READYFOR
クラウドファンディングとははじめる
ログインログイン・登録
READYFOR
クラウドファンディングとははじめる
ログインログイン・登録
達成

震災から11年|石巻に地域の仕事と居場所をつくるお惣菜屋をOPEN

八木純子(合同会社EEE)

八木純子(合同会社EEE)

震災から11年|石巻に地域の仕事と居場所をつくるお惣菜屋をOPEN
支援募集終了日までに集まった支援金をプロジェクト実行者は受け取ります(All-or-Nothing方式)。支援募集は8月31日(水)午後11:00までです。

支援総額

1,198,000

目標金額 1,000,000円

119%
支援者
72人
残り
16日

応援コメント
村上彰一
村上彰一7時間前常にチャレンジする姿にいつも勇気をもらいます。応援してます! 常にチャレンジする姿にいつも勇気をもらいます。応援してます!
プロジェクトの支援にすすむ(※ログインが必要です)
支援募集終了日までに集まった支援金をプロジェクト実行者は受け取ります(All-or-Nothing方式)。支援募集は8月31日(水)午後11:00までです。

プロジェクト本文

東日本大震災から11年。被害の大きかった石巻駅の隣町である陸前稲井駅周辺では、人口の減少に伴ってお店や食堂の数も減り、買い物の場所やみんなで集まって食事ができる場所も減っています。
 
震災から少し時間が経った後は、終の棲家として移住される方も多かったこの地域ですが、孤立してしまうケースも。また、地域の利便性が下がったことで、子育て中の方やご家族の介護などをされている方が、お仕事との両立が難しくなり、離職を余儀なくされる、という声も増えてきました。

 

そこで、地域の方の仕事場であり、お買い物の場であり、みんなで集まって食事もできる、そんな場所をつくることに挑戦します。駅から3分の100坪ほどの土地に新しく、イートインができるお惣菜屋さんをOPENします。

 

人が元気になれば地域が元気になる。その起点となるような場所を目指していきます。どうか温かいご支援をよろしくお願いいたします。

 

合同会社EEE 八木純子

 

 

自己紹介

 

ページをご覧いただき、ありがとうございます。八木純子です。

 

宮城県女川町で生まれ育ち、20年間保育士として石巻市内の保育園で働いた後は学習塾を主宰し、子どもたちの居場所作りを進めてきました。
 
東日本大震災を機に、女川町に一般社団法人コミュニティスペースうみねこを立ち上げました。震災直後は子育てママの応援(遊び場つくり、物資の提供、炊き出し)や高齢者の生きがいつくり(布草履をはじめとする小さな生業つくり)、高齢者がシェフとなって、おかあさん食堂などを展開。

 

ほかにも、若者の雇用の場つくりとしてイチジクの栽培や唐辛子の栽培、加工で水産の町女川町に更に魅力が膨らむように農業にチャレンジする。そこで、「イチジク葉茶」「潮風唐辛子」「さんまなたい焼き」地域の産業づくりを進めてきました。

 

現在はゆめハウスという拠点の運営を始め、女川町内での地域の方のワークショップやイベント作り、そして、企業や修学旅行の受け入れなども行っています。

 

地域に、必要な時に、必要なことを、という一心で、ここまで走り続けてきました。
 

 

 

惣菜屋立ち上げのきっかけ

 

石巻駅の隣町である陸前稲井駅周辺では、人口の減少に伴って、地域にお買い物場所がなく、食堂も少なくなっています。
 
東日本大震災の影響が港近辺と比べると、比較的少ない地域ということもあり、震災後にこの場所を終の棲家として多数移住される方も多かったのですが、上記の影響もあり、地域になじめず孤立化している方も見られました。また、買い物する場所が駅周辺にないことから、車を運転しない人にとっては日常生活を送ることも大変という声が聞かれました。
 
地域の利便性が下がったことで、ここ最近、子育て中の方やご家族の介護などをされている方で、お仕事との両立が難しいという理由で離職される方が多いという声も聞くようになりました。
 
私自身も子育てをしていた時は、保育士の仕事が終わって、お迎えして、買い物をし、その後食事の準備をして…という大変な子育て時代を過ごした経験があります。またこれまでずっと活動を続けてきた石巻エリアのお困りごと、ということで、なんとかしてサポートしていきたいと考えていました。

 

・子育て中の方やご家族の介護をされている方がもっと気軽に働ける場所
・買い物やお食事ができる場所
・地域の方が孤立せず、みんなで集まれる場所
 
この地域には、上記のような場所が必要です。そこで、これらのニーズを網羅して応えられるような場所として、地域に新しく「イートインができるお惣菜屋さん」を立ち上げる、というアイデアが浮かんできました。

 

