インドネシア・スンバ島モリンガ栄養改善プロジェクト終了報告
この度は、私ども地球の友と歩む会/LIFEのプロジェクトにご支援を賜りまして誠にありがとうございました。皆さまのあたたかいご支援が集まり、このような支援を実施することが出来ました。LIFEスタッフ一同心よりお礼を申し上げます。
ご支援の結果、インドネシアのスンバ島ではこのようなことが行われました。
・モリンガの葉を使った献立の開発
・モリンガの葉を使ったサプリメントの開発
・村での料理教室の開催
【村の人たちが学んだモリンガ料理】
麺、ケーキ、プリン、ビスケット、揚げせんべい、お茶
・町の人たちへモリンガパウダーの販売（売上金は今後の事業資金にする）
現地の保健師によると、料理教室を開催した村では栄養の足りていない子どもが複数見受けられるので、ありがたい企画だったととても喜ばれました。そして、一番喜んでいるのは、料理教室に参加してモリンガ料理を学んだ村の人たちです。参加者の一人が、「自分だけだったらモリンガの葉をゆでて食べるくらいしか思いつかなかった。こんなにおいしいものができるなんて参加してよかった。」と言っていました。お年寄りも子どももとても笑顔でできたものを食べていたのが印象的です。
事業地の村の家族が健康に幸せに暮らしていくことを願っています。そして、今後は作ったものを販売して現金収入を増やし生活を向上させることが目標になってきます。
また、この村以外の村からも料理教室を開催して欲しいという要望が現地協力NGOに寄せられています。スンバ島に自生している木の葉を食してもっとたくさんの島の人たちの栄養不足が改善されることが期待されます。
自生しているモリンガを使うだけでなく、私たちは同時にモリンガを植林していきます。LIFEはこの夏、「夏のひまわり募金キャンペーン」を開催し、次回の料理教室やモリンガ植林のための費用を集めました。この資金は12月3日に現地NGOへ送金します。スンバ島はこれから雨季に入ります。植林は雨が降る時期に行います。一度根がはったモリンガは乾季を生き抜くことができます。今後はモリンガを育てながら、モリンガを食べていきます。
現在LIFEは「クリスマス・年末募金キャンペーン」を実施中です。今回のReadyforを通じてLIFEの支援にご関心を持たれた方がいらっしゃいましたら、さらなるご支援を頂けたら嬉しいです。
ゆうちょ銀行
口座番号：00180-9-400590
加入者名：特定非営利活動法人 地球の友と歩む会
みずほ銀行 飯田橋支店
口座番号：普通口座1693261
口座名義：地球の友と歩む会
※領収書を希望される方は、お問い合わせフォームより事務局までご一報下さい。
これからもLIFEの活動にご支援を賜りますようお願い申し上げます。
【活動の写真】
乾燥させたモリンガの葉を粉にしているところ
粉にする器。普段は唐辛子やニンニクなどの調味料をすりつぶすのに使っています。
モリンガの粉をティーバッグに入れてお茶にします。
ケーキを作るのに粉やモリンガを混ぜているところです。
出来上がったモリンガケーキ
町の人たちに販売するモリンガの粉をパック詰めにしました。
売上金は、活動の資金にします。
栄養不足の人たちに服用してもらうモリンガの粉入りのカプセルを作りました。
今回皆さまから頂いたご資金は、予定通り全額当プロジェクトに使用させていただきました。今後継続する他の村での料理教室開催や植林活動につきましては、LIFEが日本国内で募金をお願いしたり、現地のNGOがモリンガの粉を販売して資金作りをしていきます。
リターンはすべて発送済みです。全員の方が受け取られていることと思います。受け取った方から喜びのメッセージもいただいています。モリンガ料理の命名についてはまだ決まっておりませんが、寄付者の二幸建設様と現地NGOと相談してこれから考えていきます。
Readyforでのプロジェクトはこれで終了となりますが、現地からまた写真や情報が届いたときは新着情報を更新させていただきます。また、来年はLIFEスタッフが事業を行った村を訪問する予定も立てています。
引き続きLIFEの活動にご支援を頂けましたら幸いです。
それでは、この度はご支援本当にありがとうございました。皆様のご多幸とご健勝をお祈りしております。
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