支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 108人
- 募集終了日
- 2019年11月12日
【サポーター募集】鹿児島県に民間DVシェルターを継続的に運用する
特定非営利活動法人（NPO法人）ルネスかごしま#まちづくり
- 総計
- 35人
南アルプスの絶景ぶどう畑を復活し、日本ワインを世界のワインへ。
ドメーヌヒデ#環境保護
- 現在
- 4,990,000円
- 支援者
- 194人
- 残り
- 3日
クラフトビールで人々を繋ぎ、郡山駅前を笑顔で溢れる場所にしたい！
ホップジャパン#観光
- 現在
- 1,955,000円
- 支援者
- 138人
- 残り
- 14日
「むらびとらべる！」で幸せな拠点づくりを｜京都南山城村から新挑戦
森本 健次(むらびとらべる)#地域文化
- 現在
- 1,830,000円
- 支援者
- 52人
- 残り
- 45日
能登半島地震で被災、江戸中期より紡ぐ建物を再建し、憩いの時間を
ICOU#フード
- 現在
- 1,456,000円
- 支援者
- 98人
- 残り
- 42日
海が見える山奥の集落で、自然の余力で営む余暇のための宿を作りたい！
本間 唯（こうさてん十 Co.Ltd.）#地域文化
- 現在
- 1,350,000円
- 支援者
- 74人
- 残り
- 20日
北海道で一番小さな村を盛り上げたい！マンスリーサポーター募集！
音威子府村若手まちづくりグループ ｎｏｃｉｗ＊#地域文化
- 総計
- 32人
プロジェクト本文
終了報告を読む
このたび第一目標金額としていた100万円を達成することができました！
スタートから温かい応援とご支援をいただき、私たちは日々励まされてきました。
本当に本当にありがとうございました。厚く御礼申し上げます。
残り少ない期間ではありますが、引き続きネクストゴールである「130万円」をめざします。
今回のプロジェクトでは、既に同時並行で古民家の改修作業を進めております。
プロジェクトスタート当初は、私たちメンバーの中でも自信が持てず、
「最低限の改修におさめよう」と、外壁などを含めた外装工事については、計画からはずして考えておりました。
しなしながら、老朽化した古民家の外装は思ったよりも傷みが激しく、
近頃の大規模台風や大雨をはじめとした未曾有の災害に強いとは決して言い難いものです。
新装開店後は、永く安心して続けられるお店をつくりたい。
そんな想いから、外装工事費に充てる予定の30万円を追加で募らせていただくことを決めました。
今後もみなさまとのご縁を大切に全力で頑張りますので、
引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。
＜ネクストゴール「＋30万円」の内訳＞
・外装資材費：20万円
・外装工事人件費：10万円
おやつとお昼ごはんの店「野菜菓工房 楓fu-」は、10年目を迎える節目の今年、
地域でニーズの高い「お惣菜」を提供する新しい拠点づくりに挑むことにいたしました。" 畑と食卓 "をギュッと近づけ、日本古来の暮らし方で地域を守る 「くわとかまどのある暮らしプロジェクト」の第一弾として、地域住民と力を合わせて拠点づくりに励みます！
◇もっと詳しく読む：「くわとかまどのある暮らしプロジェクト」について
◇もっと詳しく読む：今回のプロジェクト叶う3つの幸せ
はじめまして、野菜菓工房「楓fu-(ふぅ) 」と申します。鹿児島県の南の端っこ、自然豊かな南九州市頴娃町の集落にある小さなお店です。
です。
楓fu-は、９年前（2010年）から、有機無農薬栽培農家である両親が育てた野菜をつかった「畑に一番近い台所から、からだに優しいおやつ」をお届けしてきました。
おやつは、定番商品のお野菜クッキーシリーズのほか、ケイクサレ、マドレーヌ、チーズケーキなどに旬に応じた季節のお野菜を使った40～50種類のレパートリー（期間限定商品を含む）があり、常時10種類程度を販売しています。
７年目の2016年、自家農園産の野菜をふんだんに使ったお昼ごはんの提供をはじめ、その後、農家の夫と結婚。
農家の娘から農家の嫁になった私は、夫が作る多種多様な無農薬野菜をつかった「お弁当」や「オードブル」の提供をはじめることになりました。
お弁当やオードブルの提供をはじめてみると、思わぬ反響がありました。
お茶農家が多いこの南九州市頴娃町では、新茶のシーズンになると24時間フル稼働する農家もいるため、もっぱら「ごはん」のことで困っています。
忙しい農家の台所代わりとして、私はせっせとお弁当を作り、このまちの農家の元気をつくるお手伝いができるようになりました。
私自身、結婚でライフスタイルも変わり、ものの見え方・考え方が変わってきた頃に取り組み始めたお弁当。
