1周年を記念して…
お陰様でLes pâtisseries de Yumiは7月14日で1周年を迎えました。 クラウドファンディングからスタートしたLes pâtisseries de Yumiですが…
もっと見る
支援総額
目標金額 2,250,000円
お陰様でLes pâtisseries de Yumiは7月14日で1周年を迎えました。 クラウドファンディングからスタートしたLes pâtisseries de Yumiですが…
もっと見る新年明けましておめでとうございます。昨年、思いのほか反響があったこのクリスマスケーキ。両手を患ったことで作る数をセーブしていました。ご購入いただいたある若い女性から、「2歳の娘が初…
もっと見る今年は昨年に引き続き大きく飛躍した1年でした。1月に、私が住むアパートの1階に厨房となる物件が決まるという、驚きの奇跡から2021年はスタートしました。なぜ、「驚きの奇跡」かという…
もっと見る山梨で採れた新鮮な柚子でマドレーヌを作りました。『マドレーヌ柚子』この柚子は友人の家で栽培されています。この度依頼して送っていただきました。その柚子の表皮をたっぷり生地に入れて焼き…
もっと見る10月から、クラウドファンディングのリターン品作りと発送が続いています。お陰様で、連日フル稼働のため、出来上がったお菓子の写真を撮ったりSNS投稿もままならず、ひたすら、作ったらす…
もっと見る今月から、クラウドファンディングのリターン品を作り続け順次発送しています。「届いたよ!」とご連絡を下さった皆さま、どうもありがとうございます。連日厨房フル稼働で作っています。もう少…
もっと見る57日間に渡ったクラウドファンディングも9月17日に終了しました。そして、皆様の暖かいご支援のお蔭でネクストゴール350万円も達成することができました。 本当に感謝してもし切れませ…
もっと見るご支援いただいた皆様へ これまで暖かいご支援をいただき本当にありがとうございます! 今朝、500,000円からスタートしましたが、現時点で目標達成まであと356,000円になりまし…
もっと見る57日間に渡ったクラウドファンディングも本日23:00で終了します。 これまでご支援くださった皆様に心より感謝申し上げます。ネクストゴールもあと500,000万円まできました。 引…
もっと見る7月22日からスタートしましたが、いよいよあと1日となりました。ネクストゴールで再コミットした350万円も、達成まであと503,000円まできています。個人のプロジェクトでありなが…
もっと見る7月22日からスタートしたクラウドファンディングは、終了まであと4日を切りました。期限は9月17日(木)23:00です。スタートからわずか5日間で目標金額225万円を達成したときは…
もっと見る前からやってみたいことがありました。それは、私や私のお菓子を知らない人たちに食べていただくこと。先日、その機会が巡ってきました。都内に新しくオープンするお店のプレオープンに招かれ、…
もっと見る【カメラマンのくらげさん】今回のクラウドファンディングで使われている写真は、全てカメラマンの菊池くらげさんが撮ってくださいました。出来上がった写真をみてびっくり!!正直、…
もっと見る物件を探しながら大崎にあるホシザキのショールームへよく足を運びました。そこは、私にとっては夢の場所でした。起業したら厨房機器は絶対にホシザキ製で揃えたいと思っていたからです。 ホシ…
もっと見る1人暮らしの部屋が厨房に変わっていった過程をご覧ください。 厨房機器を入れるには3mの天井高が必要だと言われていました。写真からも、この部屋の天井が高いことが分かります。4mあるそ…
もっと見る単身用の部屋だった空間はその面影を残しながら厨房へと変身していきました。 物件が決まるとすぐにホシザキの担当者へ連絡。すると、一度部屋をスケルトンにした状態で厨房機器を入れ、部屋の…
もっと見るお菓子屋として活動を始めてから1年になります。その前はOLでした。 OLの傍らでお菓子の勉強を続けていましたが、その転機が訪れたのは昨年2月のことでした。あるセミナーを受けていて、…
もっと見るいよいよ、自分の厨房が欲しいと思ったのは昨年9月のこと。この時からクラウドファンディングの準備がスタートしました。 物件探しと並行して厨房の見積もりも取ることになり、厨房を持つなら…
もっと見る7月22日にLes pâtisseries de Yumiのクラウドファンディングはスタートしました。そして、なんと、スタートから5日目で目標金額を達成致しました! 私自身、まさか…
もっと見るこの度は、私のクラウドファンディングにご支援いただき誠にありがとうございます!開始から数時間で100万円を越えるという、とてつもない奇跡のような出来事が起きたのは、本当に皆様のご支…
もっと見る「甘さの黄金比率」を極めた至高の焼き菓子を全国に届けたい のプロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。 本日が初日になります。 色々な方のご縁と愛と協力によって完成した…
もっと見る3,000円
感謝の気持ちをたっぷり込めたお手紙を送らせていただきます。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいた支援金はサービス手数料を除いたすべてを厨房改修費用に充てさせていただきます。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
5,000円
感謝の気持ちをたっぷり込めたお手紙を送らせていただきます。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいた支援金はサービス手数料を除いたすべてを厨房改修費用に充てさせていただきます。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
3,000円
感謝の気持ちをたっぷり込めたお手紙を送らせていただきます。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいた支援金はサービス手数料を除いたすべてを厨房改修費用に充てさせていただきます。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
5,000円
感謝の気持ちをたっぷり込めたお手紙を送らせていただきます。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいた支援金はサービス手数料を除いたすべてを厨房改修費用に充てさせていただきます。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。






