気が張って、 毎晩２、３回目が覚めます。 さて今朝は、４時から仕込みと窯のアイドリング。 いつも通り窯に薪をセットして着火。 モク…
もっと見る2021年07月14日 14:50
まもなく始まります！
こんにちは。石畳のパン屋、武藤です。 先日、息子が「これはキレイに脱げたみたい」 と言って、セミの抜け殻を見せてくれました。 それを見た私は、セミの抜け殻を選りすぐりできる環境で …
もっと見る2021年05月28日 07:54
薪窯完成のご報告
５月２１日に全ての部品を取り付け、窯の乾燥焚きも完了しました。 一筋縄ではいかない窯作りでしたが、ご支援、応援して頂いた皆様のお陰で、どうにか形になり、大きな怪我や事故もなく、無事…
もっと見る2020年12月22日 08:07
炭（BBQなどアウトドア用）の発送完了
炭（BBQなどアウトドア用）のリターンを選んでいただいたご支援者の皆さま、大変お待たせしました。 昨日、発送を完了致しました。 今回、菊の花のような断面と同じサイズに切り揃えた「伊…
もっと見る2020年11月30日 19:59
リターン発送進捗のご報告
こんにちは。武藤です。 ご支援いただいた皆様、クラウドファンディングへのご協力誠にありがとうございました。のべ、２５０名の皆様にご支援いただき、2,463,000円という資金を集め…
もっと見る2020年11月17日 11:14
愛しの窯
昨夜、ブロック積みがひとまず終了しました。 薪窯を手作りしますとは言ったものの、不器用で要領の悪い私はそういった作業が得意ではないので、気力、体力が途中でダウンしないか心配でした。…
もっと見る2020年10月30日 23:49
クラウドファンディング、完走しました！
１０月３０日２３時、クラウドファンディング成立しました！ 初日から参加の方は、５３日間めいっぱい、そして、途中から参加いただいた方も応援をし続けていただき、本当にありがとうございま…
もっと見る2020年10月30日 07:00
最終日という名の始点。
クラウドファンディング５３日目。とうとう最終日が来ました。 皆さまの支えがあったからこそ、どうにかここまでやって来れました。 本当にありがとうございます！ 夢を諦めない為に、たくさ…
もっと見る2020年10月29日 07:51
一緒にネクストゴール目指して下さい！
クラウドファンディング、残り1日になりました。 たくさんの温かいメッセージとご支援をありがとうございます。この52日間を自分事のように、はらはら、ドキドキしながら心配し、見守ってく…
もっと見る2020年10月27日 22:01
きっかけのバトン
私は、色々なきっかけから、今回のプロジェクトを発足するに至りました。このことが、今度は誰かの何かのきっかけのひとつになったらいいなと思っています。 先週のある日、同じ石畳地区で暮ら…
もっと見る2020年10月26日 22:53
かめおか夫婦から応援投稿！
【応援📣お願いします🌰わが家の栗届きます】 わたしたちと同じ、内子町石畳で暮らす石畳のパン屋 @ishidataminopanya さん。 関東から夫婦で移住し、子育てをし…
もっと見る2020年10月23日 16:15
パンとピクルス
前回お話しした「古民家ゲストハウス＆バー内子晴れ」さんのイベントで出会い、今でも仲良くしてもらっている「GOOD MORNING FARM」の齊藤美香さん。 彼女は内子町へ移住して…
もっと見る2020年10月21日 12:40
思わずただいまと言ってしまう『古民家ゲストハウス内子晴れ』
リターン（返礼品）の１つに、『古民家ゲストハウス＆バー内子晴れでのオープニングパーティーチケット』があります。今回は、リターンに加えた理由をお話しさせていだだきます。 「古民家ゲス…
もっと見る2020年10月19日 20:42
どい書店さんから応援投稿！
【石畳のパン屋は、地元の賑わいを作るあったかいパン屋さん】 こんにちは！ 『どい書店』の岡山です。 内子町の小田地区、石畳のパン屋から車で４０分くらいの所で、シェアハウス＆イベント…
もっと見る2020年10月16日 00:28
クラウドファンディング残り１４日
