川崎市中原区にある「福来醤油」

創業はなんと明治元年。

かわさきで醤油を作り続けて146年!

そんな誇るべきお醤油蔵があります!

福が来るとかいて福来(ふくらい)ですから、縁起もいいってもんで

100年以上川崎市民をはじめお醤油ファンに愛され続けています!

 

そんな醤油蔵に、実行委員会のメンバーで工場見学に行ってまいりました♪

しょうゆとめんつゆが主力商品ですが、こうして製造現場に訪れて

作業工程を目の当たりにすると、値段が安すぎる!もっと応援したい!!

もっともっと知ってもらいたい!!!!

それが参加者全員一致の意見です。

今回の冊子でも、その様子をしっかりとお伝えし、

実際に行けない方でも、良さが分かるよう、

写真、製造現場、職人さんの姿・・・・

そんな様子を掲載できたらと思いました!

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