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成立

コーヒーごみ×鶏糞肥料で育む、持続可能な食と地域の循環モデル

白羽玲子

白羽玲子

コーヒーごみ×鶏糞肥料で育む、持続可能な食と地域の循環モデル

支援総額

1,503,500

目標金額 1,100,000円

支援者
210人
募集終了日
2020年7月10日
210人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
19お気に入り登録
19人がお気に入りしています

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2020年12月02日 18:44

【+Coffeeプロジェクト】東京新聞に掲載されました。

+Coffeeプロジェクトです。 11月27日の東京新聞の朝刊で、当プロジェクトをご紹介いただきました。 ありがとう東京新聞さま。 ****************…

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2020年12月01日 16:53

【+Coffeeプロジェクト】リターンのお届けをしました。

+Coffeeプロジェクトです。 クラウドファンディングを終了し、まず第一弾となるリターン、 【家庭菜園・農家向け有機100%肥料「コーヒーってすごいね」15kg】を発送いたし…

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2020年11月30日 15:46

【+Coffeeプロジェクト】プロジェクト動画のお知らせ。

コーヒーごみ×鶏糞肥料で育む、持続可能な食と地域の循環モデルプロジェクトです。 クラウドファンディング終了後、【+Coffeeプロジェクト】として活動をはじめ、プロジェクト動画…

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2020年07月15日 23:17

ちょっとしたつぶやき⑨

皆様の状況がわからないまま、夜分の更新大変失礼いたします。 『今日できることは明日に伸ばすな』 私がいつも心においている言葉になります。 そのため、今日の感動は本日残したいと思…

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2020年07月14日 12:26

プロジェクト達成の御礼申し上げます。

コーヒーごみ×鶏糞肥料で育む、持続可能な食と地域の循環モデルプロジェクトです。 皆様の温かいご支援のおかげで当初目標以上のご支援でプロジェクトを終える事ができました。この取…

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2020年07月10日 19:47

妄想は楽しい。~カウントダウンにかえて

クラウドファンディング、あと3時間半を切りました。 今から大阪の実家に出かけたら、到着するころには終了、そんなタイミングです。 大阪には行かないまでも、これから子供の夕飯タイム…

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2020年07月10日 15:19

10時間切りました。

クラウドファンディング開始からご支援いただき、本当にありがとうございます。 たくさんの皆様の温かいご支援から60日、本日が最終日となり、残り10時間を切りました。 最後まで多くの方…

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2020年07月08日 18:12

60時間を切りました。

クラウドファンディングが残り60時間を切りました。 応援してくださったみなさま、ありがとうございます! あと3日とか4日、と言われたときは焦らなかったのに、不思議なものですね。…

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2020年07月04日 12:28

あと6日になりました。

いつも皆様の温かいお声を頂戴し、ありがとうございます。 コーヒーごみ×鶏糞肥料で育む、持続可能な食と地域の循環モデルプロジェクトです。 この度のクラウドファンディングも残り6日…

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2020年07月01日 09:00

ちょっとしたつぶやき⑧

7月1日のちょっとしたつぶやき。 ボトルアイスコーヒー、今年もはじまったみたいです!! 今年はアディカリ村の珈琲をベースに、インドネシア、パプアニューギニア、タ…

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2020年06月27日 09:00

昨日新着にてUPさせていただいた、清水さんの追加記事です

昨日新着にてご紹介させていただいた清水屋さん。 じつは、障害のある方の就労訓練もおこなっているとのこと。 今回蔵前地区ではじめるコーヒーの再利用肥料づくりのプロジェクト…

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2020年06月26日 09:00

素敵なご縁のご紹介:香川県のうどん屋、清水屋の清水睦夫さん

撮影 馬場道治 清水屋さんは香川県高松市成合町、中野うどん学校さんの敷地内にある手打ちうどん屋さんです。 今回、いろいろなご縁があり、返礼品にもなっている真鍋牧…

