カシューナッツで拓く未来　～ケニア農村のサステナブルな挑戦～

▼自己紹介

 

🌱皆さん、こんにちは。開発コンサルタントとして、地球の片隅で農家の夢を支える仕事をしています松浦夏野といいます。途上国の農村開発のODAの仕事をしながら、大きなプロジェクトでは手の届かないもう一押しの活動、農家さんたちが自立し、自分たちで歩き出せるようになるまでの中間支援の活動をボランティアでしています🌍。

 

今回、皆さんにご支援をお願いしたいのは、ケニア・キリフィの小さなカシューナッツ加工組合の活動です。彼らは協力機関の支援を受け、今までの市場から一歩前進して、大きな市場へと踏み出そうとしていますが、資金が足りません。このカシューナッツ加工組合の人々は、規模は小さくてもとても意欲的で、今のコンフォートゾーンを超えて、自分達でビジネスを築こうとしています。彼らの情熱と努力は、ケニア農村地域の新たな希望となって、農村の人々に「自分たちでもできる」という希望を与えてくれると思います。🌟

私たちの共同プロジェクトへの暖かいご支援を、心からお願いいたします。

#農のサポーター #ケニアカシューの未来 #夢を育てる #地域活性化 #共に築く明日

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

 

🌍 カシューナッツで変わる未来

国際機関のプロジェクトで、ケニア、キリフィカウンティにおいてカシューナッツ加工業者の支援活動をしており、EFF（Empowering Farmers Foundation）というNGOと協業しています。プロジェクト終了後の活動経費の不足について相談され、クラウドファンディングを活用することを考えました。

私たちは、ケニアのカシューナッツで、地域を変える大きな夢を持っています。ケニアでは、カシューナッツが大人気！国内外からの注目度がどんどん高まっています。特にキリフィ地域では、このナッツが大きなチャンスになりつつあります。そこで、私たちは小さなカシューナッツ加工業者たちが一致団結して、組合を立ち上げようとしています。情報を共有したり、技術を教え合ったり、助け合いながら、カシューナッツ加工の質を向上させ、もっとたくさんの人に私たちのカシューナッツを届けることを目指しています。

 

1. 貧しい地域への光 🌟

キリフィは農業をするにはなかなか厳しい環境。でも、カシューナッツは乾燥した土地でも育ちます。だから、ここでカシューナッツ加工をもっと進めれば、地域の人々に新しい仕事と収入が生まれます。私たちの目標は、このカシューナッツを通じて、みんなの生活を良くすることです。

 

2. 小さな加工業者の大きな一歩 👣

キリフィはカシューナッツの産地として有名。大きな加工業者の工場建設も進んできています。しかし、そのような加工業者に、原料としてのカシューナッツを売るだけでは、大変安い価格で買いたたかれてしまうため、地元の農家さんたちの生活はなかなか良くなりません。私たちは、加工技術を学び、自分たちの手でナッツを加工して売ることで、小規模ながらもビジネスを築きたいと考えています。

 

3. 新しい機械で安全な加工を 🛠️

現在、地元の小さな加工業者たちは、とても原始的な方法でナッツを加工しています。これをもっと安全で効率的にするために、新しい機械を手に入れたいんです。

 

４.教育への希望📚

残念ながら、この地域の子どもたちの多くが学校に行けていません。ケニアでは、初等教育、中等教育ともに無償とされています。しかし、学費が無償化されても、通学費用や文房具の購入など、学校に通うとなればそれなりの出費が必要となります。学校は勉強するだけでなく、新しい世界を知り、助け合う心を育む大切な場所。このプロジェクトで農家の所得が向上させて、子どもたちをもっと学校に行かせてあげたい。

 

５.女性たちの力💪

地域の女性たちは、シングルマザーも多いですが、カシューナッツ加工で生計を立て、その収入で子どもたちを学校に送りたいと願っています。彼女たちを支援することは、将来を拓く子どもたちへの支援にもつながります。

 

 

▼プロジェクトの内容

プロジェクトでは以下の内容に取り組みます。

古い小屋を直して、そこに機械を設置し、地元の人々にカシューナッツ加工の技術を教えます。

 

🌟 カシューナッツ加工について

カシューナッツの加工について少し説明させて下さい。カシューは2～3年で実をつけ始め、7年もするとたくさんの実がなるようになります。

カシューの殻には毒性があるので、一度熱処理してから殻から取り出す必要があります。その後殻を割り、中のナッツを取り出して、薄皮をむきます。このように手間がかかるのが、カシューナッツが高い理由です。

そして、今の方法はとても手間がかかる上に、衛生面や安全面にも問題があります。

　

そこで、私たちは機械の導入により、この問題を解決しようと考えています。機械の導入で、衛生面や安全面の問題も解決し、今の3倍以上の速さで加工できるようになります！

 

💡 目標と予算

彼らの目標はキリフィにカシューナッツ加工場を作り、そこをカシューナッツ開発のハブとし、地域の小規模加工業をもっと盛り上げていくことです。

そのためにまず、第一段階として、機械の導入します。そして第二段階として、加工場の改修を考えています。

カシューナッツ加工場運営主体代表者であるEFF（Empowering Farmers Foundation）様より、今回の加工場設備導入の受け入れとクラウドファンディングのストーリーに公表されることに関しての同意を得ております。

 

【第一期】

スチーマー：280,000円

殻割り機：　25,000円×２台＝50,000円

乾燥機：　　240,000円

パッケージ：30,000円

　　　小計：600,000円

手数料：　　84,000円

消費税：　　8,400円

　　　合計：692,400円

 

【第二期】

加工場改修：　500,000円

登録料：　　　10,000円

展示会出展料：30,000円

　　　　小計：540,000円

手数料：　　　75,600円

消費税：　　　7,560円

　　　合計：623,160円

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

私たちは今色々な味の商品開発を進めています。✨

塩味、ピリ辛チリ、甘いキャラメル、ハニーコーティング🍯

これからも消費者の声に耳を傾け、新しい味の探求を続けていきたいと思っています。

皆さんの「もっとこんな味がいいな」という願いを、私たちに届けてください。🌈

 

🌍 カシューナッツの更なる市場を目指して

2023年9月、モンバサのTrade showにカシューナッツの出展をしました。

この経験を糧に、将来は国際的な認証を取得し、世界中に私たちのカシューナッツを届けたいと夢見ています。

 

日本市場への挑戦

将来的には日本に輸出できる認証を取得することを考えています。

私たちの商品を日本の皆さんにお届けできる日を楽しみにしています。

 

※掲載している画像は、本人達より許諾を得て掲載しています。