子育てしながら働くお母さん、一人暮らしをする若い世代、近所のおじちゃんおばちゃんたちが本当に困っているのは、「日々のごはん」のことで、できれば冷凍食品やコンビニ弁当に頼りたくない気持ちはみんな同じでした。
節目の10年目を迎える現在、みんなの台所代わりになって「畑に一番近いお惣菜屋」として次のステップを踏み出したい、と考えるようになりました。このお惣菜屋さんが、地域の拠り所・拠点として機能するよう、地域団体と連携して整備していきます。
◇もっと詳しく読む：「地域の役に立てる私でいたい。〜新店舗の役割とは〜」
新しい拠点は、現在の「楓fu-」のお店から徒歩１分の場所にある、同じ集落内の古民家です。
昭和50年代の平屋の一般住宅を、今年10月から順次、自分たちの手で改装しています。メンバーは、私と夫、そしてお店がある頴娃町・宮脇地区の地域のみなさんを中心に、家族や、手に職を持った地域のおじちゃんたち、そして信頼する友人たちと共に創り上げます。
拠点に土間を造ることで、お惣菜を待つ間、春夏は戸を開けて吹き込む風を感じながらゆったりと語らい、秋冬はストーブや火鉢、囲炉裏を囲んで寄り添って暖を取り合う。店主との会話、お客さん同士の会話を引き出すコミュニケーションの場になります。
本プロジェクトに関わる主なメンバーをご紹介します。
2010年より鹿児島県南九州市頴娃町にて、野菜菓工房「楓fu-」を営んでいます。
有機無農薬栽培の農園を営む両親のもとに生まれ、５人妹弟の長女として、いつも畑と食が身近な環境で育ってきました。
小学６年生の頃から食に関わる夢を持ち、食物栄養学科のある短大へ進学した後、県内老舗菓子メーカーで販売員として就職。
次第に「両親の育てた野菜をお菓子や料理に姿を変えて世に出すんだ」という想いが募り、会社の休日を利用してお惣菜やお菓子を作って近所の人に売り始めたところ、強くやりがいを感じ、これを仕事にして自分の生業にしようと決意。
清水の舞台よりも遥かに高い、エベレスト山からのパラシュートなしでダイブするような心地で工房をスタートさせました。
栄養の基礎知識と接客経験はあったものの、肝心の「作る・商品にする」という知識と技術が未熟だった私は、開業後も苦戦。
食べ歩きをし、書籍を読み漁り、ネットを活用し、通信課程で製菓の基礎を学びスクーリングに通い、コツコツひたすらおやつを作ってはイベントへ出店、営業、配達を積み重ね現在に至ります。
孤軍奮闘、地道に活動を続けていたら、ある暑い夏の日、後に夫となる男性が自分で育てたかぼちゃと乾燥したごぼうを持って私の店先に立っていたのです…！
このひょんな出逢いから2018年に結婚し、農家の娘から農家の嫁となり、畑作業をする時間も以前よりぐっと増えていきました。
そして、夫が営む農園のおかげで、オードブルやお弁当にふんだんに鮮度抜群彩りの良い野菜を使えるようになりました。
最近では、自分たちが年を重ねても、このまちで地域の人たちと、健やかに笑顔で活き活きとした生活を、豊かに過ごしていくことができるようになるにはどうしたらいいか？私にできることは何だろう、そう考えながら生活しています。
佐賀県出身の移住者の夫。
前職はカチカチのお固い仕事で、農業の世界には足を踏み入れてまだ５年目。
５年の中で農業法人２社で経験を積み、現在は”りんふぁーむ”の農園主。
無農薬で新種の野菜を育てています。
◇詳しくはコチラ プロジェクトパートナー｜久保山晋治
お茶のまちに惚れ込んで移住してきた、29歳女子。
私たちが暮らしている「宮脇地区」の若き地域リーダーとして、NPO法人「いっしょき宮脇」設立に向けて準備中です。本プロジェクトでは、この団体と連携してDIYを行います。また、拠点の完成後は、食や農に関する地域住民の学ぶ場として機能するよう、計画中です。
【POINT1】 楓fu-でつかえるお得な ドリンク・お惣菜割引チケット
〈 ご来店可能な方全員が対象！！〉
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日頃、ご来店いただいているみなさまが、ちょっぴりお得になりますように！
「ドリンクチケット」と「お惣菜 100円割引券」をご準備しました。ドリンクチケットは1枚につき、珈琲・紅茶・緑茶・果物シロップのジュースいずれかの1杯をサービス。お惣菜 100円割引券は、お持ち帰り専用のお惣菜を500円以上ご購入の際に、1枚につき合計金額から100円引きとさせていただきます。
※チケットの有効期限は、発行から半年間とさせていただきます。
※使用方法の詳細は、発行時にご案内させていただきます。
【POINT2】収穫体験もできる！りんふぁーむ 季節のお野菜
〈10,000円〜 ご来店・遠方の方対象〉
りんふぁーむの季節のお野菜1.0kg〜1.5kg相当をご準備します。遠方の方は、なかなか手に入らない変わり種の新種のお野菜にぜひご期待ください！
※発送は2020年5月頃を予定しています。
