インドネシア・カポポサン島でフェアトレードココナッツオイルを作りたい！

インドネシアの地図にも載らない小さな島カポポサン島。
そこで、オーガニックココナッツオイルを生産し販売するために、ココナッツを割る機械と絞る機械を１台ずつ購入したい！

はじめまして、藤原愛です。これまで３年間、Love's Galleryというフェアトレードショップカフェを営んでいました。しかし、フェアトレード商品と呼ばれるものを買い付けては、店頭に並べるだけの日々にどこか違和感を感じる中、インドネシアへの移住を決意したのです。そこで、カポポサン島と出会い、「彼らの力になりたい！」と、カポポサンの名産品“ココナッツ”を使ったフェアトレードのシステムをゼロから作ることを決めました。しかし、フェアトレードシステムの構築のために必要な機材を購入を用意するための資金が不足しています。

そこで、みなさまにはカポポサン島でのフェアトレードシステムの構築に向け、お力をお貸しいただきたいのです！

（今回のプロジェクトの要となるカポポサン島のココナッツです！）

伝統的製法が魅力のオーガニックココナッツオイル。
今回のプロジェクトのために、ココナッツの赤ちゃんを植えて来ました！

（そのときの様子です。）

（役割分担をしてたくさんの家族がこのプロジェクトに関わります！）

今回作製するフェアトレード商品“オーガニックココナッツオイル”の魅力は、昔から伝わる製法で作られることです。この作製に使うのは、インドネシアは南スラウェシ島、その中の小さな島カポポサン島に自生しているココナッツだけです。それを、カポポサン島の住民とともに、みなさまのご支援で購入した機械を使って、実を割り中からオイルに使う汁を絞り出します。この作業を手作業ですると、一日30本分の原料しか作ることができないのですが、機械を使うことでその効率は5倍にもアップします。そうすることで、島民の収入もこれまでより確保することが可能になるのです。完成した品は、日本でフェアトレード商品として販売し、島民の収入へとつなげます。

170世帯、人口1000人も満たない小さな島。
島民の生活を支えてきた漁、その大切な場が失われようとしています。

（今も綺麗な海ですが、珊瑚礁は確実に減少しています）

ヤシの木と綺麗な青い海だけの小さな島、みなさんの中には、この状況を聞くと、一見のんびりとした理想的な生活が送られているように思う人もいるかと思います。しかし現状は、海の砂と潮風で野菜の栽培は出来ず、非常に安価な値段でココナッツを他の島に売るか、漁で得た魚を売って収入を稼ぐしか方法はありません。世界的にも、１日２ドル（およそ200円）以下を支払うことができない人々は貧困であると言われている中で彼らは、３日間で500円を稼げるかどうかの切羽詰まった日々を送っています。そんな中、何とか自分たちの生活を豊かにしようと、彼らは確実に魚を穫ることができるダイナマイト漁や毒を使った漁を始めました。

しかし、そういった危険な漁の被害から珊瑚礁は死んでいき、このままでは魚達の住処がなくなってしまいます。

（この子ども達が大きくなる頃には海はどうなっているでしょうか）

このままの現状が続くと、やがて魚も取れなくなってしまう日がきます。そこで、彼らの生活を守るためにもフェアトレードシステムを使った、漁以外での収入を得る方法を提案することは、珊瑚礁と綺麗な海を守る事にもなります。カポポサン島を一つの成功例に出来れば、同じように悩みを抱えるその他の島を助けるための足がかりにもなり得ます。その島が持つ豊富な資源を活かしたモデルケースをこの小さな島から作りたいのです。もし費用に余裕があれば、衛生面を優先した工場の建設など、島民の生活環境の改善に役立てようと思います。

みなさま、カポポサン島でのオーガニックココナッツオイルを用いた、フェアトレードシステムの構築に向け、ご支援お願いします！

カポポサン島からのビデオレターです。皆頑張って作っています↓

皆さんの興味・感心が私達の原動力です！
Love and peace

★ 引換券のご紹介★
A.カポポサン島オリジナルポストカード（非売品）で作った”サンクスカード”
B.現地での活動の様子をまとめた”活動報告書”

C.カポポサン島オリジナルポストカードセット（非売品）

D.現地人がたしなむコーヒー（粉・ドリップ選択可能）

E.作製したオーガニックココナッツオイル

F.木彫りの箱入り高級トラジャコーヒー

G.ココナッツの木で作られたスプーンしゃもじ

H.オリジナル I ♡ Kapoposang Tee （非売品）

I.Love’s Gallery オリジナル「地球人」バッヂセット

J.世界で最高級コーヒー「コピ・ルワック」（粉・豆選択可能）

K.職人の手作りの壁掛けモザイク鏡（色は選べません）

L.カポポサンに掲げる予定の木彫りの看板へのお名前の掲載

M.カポポサン島案内ツアー