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2020年06月23日 18:02

ちょっとしたつぶやき⑦

6月23日のちょっとしたつぶやき。 以前にちらっと掲載したのですが、私はドリップパックでコーヒーを抽出しているのです。 ちょっとしたつぶやき⑥ / コーヒーごみ×鶏…

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2020年06月22日 09:00

応援コメントのご紹介:介護福祉士 武田邦夫さん

今の施設は高齢者対応なので少し違うのですが、こちらに移動する前は障がい者の就労を支援していました。 福祉の現場で働いてきて、利用者さんが就労により受け取れる工賃の安さや、働き方…

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2020年06月21日 13:46

【蔵前散策】地図とコーヒーと私

モノづくりの街蔵前を、地図を片手に散策。 あたらしいお店も、めずらしいお店もいっぱいみつかるかもしれません。 そんなとき、原産国も焙煎所も違うカフェ10店舗で、お気に入りをみつ…

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2020年06月19日 18:49

達成のお礼とネクストゴールについてのご報告

たくさんの皆様の温かいご支援のおかげで、無事第一目標を達成することができました。 この場を借りてご報告と御礼申し上げます。 多くの方がこの取り組みに共感し応援してくださ…

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2020年06月18日 09:00

素敵なご縁のご紹介:家庭菜園を行っている田中信秀さん※おまけ

昨日新着にてUPさせていただいた、田中さんの追加記事です。 畑にパン、ハム、玉ねぎ、マヨネーズ、そして塩コショウを持って行って、ルッコラを摘んで朝食を食べることもあるとのこ…

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2020年06月17日 09:00

素敵なご縁のご紹介:家庭菜園を行っている田中信秀さん

田中さんは会社員でありながら都会で家庭菜園を行う兼業農家さん(笑) 家庭菜園っていうのは失礼にあたるぐらい本格的にされています。 katsu: そもそも家庭菜園をはじめ…

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2020年06月11日 09:00

コーヒーチケット協力店情報③

リターン【蔵前散策 コーヒーテイクアウトチケット】でご協力いただいている蔵前地区テイクアウト店のご紹介です。 今回は台東区蔵前4丁目地区のご紹介になります☆ Coffe W…

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2020年06月08日 16:00

コーヒーチケット協力店情報②

リターン【蔵前散策 コーヒーテイクアウトチケット】でご協力いただいている蔵前地区テイクアウト店のご紹介です。 今回は台東区蔵前3丁目地区のご紹介になります☆ SOL'S C…

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2020年06月07日 09:00

コーヒーチケット協力店情報①

リターン【蔵前散策 コーヒーテイクアウトチケット】でご協力いただいている蔵前地区テイクアウト店のご紹介です。 今回は台東区蔵前2丁目地区のご紹介になります☆ Daily…

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2020年06月06日 09:00

応援コメントのご紹介:加藤寛さま

コーヒー豆を選び、ミルで挽き、ハンドドリップで淹れるコーヒータイム。 私の至福の時間。 そんなコーヒーと共にある日常の延長に、こんな素敵な取り組みを考えているプロジェクトがあるんだ…

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2020年06月03日 09:00

ちょっとしたつぶやき⑥

6月3日のちょっとしたつぶやき。 いつもコーヒーを抽出すとき、私は一人なので、、、ドリップパックを使います。 これをカップにセットして・・・・ お湯をそ…

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2020年06月02日 09:00

ちょっとしたつぶやき⑤

6月2日のちょっとしたつぶやき。 四国から直送して卵をいただきました! この卵の親・・・ニワトリさんが出したものを、コーヒーの抽出カスとコラボして、+COFFEEができます…

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2020年06月01日 09:00

応援コメントのご紹介:台東区区議会議員 河野純之佐さま

私は蔵前で生まれ、育てられ、現在も生活をしています。   元々、蔵前は玩具、人形、文具などの問屋街でしたので、小売店も少なく、気軽に街歩きをする地域では有りませんでした。 近年…