お近くの方は、ぜひ一緒に畑に収穫へ行きませんか？お子さんと一緒にぜひ収穫あそびへお越しください！もちろん店内でお好きな野菜を選んでお持ち帰りいただくことも可能です。
【POINT3】美味しさお届け 楓fu- おやつ詰め合わせ
〈 遠方の方全員が対象！！〉
今回、遠方の方にはぜひ、楓fu-の10年間で積み上げた、畑や地域を感じる素朴でやさしいおやつを召し上がっていただきたいと思っています。クッキーやビスケット、豆菓子など、家族みんなで愉しめるギフトを、詰め合わせさせていただきます。
【POINT4】知覧茶コーディネーターが選ぶ 2020年新茶！
〈10,000円〜 ご来店・遠方の方対象 〉
本プロジェクトのサポーター・川口塔子さんが知覧茶コーディネーターとして、南九州市内の多種多様なお茶の中から、楓fu-オリジナルでセレクトいたします。
2020年の新茶をぜひお愉しみください。
30,000円と100,000円のコースでは、知覧茶飲み比べセットとして、知覧茶の品種茶（単一品種）の飲み比べと、知覧茶の茶葉でつくった紅茶・烏龍茶の茶種飲み比べを愉しめるお茶好きにはたまらないセットになっています！
https://www.hario.com/seihin/productdetail.php?product=FIBP-40-SPR
【POINT5】背中で語れ！オリジナルみやわきゅんTシャツ
〈50,000円〜 遠方の方、100,000円〜ご来店可能な対象 〉
私たちの地域「いっしょき宮脇（宮脇地区青年団）」が製作したオリジナルTシャツをご準備しました。胸元は、人と人をつなぐ祭り運営の活動をイメージして、花火をモチーフに地元の若手デザイナーさんにデザインしてもらいました。背中は、宮脇小学校の校章をあしらったデザインになっています。
そして、地元の若手衣服メーカーさんによって、シルクスクリーンで1点1点、丁寧に仕上げた、心のこもった品です。
生地は厚手で、風合いもよく、きちっとした仕上がりです。
なかなか販売されない、貴重なTシャツとなっています。
※サイズは男女兼用S・M・L・LLの4種類です。
・プロジェクトの終了要項
オープン完了予定日
2020年3月1日
建築・改修場所
鹿児島県南九州市頴娃町牧之内5533番地
建築・改修後の用途
農園直送の野菜を使ったおやつやお総菜を提供する地域の拠点整備。
その他
着手予定日：2019年10月1日
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プロフィール
鹿児島県本土の南端、自然豊かな南九州市頴娃(えい)町にある小さなお店。 両親の農園・夫の農園から直送の”お野菜”で素朴な「おやつと料理」をこしらえています。 農家の娘が農産加工の工房として立ち上げ、2010年9月からこれまで、お客様方・地域の皆さん・家族、たくさんの方々に応援して頂きコツコツと歩んできました。 2018年に結婚。農家の娘から農家の嫁になり、おやつや料理をつくり畑を耕しています。
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リターン
3,000円
【地域の方へ】ほんのきもち おやつ1種プラン
楓fu-新店舗にご来店可能な方へ。
ほんのきもちだけど、応援したい！という地域の方向けのプランをご準備しました。
・楓fu- おやつ 1種
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
5,000円
【遠方から応援してくださる方】おやつ2種 詰め合わせセット
楓fu-新店舗にご来店が難しい方へのセットです。
・「ありがとう」のお手紙
・楓fu- おやつ 2種 詰め合わせ
- 支援者
- 17人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
5,000円
【ご来店可能な方】ドリンク・お惣菜お試しセット
楓fu-新店舗にご来店可能な方へのセットです。
・ドリンクチケット 1枚
・お惣菜100円 割引券 1枚
＊ドリンクチケットは1枚につき、珈琲・紅茶・緑茶・果物シロップのジュースいずれかの1杯です。
＊お惣菜 100円割引券は、お持ち帰り専用のお惣菜を500円以上ご購入の際、1枚につき合計金額から100円引きとさせていただきます。
※チケットの有効期限は、発行から半年間とさせていただきます。
※チケットの使用方法の詳細は、発行時にご案内させていただきます。
- 支援者
- 27人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
10,000円
【遠方から応援してくださる方】おやつ4種・お野菜・知覧茶セット
楓fu-新店舗にご来店が難しい方へのセットです。
・「ありがとう」のお手紙
・楓fu- おやつ 4種 詰め合わせ
・りんふぁーむ 季節のお野菜 1.0kg相当
・知覧茶（新茶/100g/合組）1種
- 支援者
