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元薬草園を改修して日本初のボタニカルブランデー蒸留所を作る!

元薬草園を改修して日本初のボタニカルブランデー蒸留所を作る!

支援総額

16,916,000

目標金額 10,000,000円

支援者
685人
募集終了日
2017年9月15日
685人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
116お気に入り登録116人がお気に入りしています

116お気に入り登録116人がお気に入りしています
Akira Kuroki
Akira Kuroki
17/09/19

ギリギリになっちゃいました!

石崎孝多
石崎孝多
17/09/19

江口さん、頑張ってくだい!

Satsuki
Satsuki
17/09/19

初めまして❣️

色々な、ご苦労は有るかと思いますが…

何だかとてもワクワクして、楽しそうです。

元薬草園の後地というのも安心です。

再生利用や有効活用にもなり、地域住民にとっても、活気的で歓ばしいプロジェクト

だと思います。其処から…

沢山の魅惑の豊物が、豊かな人の手によって産まれ、豊かな人々へと届けられる事を

願っては止みません。とても素敵です❣️

いつか、訪ねてみたいです。

是非、発展を応援させて下さい…

精一杯、心を込めて。

愛知県知多半島 〜 半田市にて

あかばなクイーン"

horiiryoko
horiiryoko
17/09/19

活動、頑張ってー!楽しみにしています!

yukom
yukom
17/09/15

頑張ってください!

落合 智和

頑張ってください!

 ピワンゆきんこ

頑張ってください!

rioja
rioja
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に1個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

Teiya Iwabuchi
Teiya Iwabuchi
他に2個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に2個のプロジェクトを支援中!

応援しています!

アマネチカ

おそらく、これまで見たことも食べたこともないような「何か」が届きそうな予感です。楽しみにしています。

satomi
satomi
17/09/15

いつか見学にも行きたいです。頑張ってください!

泉 響子
泉 響子
17/09/15

頑張ってください!

oi
oi
17/09/15

江口さんの生き様、かっこいいです。

詳しいことを分かっているわけではないですが、、、でも、かっこいいと思っています。

楽しみにしています。

しみこ
しみこ
17/09/15

頑張ってください!

小阿瀬 直

頑張ってください!

yahman
yahman
17/09/15

頑張ってください!

松本 絵理

お届けと活動楽しみにしています。

田村清顕
田村清顕
17/09/15

大多喜町に移住してきました。

良いブランデー楽しみにしています。

大多喜町で長く醸造できるよう応援しています。

頑張って下さいね。

山本 千織

いつも見守ってます

神田沙耶香

毎月たのしみにしています◎

ふるもと ひろし
ふるもと ひろし
他に2個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に2個のプロジェクトを支援中!

先日は楽しい時間ありがとうございました。

微力ながら応援させて下さい。

楽しみにしています。

狩野 佑真

ご無沙汰しております、狩野です!

さずが江口さん。ヒョロヒョロいろんな事に挑戦し、次はどんなことするんだろうと毎回ワクワクさせられます。

陰ながら応援していますので、お体に気をつけて!お伺いできる日が来ることを楽しみにしております。

庄司真帆
庄司真帆
他に4個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に4個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

Fumi Hasegawa

頑張ってください!

田代 眞義

頑張ってください!

とも
とも
17/09/15

頑張ってください!

勝呂 友香
勝呂 友香
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に1個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

4ca
4ca
17/09/15

とてもたのしみにしています!

林 昌明
林 昌明
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に1個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

金子真紀子

7年前に縁あって、千葉県いすみ市に引越して来ました。辺りを散策するうちに辿り着いた薬草園、素敵なのにいつも人が居ないので、潰れてしまうのでは?朽ちてしまうのでは?と心配していました。宅地になるかも?とも聞いていたので、こんな素敵な使い途に生まれかわれるなんて!なんて素敵なんだろうとワクワクしました!とても楽しみにしています。

しゃっぺ
しゃっぺ
他に3個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に3個のプロジェクトを支援中!

開始当初、素敵だなと思っていたのですが支援できる余裕がなく…やっと支援できるようになってきたため支援いたしました。

開園を楽しみにしています。

山口 歩夢

ギリギリ間に合わせました!

今後ともよろしくお願い致します。

Rieko  Ishii
Rieko Ishii
17/09/15

頑張ってください!

田代 眞義

頑張ってください!

miyamo
miyamo
他に3個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に3個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

石神なの花会 耕すデザイナー高橋洋介

近所なのでとても楽しみです!

元木 大輔

応援してます〜!

石橋 輝一
石橋 輝一
他に2個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に2個のプロジェクトを支援中!