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2020年05月29日 09:00

応援コメントのご紹介:四国ケージ株式会社 井川茂樹さま

はじめまして、四国ケージ株式会社の井川茂樹です。 畜産資材・器具の開発・製造・販売を通し、安全・安心な国産農畜産物を子供たちに食べてもらいたい、とくに安全・安心なタマゴを子供た…

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2020年05月28日 11:00

ちょっとしたつぶやき④

5月28日のちょっとしたつぶやき。 四国ケージ㈱にてゴーヤ成長比較試験中!! ①ただの土 ②コーヒー肥料「コーヒーってすごいね」 ③コーヒー肥料「コーヒーってす…

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2020年05月27日 09:00

応援コメントのご紹介:株式会社 Sol La Chick 吉田彩衣子さま

わたしの仕事はうつなどを持ちながら働くビジネスパーソンをサポートすることです。 障害や病気があっても、その方がコミュニティで力を発揮していきいきと働いたり人生を楽しんでほしいと…

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2020年05月26日 11:00

ちょっとしたつぶやき③

5月26日のちょっとしたつぶやき。 コーヒーを飲むとき使うコレ。 ペーパードリップ使用の私には必要なのですが・・・。 じつは今までに何本も折っているのです。 ココがいつ…

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2020年05月25日 09:00

応援コメントのご紹介:RBS株式会社 石野龍太さま

私はIT関係の会社を経営しております。 蔵前は仕事の関係で何度も訪れました。 個性的なコーヒーショップが何軒もあり、素敵な街ですね。 この度の「障害のある人も活躍できる仕組み作…

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2020年05月22日 09:23

応援コメントのご紹介:蔵前花屋こめて 鈴木咲子さま

こんにちは。蔵前花屋こめての鈴木と申します。 台東区に暮らして25年、この10年は公私ともに蔵前を拠点にしています。 蔵前は本当にいい町、私はこの町が大好きです。 蔵前独特とも…

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2020年05月21日 12:00

ちょっとしたつぶやき②

5月21日のちょっとしたつぶやき。 今回のリターンにもご協力いただいている真鍋牧場のアスパラガス。 さぬきのめざめ!! さぬきうどんとのコラボ! この最強コラボ!!…

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2020年05月20日 11:18

ちょっとしたつぶやき①

5月20日のちょっとしたつぶやき。 朝起きて毎日飲んでいるコーヒー。 とうとう昨日ストック分がなくなった。 こんな日常の中でちょっとしたいつもがなくなるのは少ししょんぼりな…

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2020年05月20日 09:00

応援コメントのご紹介:つなぐ台東第三福祉作業所 濱本純寿さま

この度、縁の木の白羽さんからお話をいただき、プロジェクトに参加させていただくことになりました『たいとう第三福祉作業所』の濱本です。 ここ最近の蔵前の街は、時流に乗りつつも周囲の…

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2020年05月18日 09:00

応援コメントのご紹介:カクウチフタバ 関 明泰さま

私は蔵前にある昭和19年創業の酒販店を経営しております。 店内には 『角打ち』スペースが併設されており昼は ランチやコーヒーも提供しております。 白羽さんには前々からコー ヒー…

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2020年05月15日 14:00

応援コメントのご紹介:真鍋牧場 真鍋倫明さま

元々は牛を飼っていたんじゃが、海外と違い狭いところで牛を飼うことに限界を感じ、野菜に転身したんよ。 アスパラ栽培を始めた時は、化学肥料をバンバン使ったおかげで、ようけアスパラを収穫…

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2020年05月15日 09:00

応援コメントのご紹介:コフィノワ 高橋史郎さま

はじめまして、コフィノワの高橋史郎と申します。 前職がコーヒー豆の卸会社であった私は、もっぱら 焙煎業務を12年余りしていました。その間に、自らコーヒーの品質を判断するための資…

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リターン

5,000

【おすすめ!】蔵前散策 コーヒーテイクアウトチケットコース

【おすすめ!】蔵前散策 コーヒーテイクアウトチケットコース

・蔵前地区でいち早くこのプロジェクトに手を挙げてくれたカフェ10店舗で1杯ずつテイクアウトを楽しめるチケットを1枚お送りします。テイクアウトを片手にモノづくりの街・蔵前散策をおたのしみください。

