高校生と名大サーモンを作る｜SDGsに向き合う陸上養殖プロジェクト

第一目標達成のお礼と今後の目標について

2/1に第一目標額の200万円を達成することができました。温かいご支援とコメント、本当にありがとうございました。この金額で予定通り名大サーモンの開発に取り組みますので、成果報告をご期待ください。
 
第一目標を達成させていただくことができましたのは、ひとえに皆様方のご期待の現れと考えています。そこで引き続いて、以下の研究のための資金へのご協力をお願いしたいと思います。いずれも大学と高校生が連携して研究開発するには必要な次のステップです。引き続きどうぞよろしくおねがいします。
 
1．様々なアクアポニックスの形を考案して、試作を行います
サーモンの他にトラフグや他の魚も飼育し、世界のどこでもどんな魚でも飼育できるシステムを作ります。（概算費用80万円）また、学校や御家庭でもより手軽にアクアポニックスを体験して頂き、世界観をより多くの方に味わっていただくために、色々なサイズやデザインのシステムを探究します。（概算費用50万円）
 
2．公式ホームページを作成し、プロジェクトメンバーとの交流の場を作ります
活動の様子を発信するホームページを開設し、多くの方々と交流させていただきます。（概算費用20万円）。また、学習発表会などを公開したり、他の研究者の方々と意見交換する場としても活用することで、ネットワークを構築していきます。

2022.2.1 追記

高校生の社会問題へのアツい想いから生まれた

名古屋大学 × 大津緑洋高校

「名大サーモン」を作る 陸上養殖プロジェクト

このプロジェクトは山口県長門市の高校生たちが、漁獲量の減少や漁師の高齢化問題を抱える地元の活性化を願い、「最新技術を使ってこれまでなかった陸上養殖をしたい！」と、2017年から協働してきた名古屋大学工学研究科パワーエレクトロニクス研究室の教授にプレゼンテーションしたことが始まりです。

山本教授の旗振りのもと、課題に向き合い地域のためにできることを話し合いました。そして私たちは、「需要が高いが、温暖化の進む現在では飼育が難しいとされるサーモン」に着目しました。サーモンを陸上で飼育できる陸上養殖の開発を行い、その技術とそれによって育ったサーモンを発信することで、地域活性化に貢献します。

このプロジェクトを成功させて、地域活性化だけでなく、気候変動の世界における食糧生産にも貢献し、大学と高校の協働におけるロールモデルとなれればと考えています。

これまでは少しずつ資金を出し合って研究活動を進めてきましたが、研究メンバーが増えるにつれ研究規模も拡大し、賄いきるのが難しくなってきました。

そこでクラウドファンディングに挑戦して、この取り組みをより多くの方々に知っていただき、応援してくださる皆様と一緒にこのプロジェクトを成功させたいと思っています。

あたたかい応援をよろしくお願いいたします！

夢の陸上養殖の開発で地域の活性化へ繋げる

高校生のアツいプレゼンから始まったプロジェクト

いただいたご寄附の使いみち

私たちが目指す未来

プロジェクトメンバーより

税制の控除につきまして

夢の陸上養殖の開発で地域の活性化へ繋げる

-名古屋大学と大津緑洋高校の活動歴-

2017.3：山本教授が大津緑洋高校で、高校生に講演会・個別指導

2017.8：個別指導を受けた高校生3名が名古屋大学に訪問し山本教授から半導体の講義を受ける

2017.9：個別指導を受けた生徒が校内発表会でプレゼン「パワーエレクトロニクスと地方創生」

2018.4：高校内にメンバー6名で「物理おもしろプロジェクト」設立

2018.8：メンバーで名大パワエレ研究室訪問し、プレゼンテーションに対する指導を受ける

2019.1：高校内で陸上養殖の研究を開始（テーマ「冷却」）

2020.4：高校生メンバーの1人が名古屋大学工学部に合格。高校生メンバー18名に。研究者は6名に。

2020.8：高校生メンバー13名で研究室訪問。陸上養殖のプレゼンテーションに対する指導を受ける。

2021.4：高校生メンバー45名に。主にオンラインを使って指導を受ける。

なぜ、陸上養殖？なぜ、サーモン？

高校生たちは名古屋大学の研究室での交流を通じて、新しい技術を活用した地方創生の探究活動を行ってきましたが、地域の活性化を考える中で、地域の基幹となっている一次産業の再興に着目しました。

大津緑洋高校の水産科から、商材としてのサーモンの持つポテンシャルを学びましたが、サーモンは冷水域に生息するために、温暖化が進む現在では飼育が困難になっていることを高校生たちは知りました。

そこで温暖化に対応するためには、人工的な飼育空間を創造することが有効と考え、陸上施設で水産物の養殖を行う陸上養殖の開発に着目。折しも名大に訪問した際、山本教授が「21世紀型の食糧生産」について話した内容が陸上養殖の開発とマッチし、名大とコラボしての「名大サーモン」をつくるプロジェクトが始まりました。

