成立

「南三陸」生まれのワインで、地域の循環と新たな賑わいをつくる

佐々木道彦

支援総額

3,626,000円

目標金額 2,000,000円

支援者: 187人

募集終了日: 2020年6月30日

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2021年10月01日 07:39

南三陸の賑わい創出へ、新たなイベントのご案内

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ご支援いただきました皆さま

南三陸ワイナリーの佐々木です。
今日から10月となり、南三陸ワイナリー設立後、2年目のワインの仕込みも8月後半からスタートしています。

昨年は11種類、計2万本のワイン・シードルを醸造することができ、お蔭様で多くの皆さまにご購入いただきまして、半数以上は完売となりました。
今年は15種類、3万本の醸造を目標に、今月も沢山の仕込み作業を予定しています。

東日本大震災から今年の3月で10年が経過し、新型コロナウイルスの影響もあり、南三陸町への観光客や宿泊客は減っています。
ワイナリーを設立した目的は、震災からの復興需要に頼らず、南三陸町の自然や食の魅力をワインを通して発信し、多くの方々に南三陸町を好きになってもらい、新たな賑わいを創出することです。
残念ながら、南三陸町を訪れる観光客の多くは、買い物やお食事を数時間程度して、すぐに他のエリアに行かれるケースがとても多く、南三陸での滞在時間が少ないです。でも、ほんのちょっと足を延ばせば、海と山が近いこの恵まれた南三陸の自然と食を楽しむことができるのです。

前回の投稿でもご案内した小型クルーズ船は、目の前の志津川湾の自然を間近で感じ、海の生産者の現場に直接触れ、この地の恵みをワインとともに楽しんでいただくために7月から「志津川湾R&Bクルーズ」という形でスタートしました。
https://www.msr-wine.com/view/news/20210617062153

前回ご案内した「海中熟成ワイン体験イベント」は、ワイナリー目の前の志津川湾に沈めて海中熟成していたワインを引き上げるイベントでしたが、今月10月にはワインを養殖用ネットに括り付けて海に沈める体験イベントを合計4回開催します。
こちらは「南三陸で体験コース付き」でご支援いただき、まだ体験イベントにご参加いただいていない皆さまにはぜひご参加いただきたく、またそれ以外の皆さまも、有料にはなりますがぜひご参加いただければと思っています。
詳しくは下記ページをご覧ください。
https://www.msr-wine.com/view/news/20210928160724
https://www.facebook.com/events/955918114989157/

また、南三陸に新たな賑わいを創出するイベントとして、『里海里山ウィークス２０２１』を10月23日(土)～11月7日(日)に開催します。
、『「観光」×「環境」で南三陸をアップデートする』というビジョンのもと、里海里山とともに生きる南三陸の恵みを味わい、学び、楽しむ新たな観光イベントです。
http://umisatoyama.net/
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000043892.html

南三陸町で今年初めて開催される「里海里山ウィークス2021」のテーマは、「里海里山の匠人（スペシャリスト）に会いに行こう！」です。国際森林認証取得した南三陸杉材の参加者バッジを購入し、南三陸町の地域をめぐると、匠人の地域での環境に配慮した取り組みを見学・体験できる他、参加店から様々な特典が受けられます。

10月7日でワイナリー設立からちょうど1年となります。
南三陸ワイナリーの挑戦はまだまだ始まったばかりです。これからもワインを通して南三陸の賑わい創出を進めていきますので、引き続き応援よろしくお願いいたします。

南三陸ワイナリー
佐々木道彦

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リターン

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15,000円

ワイナリー設立応援コース（海中熟成白ワイン付き）

【好評につき2021年4月発送分を追加しました】
・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・DELAWARE 2019（白・750ML）海中熟成
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南三陸の海に半年以上沈めて熟成させたワイン、どんな味わいになるかはお楽しみです。
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※送料込み

支援者: 21人
在庫数: 19
発送完了予定月: 2021年4月

15,000円

ワイナリー設立応援コース（海中熟成ロゼワイン付き）

【好評につき2021年4月発送分を追加しました】
・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・STEUBEN 2019（ロゼ・750ML）海中熟成
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南三陸の海に半年以上沈めて熟成させたワイン、どんな味わいになるかはお楽しみです。
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※送料込み

支援者: 7人
在庫数: 33
発送完了予定月: 2021年4月

15,000円

ワイナリー設立応援コース（南三陸で体験コース付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・以下のどちらかをお選びください
【A】ワインづくり体験　1名様（完成したばかりの醸造所でのワインづくりをお楽しみください）
【B】ワイン会ご招待　1名様（南三陸産の新鮮食材とワインのマリアージュをお楽しみください）