- 14人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
10,000円
【ご来店可能な方】ドリンク・お惣菜・お野菜・知覧茶セット
・ドリンクチケット 2枚
・お惣菜100円 割引券 3枚
・りんふぁーむ 季節のお野菜 1.0kg 相当（収穫可）
・知覧茶（新茶/100g/合組）1種
＊ドリンクチケットは1枚につき、珈琲・紅茶・緑茶・果物シロップのジュースいずれかの1杯です。
＊お惣菜 100円割引券は、お持ち帰り専用のお惣菜を500円以上ご購入の際、1枚につき合計金額から100円引きとさせていただきます。
＊お野菜は、店舗内でお好きな野菜をお選びいただけます。畑へ直接収穫に行くことも可能です。
※チケットの有効期限は、発行から半年間とさせていただきます。
※チケットの使用方法の詳細は、発行時にご案内させていただきます。
- 支援者
- 17人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
10,000円
【リターン不要な方】楓fu-ご祝儀プラン
楓fu-の移転お祝いとして、ご支援いただける方へのプランです。
・「ありがとう」のお手紙
・【希望者のみ】 店内ボードにお名前掲載〈小〉
＊ご希望の方のみ、新店舗内のボードにお名前を掲示させていただきます。
※お名前の掲載希望の有無については、フォーム内で必ずお知らせください。
＊注意事項＊
このリターンに関する条件の詳細については、リンク先（https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix）の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。
- 支援者
- 22人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
30,000円
【リターン不要な方】楓fu-ご祝儀プラン
楓fu-の移転お祝いとして、ご支援いただける方へのプランです。
・「ありがとう」のお手紙
・【希望者のみ】 店内ボードにお名前掲載〈小〉
＊ご希望の方のみ、新店舗内のボードにお名前を掲示させていただきます。
※お名前の掲載希望の有無については、フォーム内で必ずお知らせください。
＊注意事項＊
このリターンに関する条件の詳細については、リンク先（https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix）の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
30,000円
【遠方から応援してくださる方】簡単茶器がポイント！おやつ9種・お野菜・ベジバッグ・飲み比べセット
楓fu-新店舗にご来店が難しい方へのセットです。
・「ありがとう」のお手紙
・楓fu- おやつ 9種 詰め合わせ
・りんふぁーむ 季節のお野菜 1.5kg相当
・オリジナル 保存ベジバッグ
・知覧茶 飲み比べセット
・フィルターインボトルポータブル
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
30,000円
【ご来店可能な方】ベジバッグがポイント！ドリンク・お惣菜・お野菜・知覧茶飲み比べ・茶器セット
楓fu-新店舗にご来店可能な方へのセットです。
・ドリンクチケット 2枚
・お惣菜100円 割引券 3枚
・りんふぁーむ 季節のお野菜 1.5kg 相当（収穫可）
・オリジナル 保存ベジバッグ
・知覧茶 飲み比べセット
・フィルターインボトルポータブル
＊ドリンクチケットは1枚につき、珈琲・紅茶・緑茶・果物シロップのジュースいずれかの1杯です。
＊お惣菜 100円割引券は、お持ち帰り専用のお惣菜を500円以上ご購入の際、1枚につき合計金額から100円引きとさせていただきます。
＊お野菜は、店舗内でお好きな野菜をお選びいただけます。畑へ直接収穫に行くことも可能です。
※チケットの有効期限は、発行から半年間とさせていただきます。
※チケットの使用方法の詳細は、発行時にご案内させていただきます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
50,000円
【リターン不要な方】楓fu-ご祝儀プラン
楓fu-の移転お祝いとして、ご支援いただける方へのプランです。
・「ありがとう」のお手紙
・【希望者のみ】 店内ボードにお名前掲載〈中〉
＊ご希望の方のみ、新店舗内のボードにお名前を掲示させていただきます。
※お名前の掲載希望の有無については、フォーム内で必ずお知らせください。
＊注意事項＊
このリターンに関する条件の詳細については、リンク先（https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix）の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
