支援総額
目標金額 250,000円
- 支援者
- 64人
- 募集終了日
- 2017年10月6日
ルーツ
千葉で早朝の大雨。
お近くの皆様、御無事でしょうか。
雨は都心でも降りました。
陽が落ちると気温がぐっと下がり、体温を上げるのが苦手な私の身体は、すっかり冷えてしまいました。
祖母が作ってくれた大好きな『くずじる』。
椎茸と豆腐をだしとしょうがで煮て、しょうゆと酒・砂糖（みりん）で香りを付けた後、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
祖母は豆腐を薄く小さく切っていた事もあり、『お豆腐の屑の汁』だとずっと思い込んでいました。
大人になって、和食系のコンセプトレストランで働いた時、とろみ付けに葛粉を使っているのを見て
『くずじる』って『葛汁』か！と気が付きました。
葛根湯という漢方薬があるように、葛は風邪に効果があると言われています。
熱ばかり出していた私への、祖母からの愛情だったかも知れません。
（実際使われたのは片栗粉ですが）
しかし『葛粉』は、私の出身・北海道では作っている話を聞きません。
主な産地は奈良やその周りのようです。
祖母はどこで葛汁を覚えたのでしょうか？
北海道は入植者の街なので、私は自分のルーツが分かりません。
祖父母あるいは層祖父母、そこからは北海道ですが、それより上が分かりません。
さらに祖母は小学５年生で奉公あがったので、その奉公先で覚えた料理もあるだろうから、料理からルーツを探るのも大変かも。
自分のルーツ～自分がどこから来て、今ここにいるのか～それを知れば、また物の見方が変わる気がします。
機会があれば、ルーツ探しをしてみたいです。
リターン
500円
【通りすがりの妖精コース】
・お礼メール
- 支援者
- 16人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年1月
3,000円
【SNSでの拡散にご協力いただける方向け！親切な親善大使コース】
・『親善大使様』宛お礼メッセージカード
・刺繍入り特製今治タオルハンカチ１枚
・『やさしさコネクトマーク（席をゆずります）』現品１個
メッセージカードにて親善大使様宛でお礼を申し上げます。
SNSでの拡散にぜひご協力をお願いいたします！
- 支援者
- 26人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年1月
3,500円
【優しい聖天使コース】
・『聖天使様』宛お礼メッセージカード
・刺繍入り特製今治タオルハンカチ１枚
・『やさしさコネクトマーク（席をゆずります）』現品１個
メッセージカードにて聖天使宛でお礼を申し上げます。
- 支援者
- 11人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年1月
4,500円
【世界を優しさで包む大天使コース】
・『大天使様』宛お礼メッセージカード
・刺繍入り特製今治タオルハンカチ１枚
・刺繍入り特製リストバンド
・『やさしさコネクトマーク（席をゆずります）』現品１個
メッセージカードにて大天使様宛でお礼を申し上げます。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年1月
6,000円
【ダブルな優しさ双子天使コース】
・『双子天使様』宛お礼メッセージカード
・刺繍入り特製今治タオルハンカチ２枚セット
・『やさしさコネクトマーク（席をゆずります）』現品２個
メッセージカードにて双子天使様宛でお礼を申し上げます。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年1月
8,000円
【世界を優しさで満たす『神様』コース】
・『神様』宛お礼メッセージカード
・刺繍入り特製今治タオルハンカチ２枚セット
・刺繍入り特製リストバンド
・『神』リストバンド
・『やさしさコネクトマーク（席をゆずります）』現品１個
メッセージカードにて神様宛でお礼を申し上げます。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年1月
15,000円
【団体様向けコース】
・お礼メッセージカード
・刺繍入り特製今治タオルハンカチ５枚セット
・ご協力頂いた団体としてブログ等へ御団体名記載
・『やさしさコネクトマーク（席をゆずります）』ラバーストラップ現品５個
※PCまたはスマートフォンをお持ちの方を代表として、ご支援頂く事が可能です。
（※集金に関しての責任は負いかねます）
※もちろん個人でもご支援可能、お名前も掲載致します。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年1月
20,000円
【団体様向けコース】
・お礼メッセージカード
・記念刺繍入り今治タオルハンカチ10枚
・ご協力頂いた団体としてブログ等にお名前記載
・『やさしさコネクトマーク（席をゆずります）』ラバーストラップ現品10個
※PCまたはスマートフォンをお持ちの方を代表として、ご支援頂く事が可能です。
（※集金に関しての責任は負いかねます）
※もちろん個人でもご支援可能、お名前も掲載致します。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年1月