奈良県の吉野中央木材の石橋輝一と申します。ヤマロク醤油さんの木桶づくりで、材料(吉野杉)で協力させていただいています。吉野杉の木桶の新たな可能性、とても楽しみです。応援させていただきます。ヨロスギお願いします!

馬場 宏介
馬場 宏介
他に3個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に3個のプロジェクトを支援中!

応援してます!!

入江 一也
入江 一也
他に4個のプロジェクトを支援中!17/09/15
他に4個のプロジェクトを支援中!

千葉の大多喜ということで、ぜひ地元のいすみ鉄道ともリンクされるような存在となってもらえたらと思います。期待します

長谷川 哲士

頑張ってください!

木村 真
木村 真
17/09/15

頑張ってください!

kimiya
kimiya
17/09/14

頑張ってください!

内山 正彦
内山 正彦
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/14
他に1個のプロジェクトを支援中!

機会があればカシューアップルのお酒が飲みたいです。

インドのゴア近辺にはあるらしいのですが、日本で輸入しているところがなく。

Minori  Moriyama
Minori Moriyama
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/14
他に1個のプロジェクトを支援中!

千葉県が地元の者です。とてもわくわくする試みだと思いました。いずれ製品に仕上がったものを飲む日を待っております。

千葉の桜
千葉の桜
17/09/14

いろいろな蒸留酒が楽しみです

pei
pei
17/09/14

お酒だけでなく薬草園を活かした商品、楽しみにしています。

ボタニカル・ブランデーに合うお菓子など食べ物とか。ブランデーに混ぜておいしいノンアルコールジュースとか。

こーすけ
こーすけ
17/09/14

頑張ってください!

tt0
tt0
他に3個のプロジェクトを支援中!17/09/14
他に3個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

Rumi Ishida
Rumi Ishida
他に2個のプロジェクトを支援中!17/09/14
他に2個のプロジェクトを支援中!

御宿在住

我が家には大した果実はないから探しておきます❗

タカ
タカ
他に5個のプロジェクトを支援中!17/09/14
他に5個のプロジェクトを支援中!

朝霧さんが応援されてるので、少しですが応援に加わらせていただきました。

計盛 祐子

応援してます!

welcometodo
welcometodo
他に2個のプロジェクトを支援中!17/09/14
他に2個のプロジェクトを支援中!

完成、楽しみにしています!

遊びに行きたいです!

神田 慎平

頑張ってください!

中村 雄一

楽しみにしています!

YOSHIMAYO

頑張ってください!

川口 葉子
川口 葉子
他に5個のプロジェクトを支援中!17/09/14
他に5個のプロジェクトを支援中!

実際に味わえる日を楽しみにしています。

藤井 聡子

たのしみにしています!

k_k
k_k
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/14
他に1個のプロジェクトを支援中!

是非実際に足を運んでみたいです。楽しみにしています。

koko
koko
17/09/14

ニーシングのイベントで蒸留所立ち上げのお話を聞いて以来、楽しみにしておりました。

応援しております!

ノンチ
ノンチ
17/09/14

頑張ってください!

田中 菜穂子
田中 菜穂子
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/14
他に1個のプロジェクトを支援中!

ガーデナーをしております。

植物が大好きです。植物と人間のいる風景が好きです。

お酒も好きです。薬草酒は、とくに好きです。

ドイツも好きです。

永沼敦子さんからそちらの事を伺いました。

蒸留所の完成を楽しみにしております。

雑草の管理など大変だと思いますが、何かお力になれることがあればいいな、と思っております。

nimi
nimi
17/09/13

頑張ってください!

緑抹茶
緑抹茶
17/09/13

今後植物園のツアー等を開く機会があればそちらにも参加してみたいです。もう少し決断するのが早ければ……自分の遅さを悔やむばかりですが、少しでも手助けになれば幸いです。

渡邊 こず絵

ボタニカルブランデー、初めていただいてとても美味しくてびっくりしました。オープンを楽しみにしています!

渋谷 のぞみ

初めまして。

徳島県の神山町という場所に住んでいる渋谷のぞみと申します。

神山町の名産「すだち」を始め、「びわ」や「ゆこう」「ゆず」などの果実が、

町内の高齢化に伴い、放置されていることが多いです。

それをどうにか生かすことはできないか、放置されているもの、地域の人たちには

「クズ」とみられてしまうもの、に価値を見出したいです。

本州ではないのですが、ぜひお越しいただき、一緒に収穫して、

出来上がったブランデーを地元のおじちゃん、おばちゃんと呑みたいです!

楽しみにしておりますので、9月15日までぐんぐんと支援金が伸びますように!!