50,000円
【遠方から応援してくださる方】みやわきゅんTシャツがポイント！おやつ4種・お野菜・ベジバッグ・知覧茶セット
楓fu-新店舗にご来店が難しい方へのセットです。
・「ありがとう」のお手紙
・楓fu- おやつ 4種 詰め合わせ
・りんふぁーむ 季節のお野菜 1.5kg相当
・オリジナル 保存ベジバッグ
・知覧茶（新茶/100g/合組）1種
・みやわきゅんTシャツ
＊Tシャツのサイズは、男女兼用S・M・L・LLの4種類です。フォームでサイズをお選びください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
50,000円
【ご来店可能な方】知覧茶の奥深さを知る2種！ドリンク・お惣菜・お野菜・ベジバッグセット
楓fu-新店舗にご来店可能な方へのセットです。
・ドリンクチケット 2枚
・お惣菜100円 割引券 3枚
・りんふぁーむ 季節のお野菜 1.5kg 相当（収穫可）
・オリジナル 保存ベジバッグ
・知覧茶（新茶/100g/合組）2種
＊ドリンクチケットは1枚につき、珈琲・紅茶・緑茶・果物シロップのジュースいずれかの1杯です。
＊お惣菜 100円割引券は、お持ち帰り専用のお惣菜を500円以上ご購入の際、1枚につき合計金額から100円引きとさせていただきます。
＊お野菜は、店舗内でお好きな野菜をお選びいただけます。畑へ直接収穫に行くことも可能です。
※チケットの有効期限は、発行から半年間とさせていただきます。
※チケットの使用方法の詳細は、発行時にご案内させていただきます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
100,000円
【リターン不要な方】楓fu-ご祝儀プラン
楓fu-の移転お祝いとして、ご支援いただける方へのプランです。
・「ありがとう」のお手紙
・【希望者のみ】 店内ボードにお名前掲載〈大〉
＊ご希望の方のみ、新店舗内のボードにお名前を掲示させていただきます。
※お名前の掲載希望の有無については、フォーム内で必ずお知らせください。
＊注意事項＊
このリターンに関する条件の詳細については、リンク先（htps://readyfor.jp/terms_of_service#appendix）の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
100,000円
【遠方から応援してくださる方】フルコース！おやつ9種・お野菜・ベジバッグ・知覧茶飲み比べ・茶器・Tシャツセット
楓fu-新店舗にご来店が難しい方へのセットです。
・「ありがとう」のお手紙
・楓fu- おやつ 9種 詰め合わせ
・りんふぁーむ 季節のお野菜 1.5kg相当
・オリジナル 保存ベジバッグ
・知覧茶 飲み比べセット
・フィルターインボトルポータブル
・みやわきゅん Tシャツ
＊Tシャツのサイズは、男女兼用S・M・L・LLの4種類です。フォームでサイズをお選びください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
100,000円
【ご来店可能な方】TシャツをGET！ドリンク・お惣菜・お野菜・ベジバッグ・知覧茶飲み比べセット
楓fu-新店舗にご来店可能な方へのセットです。
・ドリンクチケット 2枚
・お惣菜100円 割引券 5枚
・りんふぁーむ 季節のお野菜 1.5kg 相当（収穫可）
・オリジナル 保存ベジバッグ
・知覧茶 飲み比べセット
・みやわきゅん Tシャツ
＊ドリンクチケットは1枚につき、珈琲・紅茶・緑茶・果物シロップのジュースいずれかの1杯です。
＊お惣菜 100円割引券は、お持ち帰り専用のお惣菜を500円以上ご購入の際、1枚につき合計金額から100円引きとさせていただきます。
＊お野菜は、店舗内でお好きな野菜をお選びいただけます。畑へ直接収穫に行くことも可能です。
＊Tシャツのサイズは、男女兼用S・M・L・LLの4種類です。フォームでサイズをお選びください。
※チケットの有効期限は、発行から半年間とさせていただきます。
※チケットの使用方法の詳細は、発行時にご案内させていただきます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年5月
プロフィール
鹿児島県本土の南端、自然豊かな南九州市頴娃(えい)町にある小さなお店。 両親の農園・夫の農園から直送の”お野菜”で素朴な「おやつと料理」をこしらえています。 農家の娘が農産加工の工房として立ち上げ、2010年9月からこれまで、お客様方・地域の皆さん・家族、たくさんの方々に応援して頂きコツコツと歩んできました。 2018年に結婚。農家の娘から農家の嫁になり、おやつや料理をつくり畑を耕しています。