新しいお店を作ることで、仕事を作ることができます。また、お惣菜屋さんであれば、仕事終わりにそのまま買い物ができるので、働いている方が買い物の心配をせずに仕事ができます。さらに、作り置きの食品の提供なので、飲食店などに比べ、急な用事などにも対応でき、空いた時間で育児や介護、そして自分の時間を持ちやすい利点もあります。
 

 

 

みなさんのご支援でできること

 

惣菜屋さんを開設するにあたって見つけたのは、もともと居酒屋さんの居ぬき物件です。100坪ほどの土地に建物が2棟あり、地域の人が集まるには十分な広さがあります。また、陸前稲井駅から徒歩3分と働く方が公共交通機関を利用して通勤できる距離です。
 

外観

 

しかし、放置状態から3年が経っているので、あちこちのリフォームが必要です。また、営業許可に必要な惣菜を並べるための卓上冷蔵ショーケース、鍋やオーブンなどの道具、業務用エアコン2基が必要な状況です。

 

これらを揃えるには総額287万円が必要です。助成金や自己資金を投じても、足りない費用があり、今回2回目となるクラウドファンディングへの挑戦を決意いたしました。

 

●お惣菜屋さんはこんな場所になる予定です

 

<場所>

石巻市新栄2丁目21-10

 

<惣菜>

・地域の方の働き場を作る。(育児や介護の隙間時間で仕事ができる場つくり)
・地域のたまり場を作る
 購入したものをその場で食べられるような場所を作る。(年齢に関係なく、いろんな世代が集まることにより地域活性につながる)
・安心安全な惣菜などを購入することで、空いた時間を子育てや自分の時間に使うなど、時間の有効活動を提供

 

<小売業>

・規格外の商品(野菜中心)を買い取り販売(道の駅のように地域の方の作ったものの出店の場所)旬の物を旬の時期に

・福祉作業所などで作られている物も積極的に並べ紹介ができるようにしていく。

・お休みになるお店の商品を買い取り販売する。

・駄菓子コーナーを作り子供たちも集まれるようにする。

・石巻にいながら、各地のおいしいものも食べられるようにしていく。(販売としては地域内の物が8割、地域外のものが2割)

 

改装中の建物の様子

 

皆様からいただいたご支援金は以下のように使用いたします。

 

・内装材料費 15万円

・卓上冷蔵ショーケース購入費 25万円

・業務用エアコン2式購入費 35万円

・オーブン、他の台所用品購入費 10万円

・照明器具購入費 2万円

・その他事務費用 20万円

 

 

人が少なくても必要とされるお店に。

 

地域の方の働き場所や購入の場所が町の中心部にだけ移行していく傾向が続き、市街地の方は買い物難民や働く場所も交通手段がないとどこも見つけられない現状があります。
 
その結果、過疎地域はますますその状況に拍車をかけるだけでなく、最終的には地域としても成り立たなくなっていきます。
 
小さなお店であっても「そこに住む住民の働き場所になり、購入の場になる。」これが持続可能な原理になっていくのだと思っています。「人が元気になれば地域が元気になる。」そんな場を作っていきたいのです。
 
人が集まっているからお店を作るのではなく、人が少なくても必要なお店を開いていきます。

 

どうぞ温かいご支援をよろしくお願いします。

 

 


|プロジェクトに関するご留意事項

 

・支援完了時に「応援コメント」としていただいたメッセージは、本プロジェクトのPRのために利用させていただく場合があります。

・リターンにつきましては、プロジェクト達成後は、既にご支援いただいたコースから別のコースに変更することはできませんので、ご了承ください。

・本プロジェクトのリターンのうち、【お名前掲載】に関する条件の詳細については、こちらから「命名権、メッセージの掲載その他これに類するリターン」の項目をご確認ください。

・ご支援に関するご質問は、こちらをご覧ください。

プロジェクト実行責任者:
合同会社EEE 代表社員 八木 純子
プロジェクト実施完了日:
2022年10月26日

プロジェクト概要と集めた資金の使途

石巻市新栄2丁目にイートインが可能なお惣菜屋さんをOPENします。いただいたご支援金はOPENするための内装や設備購入費などに充てさせていただきます。

リスク&チャレンジ

プロジェクトを実施する上で必要になる資格や許認可について
飲食店営業許可の申請 9月末までに取得予定
プロジェクトに必要な金額と目標金額の差額について
自己資金で補填します。

プロフィール

八木純子(合同会社EEE)

八木純子(合同会社EEE)

「楽しい事、ワクワクすること大好き」好奇心旺盛な58歳のおばさんです。 「やらないで後悔するよりは」と思い4月(自分の誕生日に合わせ)合同会社EEEを立ち上げました。 E Enjoy E Exciting E Easy の頭文字をとったものです。

リターン

3,000+システム利用料


uminekoブレンドドリップコーヒー1p

uminekoブレンドドリップコーヒー1p

・uminekoの男の強さと海の恵みを表現したコーヒー1パック

私が代表を務めるコミュニティスペースうみねこで作っている自慢の商品です。販売の許認可を有しているコミュニティスペースうみねこよりお送りいたします。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

