つくりたい!足立区の本格派コーヒーショップ
支援総額
目標金額 2,000,000円
- 支援者
- 0人
- 募集終了日
- 2019年7月31日
【グルメ × SNS】のチカラで福井の街づくりを活性化させたい!
#観光
- 現在
- 514,000円
- 支援者
- 36人
- 残り
- 2日
上山温泉街にコーヒーと日本酒が愉しめるスタンドを作る
#観光
- 現在
- 300,000円
- 支援者
- 9人
- 残り
- 32日
藤沢しぇんろんの存続をかけ、一軒家レストラン移転プロジェクトに挑戦
#地域文化
- 現在
- 4,851,000円
- 支援者
- 268人
- 残り
- 10日
【第4弾】物価高騰の中でも「孤食・食事難」をなくすための活動継続を
#まちづくり
- 現在
- 4,508,000円
- 支援者
- 116人
- 残り
- 2日
森鴎外『舞姫』執筆の旧居 根津神社への移築プロジェクト第二弾
#地域文化
- 現在
- 2,310,000円
- 支援者
- 60人
- 残り
- 47日
能登半島地震で被災、江戸中期より紡ぐ建物を再建し、憩いの時間を
#フード
- 現在
- 1,226,000円
- 支援者
- 84人
- 残り
- 60日
「大藪みかん」の未来を「クラフトコーラ」で救いたい!
#フード
- 現在
- 1,098,500円
- 支援者
- 113人
- 残り
- 2日
プロジェクト本文
▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ
はじめまして!みなみと申します。足立区で暮らしています。
高校卒業後、コーヒー好きが高じてカフェの会社で働き始めた私は、
いつからか「バリスタとしてもっと技術を磨きたい!」と思い、
飲食の専門学校『レコールバンタン』で勉強しなおしました!
無事に卒業し、現在は、ありがたいことに大好きな地元のカフェでコーヒーを淹れる日々をおくることができています!(*^-^*)
ですが、目標達成はまた新たな目標をうむもの…。
今度は、「自分のお店を開きたい!」という夢が芽生えました。
ただ、いきなり立派な店舗を構えるのはなかなかハードルが高い…。
ならば、小スペースで低コストでコーヒースタンドをつくろう!という目標が立ちました。
とはいえ、私ひとりのチカラではやはり難しいです…。
資金調達には長い年月がかかりそうです。
そこで、クラウドファンディングをやってみることにしました!
個人で、果たしてうまくいくものかわかりませんが…
私のまちには本格的なエスプレッソマシンを導入しているカフェがなくて…
それなら私の手で作ってみたいのです!
これまで様々なカフェと、学校で身につけた、
知識、経験、技術をもって、地元の方々に、
ほんとうにおいしいコーヒーを提供したいです!
どうか、皆さまのお力をお貸しいただければと思います!
何卒、よろしくお願い致します!!
▼プロジェクトの内容
飲食店の開業資金集め
▼プロジェクトの展望・ビジョン
まずは200万円集まればコーヒースタンドをつくることができます!
ですがもっと集まったら、より大きな店舗にすることもできます!
喫茶店のような、ゆったり落ち着いた雰囲気の素敵なお店…憧れますね!(≧∇≦)
▼リターンについて
最低目標の200万円を達成しましたら、感謝の気持ちを込めまして、
お得なクーポンやコーヒーグッズをプレゼント致します!
詳しくはリターンの項目をご覧ください。
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プロフィール
家族全員足立区育ち。 高校まで足立区の学校へ通い、卒業後は一般事務に就職するが、じきにカフェ業界に転職し、身を置くことになる。 2018年に飲食の専門学校『レコールバンタン』へ入学。 2019年3月カフェバリスタ速成科を卒業。 その後も足立区内のカフェでコーヒーを淹れている。 現在、『JBAバリスタライセンスレベル1』受講中。 まわりがひくほどの猫好きでもある。昔から変わり者と定評がある。
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リターン
5,000円
ご優待クーポン
当店で使える、オープンから2か月間コーヒーを無料でご提供するクーポンをプレゼント致します。
※ご家族でご利用いただけます!
※お1人様3杯までとさせていただきます。
※ご家族以外の方への譲渡はご遠慮ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年8月
10,000円
ご優待クーポンplus
①ご優待クーポン
当店で使える、オープンから2か月間コーヒーを無料でご提供するクーポンをプレゼント致します。
※ご家族でご利用いただけます!
※お1人様3杯までとさせていただきます。
※ご家族以外の方への譲渡はご遠慮ください。
②おうちでカフェ気分!
コーヒースターターセットプレゼント!
☆内容☆
・コーヒードリッパーハリオV60、01……1個
・コーヒーサーバー400ml……1個
・ペーパーフィルターハリオV60,01……2袋
・スケール(0.1g単位)……1台
・ドリップ用ケトル……1個
・コーヒー豆用キャニスター……1個
・コーヒー豆軽量スプーン……1個
・おいしい淹れ方オリジナルテキスト……1冊
※ダンボール箱に入れてお届けいたします。ご注意ください。
※内容は変更する場合があります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 10
- 発送完了予定月
- 2019年8月
プロフィール
家族全員足立区育ち。 高校まで足立区の学校へ通い、卒業後は一般事務に就職するが、じきにカフェ業界に転職し、身を置くことになる。 2018年に飲食の専門学校『レコールバンタン』へ入学。 2019年3月カフェバリスタ速成科を卒業。 その後も足立区内のカフェでコーヒーを淹れている。 現在、『JBAバリスタライセンスレベル1』受講中。 まわりがひくほどの猫好きでもある。昔から変わり者と定評がある。