10月10日（土）に愛媛朝日新聞さんにこのプロジェクトについて掲載していただきました！ この一週間位の間に２局のテレビの取材と新聞の取材がありました。 自分の事を色々聞かれる事なん…
もっと見る2020年10月07日 21:57
こだわりの視点
内子町近郊に唯一ある小さな製粉所へ、今年収穫した小麦を持っていきました。 こだわりのパン屋さんは、製粉機を持っていて、自分で挽いた粉でパンを焼いていて、かっこいいなぁと憧れています…
もっと見る2020年10月05日 22:46
目標達成のお礼と第二目標のスタート！
10月4日(土)、パン屋営業の真っ最中に、目標達成しました！！！ これまで応援してくださった皆さまのおかげです。 ありがとうございます！！！ スタート時ほどの勢いがなくなっていくに…
もっと見る2020年09月30日 06:00
きっかけは、行動から始まった。
私が尊敬し、憧れているパン屋さんで研修をされた彼女から、パンが送られてきました。 「クラウドファンディング頑張ってね！」のメッセージとともに。 今日は、嬉しくてとても興奮しています…
もっと見る2020年09月26日 21:53
土曜日のパン屋日記3
今日は、なんだか気持ちがモヤモヤしています。お客様をお待たせしてしまったこと。パンが足りなかったこと。せっかく来ていただいた取材の方々とゆっくりお話ができなかったこと。いつもこんな…
もっと見る2020年09月23日 13:08
壮大な計画はビジネスとして成り立つのか？
ビジネス関連の取材２つ。 株式会社movさん、９月１４日配信、Webメディア「口コミラボ」にクラウドファンディングの取り組みについてご紹介頂きました。 愛媛経済レポートさん、１０月…
もっと見る2020年09月19日 13:46
土曜日のパン屋日記2
今日から連休ですね。たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。並んでいただいたお客様には、パンが足りず、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。来週も頑張ります！…
もっと見る2020年09月18日 20:21
クラファン期間限定コラボ企画
明日のパンの仕込みを終えた後、「古民家ゲストハウス＆バー内子晴れ」さんで、イベントの企画打ち合わせをしてきました。 私がクラファンページで伝えている中間点のパンを内子晴れさんでやっ…
もっと見る2020年09月17日 18:00
中間点の支点
自分がつくりたいものと人が喜ぶものは、時に違うことがある。 私はハード系のパンが好きで、パン作りの勉強を始めた頃、やっと上手く出来たパンをお世話になっている人たちにプレゼントをした…
もっと見る2020年09月14日 21:26
夢への長い道のり
クラウドファンディングを開始して1週間経ちました。 皆さんのおかげで、目標金額の68%を達成することができました！たくさんの方々からご支援、温かいメッセージをいただき、感謝していま…
もっと見る2020年09月13日 16:05
内子の輪
９月１２、１３日の一泊二日で内子町観光協会主催の『石畳里山ヨガリトリート』が石畳の宿で開催されました。 その朝食にカンパーニュを使っていただきました！ 一見、シンプルに見えるワンプ…
もっと見る2020年09月12日 20:24
土曜日のパン屋日記1
『石畳のパン屋』は、毎週土曜日だけオープンしているパン屋です。 クラウドファンディングの期間中、毎週土曜日の新着情報は、パン屋の出来事を投稿していこうと思います。どうぞ、お付き合い…
もっと見る2020年09月11日 21:56
ここだからできること
今、石畳地区が最も力を入れている栗のすばらしさを、パンで表現したい。 そう考えた時、大切にしたのは、『ここだからできること』というキーワード。それを念頭において、試作を重ねました。…
もっと見る2020年09月10日 18:00
パンを通して内子町を石畳を伝えていく
13年前、内子町へ移住したばかりの私の経験をお話させてください。 移住して間もなく、地域のために何かできることはないかと地元の方に相談すると、農繁期のお手伝いを紹介してもらいました…
もっと見る2020年09月09日 18:00
美味しい栗も届けたい