渋谷

玉川 めぐみ
玉川 めぐみ
他に3個のプロジェクトを支援中!17/09/13
他に3個のプロジェクトを支援中!

楽しみにしています!いつか見学にも行ってみたいです。

hana
hana
17/09/13

楽しみにしております

内沼 晋太郎

頑張ってください!

Satoru Oyamada
Satoru Oyamada
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/13
他に1個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

Aiko
Aiko
17/09/13

頑張ってください!

櫻庭 郁美

頑張ってください!

矢代 真也

江口さま

先日は大変お世話になりました。

ワイアードの矢代です。

個人的にお酒が好きなので

支援をさせていただきます。

また遊びにいかせてください!

矢代真也

塚本 由里

楽しみにしています♪

ツカモトタロウ一家

hoshiniwa
hoshiniwa
17/09/13

蒸留所のオープン、とても楽しみにしています。大分県のかぼすでぜひブランデーを作ってください!

mi
mi
17/09/13

わくわく楽しみにしています!

下田 豪馬

頑張ってください!

オッカ
オッカ
17/09/13

日本の気候で育った植物からなるお酒の完成、とても楽しみにしています。微力ながら応援しています。がんばってください!

チョビ
チョビ
17/09/12

頑張ってください!

YURI
YURI
他に13個のプロジェクトを支援中!17/09/12
他に13個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

中山 麻子
中山 麻子
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/12
他に1個のプロジェクトを支援中!

あと少し!

けいこ
けいこ
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/12
他に1個のプロジェクトを支援中!

ニュートンで江口さんを見るとは思いませんでした!

Ayya Morimoto

大多喜町で作るボタニカルブランデー、味の想像をするだけでとても良い気分になります。

是非体験させて下さい。蒸溜所へお伺いできる日を楽しみに、応援しています。

chitchipooh
chitchipooh
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/12
他に1個のプロジェクトを支援中!

江口さん、薬草園見学できるの楽しみにしています!達成おめでとうございます!

西山 芽衣
西山 芽衣
他に1個のプロジェクトを支援中!17/09/12
他に1個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

丸山とし子

頑張ってください!

サキ
サキ
17/09/12

吉祥寺での展示会で写真を見せていただき、さらにワクワクと楽しみな気持ちが膨らみました!応援しています!!

まど
まど
17/09/12

ギャラリーフェブのHPより今回のプロジェクトを知りました。微力ながら、応援させていただきたいと思いました。今後の展開を大変楽しみにしております!!

Hakurai
Hakurai
17/09/12

頑張ってください!

L PACK.
L PACK.
17/09/12

江口さん、だいぶ遅くなっちゃいましたが支援させていただきます!応援しています。

僕たちもなんとか頑張ります〜。

Tamrick
Tamrick
17/09/11

頑張ってください!

Nagahori Yumiko

お伺いできること、とてもたのしみにしております!

eiweiw
eiweiw
17/09/11

東浪見、大原、いすみ、大多喜エリアで毎週末過ごしています。自然豊かで食べ物も美味しく、大好きな場所です。偶然見つけたクラウドファンディングですが、プロジェクトの実現&成功を心より応援します。春に子供たちと一緒にツアーに参加できることを楽しみにしています。

つじみ
つじみ
17/09/11

頑張ってください!

丹野 路子

頑張ってください!

うらら
うらら
17/09/11

頑張ってください!

正田 琢麿

ラストスパートがんばってくださいねね(╹◡╹)

猪俣 有希

頑張ってください!

Tomoko JImbo
Tomoko JImbo
17/09/11

壮大な!プロジェクトの実現に向けて頑張ってください!

色々と興味深いので、イベントなdもも企画してくださいね!

馬場 わかな

楽しみにしています!

リターン

1,000

‖あなたの町に収穫に伺います

‖あなたの町に収穫に伺います

◆日本全国、あなたの町にmitosayaが収穫に伺い、その場所ならではのフルーツや植物を原料にしてボタニカルブランデーをお作りします。
裏山に実った木の実、耕作放棄地の果物、建物の外壁に伸びた謎の植物など…。採りきれずそのままになっているものがある方、ぜひご連絡ください。

リターン商品:
・ご指定の場所に伺い収穫を行います。
・お土産を持参します。
・作ったボタニカル・ブランデーをお送りします。

*往復の交通費、収穫物の輸送費はmitosayaが負担します。(本州以外に関してはご相談させてください)
*単一の品種でなくてもかまいませんが、その土地ならではの品種を希望します。
*農薬、化学肥料を使っていないものに限ります。
*収穫予想量が100キロ以上を希望します。
*出来上がったボタニカル・ブランデーは収穫量に応じた本数を差し上げます。
*お伺いできない場合はmitosayaのオンラインショップで使える1000円券を差し上げます。

