【プロジェクトメンバーからのメッセージ】遠藤孝一さん＆サシバの里帰りのご紹介！

日本酒を飲んで、サシバと里山を守る

国際サシバサミット実行委員の日本野鳥の会・オオタカ保護基金の遠藤孝一です。

私の住む栃木県市貝町は、サシバの繁殖地です。

豊かな里山が広がっており、サシバの繁殖密度は日本一と言われています。

そんな市貝町で、「サシバが子育てする里山を守りたい」という思いを込めて、町と地元の酒蔵「惣誉酒造」が、サシバをモチーフに町内産の米を使って日本酒を作りました。

穏やかな香りと優しい米の旨みが感じられるフレッシュな味わいの純米吟醸酒「サシバの里帰り」です。

1本につき100円が町の「サシバの里づくり基金」に寄附され、里山保全団体への支援や里山保全事業に充てられます。

現在予約受付中で、引渡しは来年2月８日からになります。以下のサイトからネット予約もできますので、ぜひご支援・ご購入をよろしくお願いします。

https://www.town.ichikai.tochigi.jp/Info/1713