田舎に元気を！鳥取にジェラート屋を2024年の夏にオープン予定！

⭐️目標達成のお礼とネクストゴール実施について

 

クラウドファンディングを開始して8日にして目標金額１００％を達成致しました‼️

開始した時は本当に不安でしたが予想を遥かに超えたご支援を賜り感動しております。

多数のご支援を頂き本当にありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♂️

 

 

現在メーカーさんと打ち合わせをしてカップの種類、デザインなど打ち合わせをしているところです。

私にはまだまだ必要な備品がたくさんあり、そこでネクストゴールとして50万円（当初の目標30万円を含む）の目標金額で引き続きご支援を募集します。ご支援頂きました資金の使用用途は以下で考えております。

・発送用発泡スチロールの購入費用

・保冷剤購入費用

・その他消耗品費

※詳細は活動報告で追ってご報告致します。

 

仮にネクストゴールの金額が達成出来なかった場合でも、自己資金を元に実施させて頂きますが、引き続き皆様からのご支援を頂けますと幸いです。

よろしくお願い申し上げます。

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

こんにちは！

鳥取市在住のジェラテリア・マンマミーアの古田綾香と申します☺

私のプロジェクトに興味を示していただきありがとうございます。

 

2024年夏頃に、ジェラートショップ『マンマミーア』をオープン予定です！！ 

イメージキャラクター

試作途中のステッカーです

 

店舗の近くには、キャンプ場やカヌーが出来る川や長い滑り台がある用瀬運動公園があります。目の前には千代川が流れており、川の流れや自然の音を楽しみながらリフレッシュできる空間にしたいと思っています。 

近くにあるカヌーができるキャンプ場

 

近くにある用瀬運動公園

 

 

⭕️開業のきっかけ

まずは、ジェラートが好きであることが始まりですが、これまで私は育児や家事に追われる毎日を過ごしてきました。子育てがようやく落ち着き、大きな挑戦に挑んでみたいという気持ちが溢れ出てしまい思い切って開業することにしました。

家族も応援協力してくれます！

 

ジェラートの食材は農作物です。私の周りにはこれまでたくさんお世話になった知り合いの方や農家さんがいます。

加工することによってこれまで販売できなかった食材が生まれ変わることは素敵なことだと思ったからです。

 

 

⭕️私のこだわり

地元食材を第一優先に使用したいと思います。

鳥取を代表する大山白バラ牛乳を使用します。

そして季節の野菜、季節の果物を見つける為、自ら出向いて生産者と繋がりを持ち仕入れします。

そして、地元である用瀬にて商売をすることです。中山間地域であり不便なこともあるかもしれませんが田舎の良いところをたくさんの方に知っていただきたいと思います。

 

 

⭕️このプロジェクトで実現したいこと 

クラウドファンディングについてこの度、実現したいことは、来店いただけるお客様のみに限らず、遠方のお客様に私の作るジェラートを楽しんでいただく為に、オリジナルカップ製造費用に充てたいと考え、クラウドファンディングを行うことにいたしました。

 

ジェラートカップ10,000×＠22.5＝225,000

カップふた10,000×＠23.4＝234,000   

 

 

ジェラートの試作です

 

 

お店の名前は『マンマミーア』です！イタリア語で「なんてこった！」と言います。お客様に、ジェラートを食べて頂き、「なんてこった！！」と驚くほど美味しく、身体にいいものを作りたいと思っています。 

ジェラートは奥が深く、まだ知らない事が沢山あります。講習会に参加したり、日々勉強をし、お客様に感激してもらえるジェラートを届けたいです！！

 

静岡県にある実店舗（Gelateria Amore♡さん）へ研修に行きました 

 

店頭には、季節に応じたジェラートが登場します。旬の果物の味をジェラートにして、お客様にお楽しみいただきたいと思っております。

 

鳥取市河原町で育った「王秋梨」で試作

 

 

 ⭕️店舗の予想図

店舗のイメージ図です

イートインスペースも少しあります

 

⭕️リターンについて

 

3,000円

お礼のメッセージ、店舗で使えるジェラートダブル１個無料券をお送り致します。

 

5,000円

お礼のメッセージ、店舗で使えるジェラートシングル１個無料券を３枚お送り致します。（プラス現金100円でダブル可となります）

 

7,000円

お礼のメッセージ、オリジナルステッカー+ジェラート4種類を発送致します。（ミルク・チョコ・お楽しみ2種）（発送時期7〜9月頃）

 

10,000円

お礼のメッセージ、鳥取県産果物4,000円相当をお送り致します。（発送時期7月～10月）

 

10,000円

お礼のメッセージ、店舗で使えるジェラートシングル１個無料券を６枚お送り致します。（プラス現金100円でダブル可となります）

 

30,000円〈応援コース〉

こちらのリターンは恐縮ですが、応援コースとさせていただきます。

お礼のメッセージと、支援して頂きました方のお名前の入った植物フレームを店舗に飾らせていただきます。

 

自信をもっておすすめできる地元食材を使ったジェラートをより多くの方の手に取っていただくため、皆様のお力をお借りいただけますと幸いです。

 

 

⭕️最後に

私が店舗経営を行う日がくるなんてこれまでの人生の中で思ったことはありませんでした。年齢を重ねるごとに人生一回しか無いということがどれ程、価値のあることかと最近では考えることが増えました。

夢は見るものでなく叶えるもの。失敗することもあるかも知れませんがそれを理由に足踏みしている時間は勿体ないと思いました。

今回の創業で私達家族6人は、大きな挑戦をすることになると思います。まだまだ未熟なところも多いと思いますが、私たちに関わっていただく皆様と一緒に、笑顔の絶えることの無い関係性を維持したいと思い、一生懸命頑張る所存でございます。

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。是非、応援をよろしくお願い致します。

 

 

※掲載している名称および画像は許諾を得て掲載しています。