5,000+システム利用料


alt

応援コース①

・感謝のお礼メールを送ります
・開店準備の活動報告レポートをお送りします

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

5,000+システム利用料


潮風唐辛子(赤)

潮風唐辛子(赤)

・uminekoで作られている辛い、香りの高い唐辛子1袋

販売の許認可を有しているコミュニティスペースうみねこよりお送りいたします。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

10,000+システム利用料


uminekoブレンドドリップコーヒー+壁にお名前を掲載

uminekoブレンドドリップコーヒー+壁にお名前を掲載

・uminekoの男の強さと海の恵みを表現したコーヒー3袋
・壁にお名前を掲載します。(ご希望の方のみ。レーザーで焼き入れします。)

販売の許認可を有しているコミュニティスペースうみねこよりお送りいたします。

支援者
13人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

10,000+システム利用料


潮風唐辛子の赤と青+壁にお名前を掲載

潮風唐辛子の赤と青+壁にお名前を掲載

・uminekoの赤唐辛子と青唐辛子のセット
・壁にお名前を掲載します。(ご希望の方のみ。レーザーで焼き入れします。)

販売の許認可を有しているコミュニティスペースうみねこよりお送りいたします。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

10,000+システム利用料


alt

応援コース②

・感謝のお礼メールを送ります
・壁にお名前を掲載します。(ご希望の方のみ。レーザーで焼き入れします。)

支援者
30人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

30,000+システム利用料


uminekoセット

uminekoセット

・uminekoの男の強さと海の恵みを表現したコーヒー3袋
・uminekoの唐辛子みそ
・uminekoのイチジク葉茶
・壁にお名前を掲載します。(ご希望の方のみ。レーザーで焼き入れします。)

販売の許認可を有しているコミュニティスペースうみねこよりお送りいたします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

30,000+システム利用料


alt

応援コース③

・感謝のお礼メールを送ります
・壁にお名前を掲載します。(ご希望の方のみ。レーザーで焼き入れします。)

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

50,000+システム利用料


uminekoセット②

uminekoセット②

・uminekoの男の強さと海の恵みを表現したコーヒー3袋
・uminekoの唐辛子みそ
・uminekoのイチジク葉茶
・uminekoの赤唐辛子と青唐辛子のセット
・バスマット
・壁にお名前を掲載します。(ご希望の方のみ。レーザーで焼き入れします。)

販売の許認可を有しているコミュニティスペースうみねこよりお送りいたします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

50,000+システム利用料


alt

応援コース④

・感謝のお礼メールを送ります
・壁にお名前を掲載します。(ご希望の方のみ。レーザーで焼き入れします。)

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

100,000+システム利用料


umineko商品全部セット

umineko商品全部セット

・uminekoの男の強さと海の恵みを表現したコーヒー3袋
・uminekoの唐辛子みそ
・uminekoのイチジク葉茶
・uminekoの赤唐辛子と青唐辛子のセット
・バスマット
・布草履
・木製鍋敷き(文字入れ)
・布コースター
・ゆめ玉
・壁にお名前を掲載します。(ご希望の方のみ。レーザーで焼き入れします。)


uminekoで現在作られている商品すべてをお届けするコースです!
販売の許認可を有しているコミュニティスペースうみねこよりお送りいたします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

300,000+システム利用料


alt

お店の命名権+umineko商品+壁に名前を入れます

・umineko商品全部セット(10万円)のリターン
・お店の命名権(ご相談の上最終決定となります。)
・壁にお名前を掲載します。(ご希望の方のみ。レーザーで焼き入れします。)

販売の許認可を有しているコミュニティスペースうみねこよりお送りいたします。

支援者
1人
在庫数
完売
発送完了予定月
2022年10月

終了しました

プロフィール

「楽しい事、ワクワクすること大好き」好奇心旺盛な58歳のおばさんです。 「やらないで後悔するよりは」と思い4月(自分の誕生日に合わせ)合同会社EEEを立ち上げました。 E Enjoy E Exciting E Easy の頭文字をとったものです。

あなたにおすすめのプロジェクト

野岩鉄道に唯一残る6050型。36年走り続けた車両を改修し、後世へ のトップ画像

野岩鉄道に唯一残る6050型。36年走り続けた車両を改修し、後世へ

野岩鉄道株式会社野岩鉄道株式会社

#観光

42%
現在
6,448,000円
支援者
182人
残り
53日
仙台発、政治や選挙を身近にする活動をサポートしてください! のトップ画像

仙台発、政治や選挙を身近にする活動をサポートしてください!

NPO法人メディアージ(漆田義孝)NPO法人メディアージ(漆田義孝)

#まちづくり

継続寄付
総計
10人

注目のプロジェクト

新着のプロジェクト

プロジェクトの支援にすすむ
プロジェクトの相談をする