・コフィノワ
・SOL'S COFFEE
・カクウチ フタバ
・マルセリーノ・モリ
・カフェ・エクレシア
・Daily's Muffin
・CAMERA
・T's Bakery
・Nui HOSTEL&BAR LOUNGE
・Coffee Wrights

※画像はイメージです。
※発送はすべての店舗の営業再開が確認でき次第行います。有効期限は発送より半年間とさせていただきます。

※有効期限は発送より半年間とさせていただきます。

支援者
13人
在庫数
87
発送予定
2020年12月

500

【一緒に輪を広げたい!】ワンコインで一緒に応援!コース

【一緒に輪を広げたい!】ワンコインで一緒に応援!コース

・直接ご挨拶ができないことが恐縮ですが、心からの御礼のメールをお送りさせていただきます。

※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を肥料プロジェクト運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンを支援いただいても税制上の優遇措置はございません。

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

3,000

+Coffee(300g2袋)コース

+Coffee(300g2袋)コース

・化学物質不使用の鶏糞肥料 +Coffee 300gを2袋お送りします。

実際に蔵前で回収したコーヒー廃棄物を活用してつくる鶏糞肥料「+Coffee」です。2袋をセットにして発送いたします。
プロジェクト成立後、廃棄物の回収から開始いたしますので、約半年かけてお届けいたします。

肥効期間は約1ヶ月となります。

支援者
26人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年1月

5,000

蔵前3店舗のおすすめの豆送ります!コース

蔵前3店舗のおすすめの豆送ります!コース

・ブレンドコーヒー100gを3種類お送りします。

台東区蔵前の自家焙煎店「SOL'S COFFEE」「コフィノワ」「縁の木」のおすすめブレンドセットです。

それぞれの店が矜持をもって豆を選び、焙煎に日々取り組んでいます。私自身も代表の高橋さん、荒井さんから学ぶことがたくさん。日々刺激をもらい、悩みを共有させてもらっています。

今回の取り組みにも、快く、欠点豆の提供や肥料のご紹介に同意してくれました。一緒にこの取り組みを頑張っていこうと考えています。

珈琲は嗜好品。お好みの味、新しい味を見つけてみてください。
※豆もしくは粉(挽き具合)をお選びください。

支援者
38人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

5,000

+Coffeeとハーブ苗のセット

+Coffeeとハーブ苗のセット

・+Coffee300gを1袋お送りします。
・ハーブの苗(ローズマリー)を1本お送りします。

ベランダで、キッチンカウンターで、化学肥料なしの栽培をしてみたいけれど、今までやったことがない・・・そんな方にお勧めなのがこちらのセットです。
ハーブ苗と肥料、育て方のシートなどをセットでお送りします。
台東区蔵前の花屋さん「こめて」とのコラボレーションで実現しました。

支援者
18人
在庫数
12
発送予定
2021年4月

5,000

縁の木のコーヒー170g×2袋とクッキーのセット

縁の木のコーヒー170g×2袋とクッキーのセット

・縁の木のブレンドコーヒー170gを2袋お送りします。
・「ベーゴマクッキー」を2袋お送りします。

縁の木のコーヒーに、福祉作業所で作っているベーゴマクッキーをセットにし、おいしいコーヒータイムをお届けします。
ベーゴマクッキーは、埼玉県川口市の福祉作業所「晴れ晴れ」からお取り寄せします。

※豆もしくは粉(挽き具合)をお選びください。

支援者
22人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

5,000

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

・直接ご挨拶ができないことが恐縮ですが、心からの御礼のメールをお送りさせていただきます。

※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を肥料プロジェクト運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンを支援いただいても税制上の優遇措置はございません。