深刻化する漁獲量の減少

国際連合食糧農業機関（Food and Agriculture Organization of the United Nations（FAO））によると、人口増加が進む世界では魚の消費量が増えていて、将来的には食糧難すら予測されています。同時に、海水温の上昇は歯止めがかからず、マイクロプラスティックの問題や富栄養化など海面環境の悪化も進行することで、天然資源を捕獲する漁業にも限界が見え始めています。

実際、世界の漁獲割合も、養殖が46％までになり、しかも天然資源のうち約34％が、ウナギやクロマグロなどの持続不可能な漁業によるとされています。

ところが日本では、養殖の漁獲高は思うように伸びていないのが現状です（＊農林水産省による）。その原因の1つがコスト高です。比熱が大きく、しかも養殖に必要な大量の水を冷却するには大がかりな設備や電力のコストがかかり、採算が取れません。

私たち研究室のメンバーは話し合いを進め、長年パワエレ研究室が自動車や航空機で蓄積したエレクトロニクスの研究成果を、飼育水の冷却に応用する可能性があるのでないかと考えました。

大学の研究が、意外にも魚の養殖に、しかもかつての山陰地区のような一次産業で栄えた町の輝きを取り戻すために活用できるのではないか。

しかも、その土地に住む高校生が関わることで人材育成にもつなげ、さまざまな意味で活力あふれる故郷づくりに貢献できるのではないか。そう考えました。

高校生のアツいプレゼンから始まったプロジェクト

いただいたご寄附の使いみち

第一目標金額：200万円

資金の使い道：（15ヶ月分）

・研究開発費（水槽本体／冷却装置／アクアポニックスシステム）

・施設借料／光熱水費／雑費

・管理費／手数料

①本学を研究拠点としながら、山口県長門市にも施設を設置し、高校生のための研究開発と地域企業の方々との意見交換の場を創出します。

②施設には最新のアクアポニックス養殖システムを2基設け、これまでできなかった多様な相対評価を行い、実装化に向けて活動します。

③オンライン機器も整備し、高校と大学との協働研究活動が、全国で拡大しうる教育モデルづくりに励みます。

④近い将来、大学を中心に、高校生と地元企業がタッグを組んでベンチャー化を実現し、新産業の創出を目指します。

※第一目標でのご支援で、2023年2月28日までに上記費用を補填したことを以ってプロジェクト完了とします。

私たちが目指す未来

プロジェクトメンバーより

私たちは4年前から名古屋大学パワーエレクトロニクス研究室様との連携を行っており、世界のどこでも、海がなくてもできる夢の陸上養殖システムの研究開発を進めています。研究室の方々は電気の専門家でありながら、むしろ電力に頼らずに自然や物理の現象を利用して物を動かす仕組みを提案してくださるところが本当に素晴らしく、高校生たちにも刺激になっています。

本プロジェクトは、大学と高校の連携活動をより発展させ、人材育成の力で地域を活性化させようというものです。このムーブメントが日本各地の地域社会に新風を吹き込み、さらには気候変動の世界における食糧生産にも貢献できれば幸いです。皆様からのご支援はプロジェクトの糧となります。どうぞよろしくお願いいたします。

私たち高校生は、山本真義教授をはじめ、パワエレ研究室の方々との交流を通じて、新しい技術を活用した地方創生の探究活動を行ってきました。そのおかげで、たくさんの方と出会うことができ、イベントなどにも参加することで、将来のビジョンを描くことができました。

私は大学進学後もこのプロジェクトに関わり、スマート漁業やスマート農業により、故郷を起点としてイノベーションを起こしたいと考えています。そのためにも、多くの方々に応援していただき、研究環境を整えることで後輩たちや全国の高校生にも活動を展開できればどんなにすばらしいだろうと思っています。

21世紀は高齢化による就業人口の低下、船舶運航運用に係るエネルギー問題、パンデミック環境における環境衛生の要請等、高いレベルでの複合的な人類の生存環境の進化が求められています。そういった新しい時代要請に対して先んじた一手として、今回の陸上養殖システムを提案したいと考えております。

危険な気候条件での海への航行を必要とせず、子どもでもお年寄りでも簡単に食料を確保でき、無菌状態で安心して食べられる、そして何よりも本当に美味しい、そんな夢のような魚や野菜を、ご自宅や職場、山間部でも都市部でも、どこでも提供できる新時代型の食卓インフラシステムとなります。是非、ご協力いただきご賞味いただければと考えております。 

また、今回何よりお伝えしたい点は、陸上養殖システムは、大学生と高校生が自主的に自分たちで考えながらシステム構築した点にあります。

若い彼らが直面するであろう前述の社会問題を、彼らが今できる範囲で必死で思考して具現化した提案型のシステムです。そして、このシステムは、直感的にお感じの通り、まだ途上にあります。

皆様方のサポートが、若い彼らを喚起し、成長させ、また新しいシステムを再構築し、そのことが新しい社会問題への盾となり、本当の意味での人間の可能性を含めた持続可能な社会構築を実現するものと期待しております。 

どうか我々の若いメンバーへのサポートを、どうかよろしくお願い申し上げます。

税制の控除につきまして