花巻のワイナリーが古民家で宿をする　風土を感じられる家を残したい！

▼自己紹介

 

ワイナリーが宿をする

 

　ワインの世界では「テロワール」という言葉がよく使われます。「風土」に近い考えだと思います。岩手県花巻市大迫町（おおはさまちょう）は東西に開けた盆地で、とても穏やかな気候です。ここで育つブドウ・リンゴなどを直接的に感じてほしいという思いがあります。そこで、亀ヶ森醸造所が宿を始めることにしました。

 

　私、大和田博はブドウ栽培・ワイン醸造が古くから盛んな大迫町に魅力を感じ2002年、ブドウ農家として新規就農しました。数十年前から、自分で生産したブドウでワインを造って飲みたい、という強い思いがあったのです。

　移住後、地元のブドウ農家の方々から、栽培の基礎知識や技術を教えていただきました。また、ワイン造りのノウハウも学んだ後、2015年にワイナリーを立ち上げました。

　現在、合同会社亀ヶ森醸造所の代表としてワインとシードルの醸造に携わっています。ワインやシードルは岩手県内外の酒販店をはじめ、首都圏の飲食店様や個人のお客様からもご注文をいただき、ご満足いただける味わいや楽しみをお客様にお届けするために日々奮闘しています。　

　これまでの農業と醸造の経験・ノウハウや、地域での体験・人脈を生かして2024年5月中旬、亀ヶ森醸造所の宿友月庵をスタートします。農家、ワイナリー、宿と3本柱でこれからも、地域住民やたくさんのお客様と交流し、花巻・大迫の魅力、ワインやシードルのおいしさを伝えていきたいと思っています。

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

 

一目惚れの古民家で宿を始めたい!　

人と人とが交流する場  風土を感じる場に

　

　花巻市大迫町でブドウ農家として暮らしながら数年前、地元の知り合いから茅葺屋根の古民家を紹介してもらいました。築125年の農家の家。一目惚れです。何かやりたいなあ、という気持ちをあたためてきました。

　この建物は、残すべきものと感じました。理由は2つあります。

　農村は高齢化が進み、一人暮らしの世帯も多いです。古くからの大きな建物は次々と処分されています。仕方のないことですが、古い建物が生きた状態で存在する意味は大きいと考えます。

　2つ目は神楽をあげられる家ということです。大迫に伝わる早池峰神楽は本来、生活の中にある芸能で、ステージと客席という形ではないはずです。しかし、今日、家の中で神楽を舞うことができる場所はほとんど残っていません。この古民家は、そういう場所になり得ると考え、今回の改修でも「神楽の間」をつくりました。神楽衆が跳んだり跳ねたりしても大丈夫なよう、一寸厚（3㎝）の床板で天井を抜いて高くした部屋。舞う人も見る人も一緒に、家の中で神楽をあげるのです。

 

　コロナ禍以前は花巻市主催のワインツーリズムが開催されてきました。県内外から多くの方々がワイナリーを訪れ、ブドウ畑を見学したり、ワインや郷土食を味わったり、地元の伝統芸能を鑑賞するなど楽しい時間を過ごしました。このイベントはここ数年中止となっています。そろそろ、人と人とが直接交流して、食べて飲んで花巻の空気を感じてもらう時期がきたように思われます。

  人々が集い、おいしいものを味わって、たくさん話して笑顔になる場。そんな空間づくりを目指して「ワイナリーの宿」を始めます。

 

▼プロジェクトの内容

 

よみがえった古民家の宿で、新しい気持ちの一日を。

 

友月庵は築125年の農家の家を、伝統的な工法で改修した宿です。

日本百名山の早池峰山のふもと、ブドウ畑や田畑に囲まれています。

 

この宿にはテレビはありません。

普段の生活とは少し違うけど、

1組だけのご利用ですから日々の暮らしの延長でもあります。

泊（とまり）とは、古語で船を停泊させる水域。

宿に「泊まる」ことで、

新しい気持ちの一日をつくっていただきたいと考えています。

▼プロジェクトの展望・ビジョン

 

観光・登山・釣り・イベント・郷土芸能・農業体験・移住…

魅力いっぱい！　ぜひ、来てください！

 

　花巻市は宮沢賢治の生誕地です。宮沢賢治記念館や、ゆかりの地がたくさん。また、日本百名山の早池峰山への登山口でもあり、全国から登山客が訪れます。大迫町内を流れる稗貫川は、渓流釣りのメッカ。シーズン中にはヤマメやイワナ釣りを楽しむ釣り人が行き交います。グリーンシーズンは、サイクリングにも絶好の場です。

　ワインフェスティバル、お盆行事の花巻まつりや大迫町のあんどん祭り、ユネスコ無形文化遺産に指定されている早池峰神楽の公演、雛祭りなど、年間の行事やイベントも楽しめます。春は一斉に咲き乱れる花々と豊富な山菜、夏はお祭り、秋にはリンゴやブドウがあちこちで実り、冬は白鳥の飛来や雪景色の温泉など、四季折々の景色にも癒されます。

　訪れて特に何もしなくてもよいのです。古民家の宿で静かに流れる時間を過ごし、新しい気持ちになっていただければ。移住を考える方にとっては、ご自身の足で歩いて実感し、泊まることで暮らしを体験できる場となるでしょう。

 

　農家でありワイナリーが営む宿で、行き届かない点があるかもしれません。それでも、ぜひ一度、寄ってみてください。泊まってみてください。この宿はいつかきっと、皆さんとつくり上げる大切な場所になると信じています。

 

 

ーーーーーーーーーーーー
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

酒類販売管理者標識
・販売場の名称及び所在地：合同会社亀ヶ森醸造所　

　　　　　　　　　　　　　岩手県花巻市大迫町亀ケ森第19地割7番地1
・酒類販売管理者の氏名：大和田博
・酒類販売管理研修受講年月日：令和4年4月14日
・次回研修の受講期限：令和7年4月13日
・研修実施団体名：花巻小売酒販組合
ーーーーーーーーーーーー