支援者
17人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

5,000

家庭菜園・農家向け有機100%肥料「コーヒーってすごいね」15kg

家庭菜園・農家向け有機100%肥料「コーヒーってすごいね」15kg

・有機肥料「コーヒーってすごいね」15kgを1袋お送りします。

有機JAS認証資材登録済み、コーヒーによる消臭効果もある「コーヒーってすごいね」を、四国ケージ株式会社より直送いたします。(肥料取り扱い許可が必要となるため、四国ケージ株式会社からの直送となります。)

「+Coffee」と比較すると、臭いの低減効果は30%と低いですが、粉体で吸収が早く、即効性もあるので、本格的な家庭菜園に取り組む方におすすめです。 

支援者
18人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

5,000

ベーゴマクッキー&ドリップパックセット

ベーゴマクッキー&ドリップパックセット

・縁の木のネパールコーヒードリップパックを24袋お送りします。
・「ベーゴマクッキー」を3袋お送りします。

川口市の福祉作業所「晴れ晴れ」さんのベーゴマクッキーと、2015年に起きた大地震からの復興をめざすネパールのトリップパック24袋のセットです。手軽に楽しむ昼下がりのお伴として、お楽しみください。

支援者
17人
在庫数
22
発送予定
2020年10月

6,000

名人がつくるアスパラガス(さぬきのめざめ)1kg

名人がつくるアスパラガス(さぬきのめざめ)1kg

・香川産アスパラガス1kgをお送りします。

多くのメディアに取り上げられ、3ツ星レストランのシェフ御用達の真鍋牧場のアスパラです。
今回製造する「+Coffee」に先駆けて製造された有機肥料「コーヒーってすごいね」を使い丹精込めて育てていらっしゃる香川県丸亀市の真鍋牧場さんより、直送でお送りします(鮮度を保つため、ご了承ください)。

支援者
26人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年10月

10,000

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

・直接ご挨拶ができないことが恐縮ですが、心からの御礼のメールをお送りさせていただきます。

※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を肥料プロジェクト運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンを支援いただいても税制上の優遇措置はございません。

支援者
25人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

25,000

蔵前コーヒー定期便コース

蔵前コーヒー定期便コース

・台東区蔵前の自家焙煎店のコーヒー100g×3店舗を毎月、全6回お届けいたします。

※初回送付は2020年8月を予定しています。
※豆もしくは粉(挽き具合)をお選びください。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年1月

30,000

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

・直接ご挨拶ができないことが恐縮ですが、心からの御礼のメールをお送りさせていただきます。

※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を肥料プロジェクト運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンを支援いただいても税制上の優遇措置はございません。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

30,000

縁の木のコーヒー170g×2袋とクッキーのセット定期便(全6回)

縁の木のコーヒー170g×2袋とクッキーのセット定期便(全6回)

・縁の木のコーヒー170g×2袋を毎月、全6回お届けします。
・全国の福祉作業所のクッキーを毎月、全6回お届けします。


1回につき縁の木のブレンド、生産者支援(内戦や災害復興、貧困地域支援など)に取り組むシングルオリジンの豆170g×2種類(およそ16~20杯分)と、全国の福祉作業所のクッキーをお届けします。

初回は珈琲廃棄物の回収メンバーでもある台東第三福祉作業所のクッキーとの詰め合わせをお送りします。

初回送付は2020年9月を予定しています。

※豆もしくは粉(挽き具合)をお選びください。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年3月

50,000

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

・直接ご挨拶ができないことが恐縮ですが、心からの御礼のメールをお送りさせていただきます。

※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を肥料プロジェクト運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンを支援いただいても税制上の優遇措置はございません。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

100,000

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

障害のある人もない人も共に。蔵前で循環の仕組みづくりを応援!コース

・直接ご挨拶ができないことが恐縮ですが、心からの御礼のメールをお送りさせていただきます。

※このコースは、リターンに費用がかからない分、READYFOR手数料を除く全額を肥料プロジェクト運営費用に充てさせていただきます。
※こちらのリターンを支援いただいても税制上の優遇措置はございません。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月
プロジェクトの相談をする