支援者
18人
在庫数
25
発送予定
2018年3月

4,000

‖樽ボーイTシャツ

‖樽ボーイTシャツ

◆mitosayaの原点、樽を運ぶ男が胸に小さく刺繍されたオリジナルのTシャツです。
サイズとカラーをお選びいただけます。

リターン商品:
・刺繍入りTシャツ x 1枚

*クラウドファンディグ期間終了後に、サイズとカラーをお伺いします。

支援者
26人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年11月

4,000

‖ボタニカルブランデー・オリジナルカクテル

‖ボタニカルブランデー・オリジナルカクテル

◆Asia's 50 Best Bars にも選出された、西新宿のバー Bar BenFiddichの姉妹店、日本初のフルーツブランデー専門バー Bar B&Fで、スティーレミューレのボタニカルブランデーを使ったオリジナルカクテルを体験できるコースです。

バックバーに並ぶ、世界14カ国、日本ではここでしか飲むことのできないフルーツブランデーを眺めながら、店長 松沢健さんとのトークをお楽しみください。

リターン商品:
・Bar B&F(東京都新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル2F) にて、スティーレミューレのボタニカルブランデーを使ったオリジナルカクテルをお飲みいただけるチケット。

支援者
13人
在庫数
84
発送予定
2017年10月

10,000

‖優先購入権&10%割引権

‖優先購入権&10%割引権

mitosaya 大多喜薬草園蒸留所でできた各種ボタニカル・ブランデーの、一般販売を前に優先して購入できる権利です。
初回購入時には5000円分の割引を致します。
また、このリターン保有者は、今後mitosayaのオンラインショップで購入の際に、永久に10%OFFで購入できます。

リターン商品
・ボタニカル・ブランデー(350ml)の初回優先購入権(※商品は含まれません)
・初回購入時に5000円分の割引
・mitosayaのオンラインショップで永久に10%割引
・新しい銘柄や限定商品を先行販売


支援者
170人
在庫数
330
発送予定
2018年3月

30,000

‖ボタニカルプロダクト(ノンアルコール)12ヶ月

‖ボタニカルプロダクト(ノンアルコール)12ヶ月

◆主に蒸留所内で植生しているボタニカルを原料に用いた、ノンアルコール製品が一年間毎月届きます。
薬草やハーブを配合したコーディアルやティンクチャー(チンキ剤)、キャンドルやリーフティ、染料キット、オリジナルの印刷物などを予定しています。
他ブランドやメーカーとのコラボレーションも考えています。
数量限定のため製品化前の実験的なプロダクトをいち早くお試しいただけます。

リターン商品:
・季節や収穫に応じたボタニカルプロダクトを月1回、一年間に渡ってお届けします。
・mitosayaのオンラインショップで永久に10%割引
・新しい銘柄や限定商品を先行販売


*発送予定月:2018年3月〜2019年2月(各月1回・計12回)

支援者
87人
在庫数
11
発送予定
2018年3月

60,000

‖ボタニカル・ブランデー12ヶ月

‖ボタニカル・ブランデー12ヶ月

◆季節のフルーツや、薬草、ハーブなどを用いたボタニカルを用いて、蒸留所で加工、蒸留を行ったブランデーを毎月一本づつお送りします。数量限定のため製品化前の実験的な銘柄もいち早くお試しいただけます。

リターン商品:
・季節や収穫に応じたボタニカルブランデー(350ml)1種を月1回、一年間に渡ってお届けします。
・mitosayaのオンラインショップで永久に10%割引
・新しい銘柄や限定商品を先行販売


*発送予定月:2018年3月〜2019年2月(各月1回・計12回)

支援者
73人
在庫数
26
発送予定
2018年3月

1,000,000

‖フルカスタムコース

‖フルカスタムコース

◆原料の選定から醸造、蒸留、熟成、ボトルやラベルのデザイン、全てをmitosayaとあなたとで相談しながら、オリジナルのボタニカルブランデーを作るフルカスタムコースです。

リターン商品
・オリジナル ボタニカルブランデーx40本(350ml)以上
・mitosayaのオンラインショップで永久に10%割引
・新しい銘柄や限定商品を先行販売

*醸造や蒸留のコンディションによって生産量が変動しますが、最低製造量は40本(350ml)以上を保証します。
*通常製造の範囲内で行う場合は必要ありませんが、特別な原料や加工を行う場合は別途実費をご負担ください。
*酒税は別途頂戴します。

