恐竜王国福井からお届け！おうち時間をワクワクさせる新食感スイーツ！

おうち時間をワクワクさせる新食感スイーツ「恐竜発掘プリン」　

「恐竜王国」に行けない子どもたちに、家族みんなで美味しく楽しんでもらうプロジェクト！　

 

▼新型コロナ禍でも楽しく、前向きに！　

恐竜が大好きな子供たちのためにできることを。

 ～プロジェクトを立ち上げたきっかけ～ 

 

福井県は、フクイラプトル、フクイサウルス、フクイティタンなどフクイの名を冠した新種の恐竜が6種も発掘されています。また、福井県立恐竜博物館は、世界三大恐竜博物館の一つとに数えられ、新型コロナウイルス流行前の2019年には年間92万人を超える観光客の皆さまに楽しんでいただいており、全国的にも非常に有名な恐竜王国です。 

　しかし、コロナ禍になって、全国に多くいらっしゃる恐竜が大好きなお子さんたち（私の息子たちも恐竜が大好きです！）が、実際に福井に来ていただいて恐竜を楽しんでいただくことができないのが現状です。今年の夏休みも、県立恐竜博物館は臨時休館を余儀なくされてしまいました。 

　そんな状況の中、コロナ禍でなかなか自由に外出したりすることができない子供たちに福井県の恐竜のことを忘れてほしくない、という思いから、おうちでも楽しく、前向きに子供たちが恐竜に触れる機会を作れないかと考えておりました。そこで考案したのが「恐竜発掘プリン」です。

 

 

 

▼まるで恐竜図鑑。プリンを「発掘」すると「恐竜チョコ」が！

 

～プロジェクトの内容～

　 恐竜発掘プリンは、お家にいながら楽しめるプリンです。恐竜が大好きなお子さん、お孫さんの誕生日プレゼントとして購入していただきたい思いで作りました。恐竜発掘プリンの箱が届いて開けた瞬間からワクワク感が止まりません。プリンのギフト箱にも、恐竜が飛び出てくる仕掛けが施されています。 

　リーフレットも、まるで恐竜図鑑のようになっており、おじいちゃんおばあちゃん、お父さんお母さんと３世代で、リーフレットに載っている恐竜を、プリンの中から探し出すのです。  恐竜発掘プリンは、地層をイメージしたプリンです。蓋を開けて、地層を掘り進めると、恐竜のチョコが現れます。

数種類の恐竜チョコが1つ1種類ずつ入っており、この恐竜が入っていた、あの恐竜が入っていなかったと家族でワイワイしながらお召しあがりいただけます。 

　地表はクレープ生地とカラメルによってザクザク感があり、地層をとろとろのプリンで表現し、オリジナルの恐竜チョコが入っています。食べ進める（掘り進める）と上手く調和していき、皆さんが思い浮かべるプリンのイメージを超える新感覚スイーツです。恐竜発掘プリンは、このクラウドファンディングが成功した暁には自社ECサイトの他、一部のショップでの展開を考えています。 

 

▼プリン作りを通じて、福井県の観光産業を支えたい 

　自己紹介が遅くなりましたが、福井県永平寺町にある大本山永平寺の門前町で90年にわたり土産物店を営む「井の上」の井上才蔵と申します。現在は、新型コロナウィルス感染拡大の大きな影響を受けた永平寺を活性化しようとあらゆる世代が楽しめるスイーツであるプリン製造・販売も手掛けています。

　コロナ以前より、弊社は、永平寺を訪れたお客様に、「永平寺に来て良かった」と思っていただきたいとの思いで、自社製造を含めたお土産の開発に積極的に取り組んできておりました。今回の新型コロナウイルスの影響で、当店を含めた永平寺門前の売上は半分以下に落ち込み、大きな打撃を受けております。この状況を打破するために当店は、「永平寺だるまぷりん」を開発しました。

　「永平寺だるまぷりん」は、700年の歴史ある永平寺門前にできた福井県初のコンテナハウスで製造・販売を行うプリン専門店です。当店からほど近くにある大本山永平寺は道元禅師が開かれたお寺で、禅宗の開祖「達磨大師」の教えをしっかりと受け継ぎ、修行僧が日々修行に励んでいます。当店では達磨大師がモデルとなって生まれた「だるまさん」をモチーフにしており、「だるまさん」は永平寺に関わりがあることや、若い世代にもプリンをきっかけに永平寺や禅宗について知っていただきたいとの思いで開発いたしました。　

プリンの瓶にはだるまさんが描かれており、禅と関わりの深いだるまをイメージしたプリンは、“禅の寺”永平寺にぴったりの“日本一縁起の良いプリン”です。2024年春の北陸新幹線福井延伸を見据えて、県外のお客様に永平寺にお越しいただくきっかけになればと考えています。

　

だるまの可愛らしい見た目と、天然のバニラの風味が漂うとろーりなめらかな味わいから、インスタグラムや、地元新聞社、テレビ局等のメディアに多く取り上げていただき、大盛況となっております。地元福井のお客様にも大変ご好評いただいております。

　福井県の観光産業もコロナで大打撃を受けている中、真心を込めて作ったプリンで、少しでも流れを変えることができるー。そんな思いを胸に、福井県で最も子どもたちが楽しめる観光コンテンツである恐竜をテーマにしたプリン作りをしようと考えたのです。

 

※永平寺だるまぷりんInstagram公式アカウント

https://www.instagram.com/eiheijidarumapudding/

 

▼恐竜発掘プリンの５つの美味しい秘密

 

①工房で一つ一つ手作りプリンは全て店内の工房で、手作りにて製造しています。気温や湿度、日ごとに変わっていくコンディションに気を配りながら、保存料を使わない新鮮なプリンを、一つ一つ愛情を込めて作っています。

②生クリームたっぷりのなめらかくちどけ贅沢に生クリームを使用し、配合のパターンを何度も試しながら、とろーりなめらかでとろけるような食感を実現しました。

③天然の最高級マダガスカル産バニラビーンズをたっぷり使用本物の味をご提供するべく、素材が持つ美味しさにこだわり、栽培から発酵・熟成まで厳選された、マダガスカル産の最高級天然バニラビーンズを１００％使用しています。

④福井県産牛乳使用福井県の美味しい牛乳を使用しています。素材の良さが存分に引き出されたプリンに仕上げました。

⑤ チョコレートのこだわりカカオ分を55%配合することで、苦み・酸味・甘みが程よいバランスにしました。プリンと一緒に食べることで、より一層美味しさが増します。

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

今回のクラウドファンディングにてご支援いただいた資金は、チョコを作成する金型代に充てさせていただきます。現在は試作品として、ティラノザウルス、トリケラトプス、プテラノドンを作成しました。今後、ステゴザウルス、モササウルス、ブラキオサウルス、パラサウロロフス、スピノサウルスの5種類の金型を作るのに、５０万円の費用がかかります。「プリンが大好き！」「恐竜が大好き！」な皆さんの期待を裏切りません。ご支援をお願いいたします。

 

▼リターン

ご支援くださった方に、恐竜発掘プリンを是非味わっていただきたいので、プリンをお返しする内容となっています。

 

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【プロジェクト終了要項】

●製作物    
恐竜発掘プリン金型

●製作完了予定日    
2021/09/30

●製作個数    
恐竜金型10個