※日程は2020年7月〜2021年3月までの間で別途ご調整とさせていただきます。
※現地までの交通費・滞在費は別途ご負担となりますのでご了承ください。
※新型コロナウィルスの状況により、2021年3月までの開催・ご参加が難しい場合は、マリアージュギフトセットをお届けいたします。（ワイン1本＋海産物のセット）

支援者: 17人
在庫数: 32
発送完了予定月: 2021年3月

18,000円

ワイナリー設立応援コース（三陸マリアージュセット[白ワイン・アヒージョ缶詰2個]付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・DELAWARE 2019（白・750ML）
・南三陸産カキのアヒージョ
・南三陸産タコのアヒージョ
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常温可能な南三陸の海産物とワインのペアリングテストを重ね、自信をもってオススメできるセットです。
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※送料込み
※ワインと海産物は2020年7月にお届け予定

支援者: 9人
在庫数: 41
発送完了予定月: 2020年10月

18,000円

ワイナリー設立応援コース（三陸マリアージュセット[ロゼワイン・燻製ほや・燻製たこ]付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・STEUBEN 2019（ロゼ・750ML）
・南三陸産燻製ほや
・南三陸産燻製たこ
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常温可能な南三陸の海産物とワインのペアリングテストを重ね、自信をもってオススメできるセットです。
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※送料込み
※ワインと海産物は2020年7月にお届け予定

支援者: 4人
在庫数: 46
発送完了予定月: 2020年10月

18,000円

ワイナリー設立応援コース（三陸マリアージュセット[スパークリングワイン・燻製かき・燻製たこ]付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・DELAWARE SPARKLING 2019（スパークリン・750ML）
・南三陸産燻製かき
・南三陸産燻製たこ
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常温可能な南三陸の海産物とワインのペアリングテストを重ね、自信をもってオススメできるセットです。
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※送料込み
※ワインと海産物は2020年7月にお届け予定

支援者: 9人
在庫数: 41
発送完了予定月: 2020年10月

10,000円

ワイナリー設立応援コース（シードル付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・CIDRE 2019（シードル・750ML）
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南三陸産りんご（「サワールージュ」と「ふじ」）を100%使用した辛口のシードルです。
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※送料込み
※シードルは2020年7月にお届け予定

支援者: 13人
在庫数: 37
発送完了予定月: 2020年10月

10,000円

ワイナリー設立応援コース（白ワイン付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・DELAWARE 2019（白・750ML）
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三陸の魚介類とのペアリングをイメージして仕込んだ辛口の白ワイン。
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※送料込み
※ワインは2020年7月にお届け予定

支援者: 19人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年10月

20,000円

ワイナリー設立応援コース（スパークリングワイン・ロゼワイン2本セット付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・DELAWARE SPARKLING 2019（スパークリング・750ML）
・STEUBEN 2019（ロゼ・750ML）
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シャープな酸味と優しい香りのスパークリングワインと旨味がほのかに感じられる辛口のロゼワインです。
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※送料込み
※ワインは2020年7月にお届け予定

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年10月

25,000円

ワイナリー設立応援コース（白ワイン・赤ワイン2本セット付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・DELAWARE 2019（白・750ML）
・MERLOT 2019（赤・750ML）
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爽やかな酸味の白ワインと、穏やかな酸味とまろやかな渋みのバランスが良い軽快な赤ワインです。
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※送料込み
※ワインは2020年7月にお届け予定

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年10月

30,000円

ワイナリー設立応援コース（シードル・スパークリングワイン・ロゼワイン3本セット付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・CIDRE 2019（シードル・375ML）
・DELAWARE SPARKLING 2019（スパークリング・750ML）
・STEUBEN 2019（ロゼ・750ML）
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これからの夏にぴったりの爽やかなシードル、ワインの3本セットです。
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※送料込み
※シードルとワインは2020年7月にお届け予定

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年10月

35,000円

ワイナリー設立応援コース（白ワイン・ロゼワイン・赤ワイン3本セット付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・DELAWARE 2019（白・750ML）
・STEUBEN 2019（ロゼ・750ML）
・MERLOT 2019（赤・750ML）
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クラウドファンディングでご支援いただいた方限定の、白ワイン、ロゼワイン、赤ワインの3本セットです。
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※送料込み
※ワインは2020年7月にお届け予定

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年10月

50,000円

ワイナリー設立応援コース（2019ヴィンテージ5本フルセット付き）

・サンクスレター
・ワイナリー完成報告書
・CIDRE 2019（シードル・750ML）
・DELAWARE SPARKLING 2019（泡・750ML）
・DELAWARE 2019（白・750ML）
・STEUBEN 2019（ロゼ・750ML）
・MERLOT 2019（赤・750ML）
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南三陸ワイナリーの2019ヴィンテージの5本フルセットです。
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※送料込み
※シードルとワインは2020年7月にお届け予定

支援者: 2人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年10月

100,000円