支援者
0人
在庫数
5
発送予定
2018年6月

8,000

‖蒸留所開きツアー(「フォーリッジ(採集)コース」 追加)

‖蒸留所開きツアー(「フォーリッジ(採集)コース」 追加)

蒸留所の完成時にご招待して、mitosaya 大多喜薬草園蒸留所をいち早くご案内します。

◯建築・デザインコース:建築やデザインに興味のある方向けに、中山英之氏と山野英之氏によるW英之園内ツアー。

◯クラフトな食コース:酒造や手作りな食に興味のある方向けに、朝霧重治氏と石渡康嗣による園内ツアー。

◯ドローイング&クッキングコース:植物のスケッチや料理に興味のある方向けに、イラストレーター 山本祐布子と料理家による園内ツアー。

◯フォーリッジ(採集)コース:植物や植生に興味のある方向けに、mitosayaの植生計画を担当する、GRAND ROYAL Green 井上隆太郎による、蒸留所内のボタニカルを触れ、嗅ぎ、食べる、五感で楽しむフォーリッジ(採集)ツアー。

リターン商品:
・蒸留所の蔵開きにご招待(2018年春に複数回開催予定。都合のいい回をお選びいただけます。)
・蒸留所内ツアー
・その場で採取したハーブ、エディブルフラワー等を使って作る軽食
・製品のテイスティング
・お土産つき
※リターン一口につきお一人の参加です。
お子さんは無料でご参加いただけます。

支援者
223人
在庫数
完売
発送予定
2018年4月

8,000

‖セカンドバッチ

‖セカンドバッチ

◆前回ご用意したファーストバッチが好評につき、セカンドバッチを用意しました。文字通り二回目の蒸留で作ったボタニカル・ブランデーです。
瓶詰めしたボタニカル・ブランデー1本に、サインとエディションナンバーを入れてお届けします。原料については蒸留所が稼働できるタイミングによって変動しますが、その時期の旬の果樹を予定しています。

リターン商品:
・ボタニカル・ブランデーx1本
・お土産つき

支援者
91人
在庫数
完売
発送予定
2018年3月

8,000

‖ ファーストバッチ

‖ ファーストバッチ

◆mitosaya 大多喜薬草園蒸留所の記念すべきファーストバッチ(初回蒸留)ボトルを購入できる権利です。
原料については蒸留所が稼働できるタイミングによって変動しますが、その時期の旬の果樹を予定しています。


リターン商品:
・ファーストバッチ(初回蒸留)のボタニカルブランデー1本(350ml)

*特別なパッケージでお届けします。

支援者
47人
在庫数
完売
発送予定
2018年3月

200,000

‖ 植樹から蒸留までプラン

‖ 植樹から蒸留までプラン

◆mitosaya 大多喜薬草園蒸留所にあなただけの果樹を植えます。
その果樹が成長したものを収穫し、あなただけの一本をお作りします。また、果樹が成長するまでの数年間は他の商品を定期的にお送りします。
果樹の種類は、エルダー、ジュニパー 、ポポー、フェイジョア、いちじくなどを想定しています。ご提案した中からお選びいただけます。

リターン商品:
・果樹を選んで一本植えることができます。
・果樹が成長し、実がなったところでその果実を原料にしたボタニカルブランデーを製造して、製造できた中から10本をお渡しします。
・果樹が成長するまでの間(5〜10年間程度)は他の商品を一年に一度お送りします。
・成育状況を定期的に報告します。
・mitosayaのオンラインショップで永久に10%割引
・新しい銘柄や限定商品を先行販売


*植樹予定日:2018年春頃

※万が一、途中で枯れたり天災などにより、その木から結実しない場合は、同種の樹木により収穫したものをご用意します。

支援者
10人
在庫数
完売
発送予定
2018年3月

500,000

‖ボタニカル・ブランデー ワンバッチ

‖ボタニカル・ブランデー ワンバッチ

◆季節のフルーツ、薬草、ハーブなどを用いて作るボタニカルブランデー、蒸留一回分(ワンバッチ)をセラーで熟成、瓶詰めしてお届けします。
原料のボタニカルは季節や収穫量に合わせて数種類を提案しますのでその中から選びいただけます。
受注生産のため製品化されていない原料の製造が可能です。

リターン商品:
・ボタニカルブランデー、蒸留一回分(ワンバッチ)をセラーで熟成、瓶詰めしたもの
*本数は条件により変動しますが、約50本程度(350ml)になります。
*酒税は別途頂戴します。
・mitosayaのオンラインショップで永久に10%割引
・新しい銘柄や限定商品を先行販売

支援者
5人
在庫数
完売
発送予定
2018年3月

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