今朝は、風が少し涼しく、曇り空の下、今日も栗の収穫のお手伝いをしてきました。 栗拾いをする時は、イガが手に刺さらない様に、専用の手袋をはめます。それから、拾った栗を入れるためのカゴ…
もっと見る2020年09月08日 22:23
応援メッセージは心のよりどころ
本日も、たくさんのご支援、応援メッセージをありがとうございます！ クラファンページにも書いてありますが、石畳地区は栗の栽培に力を入れています。今まさに収穫シーズン！私も今日から収穫…
もっと見る2020年09月07日 21:22
おかげさまで初日を迎えることができました！
こんにちは。『石畳のパン屋』の武藤裕子です。私はいつも一人でパン作りをしています。でも、初日を迎えるまでは、決してひとりではありませんでした。私を支えてくれた、たくさんの人たちの顔…
もっと見るリターン
5,000円
『遠方の方も是非』パンの詰め合せ
パンの詰め合せ（カンパーニュなど食事パン２〜３種類）
＊パンの数は、大きさによって異なる事もございます。
＊スペシャルパンセットを一緒にご購入の場合、発送日が遅れますことをご了承ください。
- 申込数
- 97
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
5,000円
『地元の方向け』先行予約チケット
店頭受け取り可能の方向けのコースです
パンの詰め合せ（カンパーニュなど食事パン２〜３種類）
＊パンの数は、大きさによって異なる事もございます。
店頭でお受け取りの際、ドリンク１杯サービス。
- 申込数
- 45
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
5,000円
『遠方の方も是非』パンの詰め合せ
パンの詰め合せ（カンパーニュなど食事パン２〜３種類）
＊パンの数は、大きさによって異なる事もございます。
＊スペシャルパンセットを一緒にご購入の場合、発送日が遅れますことをご了承ください。
- 申込数
- 97
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
5,000円
『地元の方向け』先行予約チケット
店頭受け取り可能の方向けのコースです
パンの詰め合せ（カンパーニュなど食事パン２〜３種類）
＊パンの数は、大きさによって異なる事もございます。
店頭でお受け取りの際、ドリンク１杯サービス。
- 申込数
- 45
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
1 ~ 1/ 14
このページを見た人はこんなプロジェクトもチェックしています
荻野 広光
吉村作治（エジプト考古学者）
JAF（一般社団法人日本自動車連盟）こども安全...
平安養育院
首都圏若者サポートネットワーク（若者おうえ...
国立科学博物館
特定非営利活動法人近自然森づくり協会(岡村俊邦)
行き場のない子どもをゼロに。半年で定員満員のCampoを太田市に
荻野 広光0%
- 現在
- 5,000円
- 支援者
- 3人
- 残り
- 46日
吉村作治エジプト調査隊 太陽の船 大エジプト博物館展示へ【第一弾】
吉村作治（エジプト考古学者）29%
- 現在
- 5,865,000円
- 支援者
- 152人
- 残り
- 68日
“子どもの未来を守る”『JAFこども安全ベスト』製作プロジェクト
JAF（一般社団法人日本自動車連盟）こども安全...190%
- 現在
- 1,520,000円
- 支援者
- 120人
- 残り
- 11日
児童養護施設平安養育院｜子どもたちの「もっと遊びたい！」を叶えたい
平安養育院89%
- 現在
- 8,945,000円
- 寄付者
- 139人
- 残り
- 9日
貧困・虐待などで親を頼れない若者に伴走支援を｜若者おうえん基金
首都圏若者サポートネットワーク（若者おうえ...78%
- 現在
- 7,062,000円
- 支援者
- 329人
- 残り
- 7日
国立科学博物館マンスリーサポーター｜地球の宝を守りつづける
国立科学博物館継続寄付
- 総計
- 679人
豊かな森づくりのためにいろいろな郷土種の苗を供給したい
特定非営利活動法人近自然森づくり協会(岡村俊邦)継続寄付
- 総計
- 8人
