プロジェクト概要

手作り雑貨の製作も!本格紅茶と焼きたてスコーンで二度おいしい!池袋にハンドメイド雑貨カフェを増設したい!

 

はじめまして、こんにちは!ハンドメイド雑貨のお店 mogumogu を運営しております、桜井みなとと申します。ピアスやイヤリング・ブローチやネックレスなどの手作りの服飾雑貨を自作し、販売を行っております。おかげ様で現在は貸しスペース店舗とネットショップでご購入頂けます。そしていま、次の段階として手作り雑貨とハンドメイドの本格スコーンが楽しめるカフェの開店に向け尽力しております。

 

 

より多くのお客様を招待するために。カフェの拡大・本格化のための増設費用など合計50万円をご支援お願いいたします。

 

(雑貨カフェの雑貨スペースの様子)

 

 

ハンドメイドだからできる、こだわりの発酵バターをふんだんに使った焼きたてスコーン

 

当店の人気はオリジナル雑貨だけではありません。素材にとことんこだわったお店自慢の高級スコーンを楽しみにご来店されるかたも少なくありません。厳選されたパイオニア全粒粉からは、繊維やミネラルが豊富で風味豊かな生地が生成され、ミョウバン不使用であることから世界中で愛され信用されるブランドである『ロイヤル』のベーキングパウダーを使用することで、家庭では中々味わうことのできない本格的なスコーンを提供致しております。

 

また、生乳からとった原料のクリームを乳酸菌で発酵させて作った発酵バターをふんだんに使用し焼き上げております。現在では原材料の関係で入手が大変困難にも関わらず、芳醇な香りと格別な味わいに不可欠であるため妥協は致しません。

 

(カフェで大人気の焼きたてスコーン)

 

 

紅茶検定の知識を持ったスタッフ教わる満員御礼の紅茶教室も!

 

更には、本格的な紅茶検定の知識を持ったスタッフから紅茶の手ほどきが受けれることが話題となり、常に満席の紅茶教室も開催! ダージリン、

アッサム、キームン、ディンブラ、ウヴァ、アールグレイなど6種類の紅茶からお選びいただけます。茶葉を使った基本的なティーポットでの紅茶の抽出方法や、それぞれの茶葉に関する知識、または茶葉に適したおいしい淹れ方など。初心者でも、ご自宅で本格的なティータイムをお過ごしいただけるノウハウをお教えいたします。

 

(カフェでの紅茶教室の模様)

 

 

大事にしていることは「お客様とお店が一体になる」こと。そんなハンドメイドの雑貨カフェmogumoguにしていきたいです。

 

mogumoguでは、雑貨の販売・制作にとどまらず、焼きたてスコーンと紅茶で本格的なティータイムが楽しめる、雑貨カフェとして、東京都の東池袋にて運営を行っております。雑貨カフェ増設のための資金、mogumoguの運営にかかる費用等、その他合わせて50万円が足りません。今回のプロジェクトでは、その池袋にございます雑貨カフェの店舗の増設に向け資金を募るべく、また、みなさんと一緒にお店を作っていきたいと思う一心から、応援して頂ける方々を募集することになりました。

 

お店を作るうえで、大事なのはお客様とお店が一体となること。今回協力してくれた方々には、是非、お店を共に運営する側としてもお迎えできたらと思っております。ハンドメイドの雑貨屋さんだからこそできる、みなさんの自作雑貨やインテリアなどを共に販売したり、カフェの運営や営業を疑似体験してみたり。雑貨と飲食の複合カフェを一緒にたちあげてみませんか?

 

 

 

ー引換券についてー

 

★オリジナルデザインのメッセージカード

 

 

★紅茶教室ご招待

紅茶検定の資格を持つスタッフが考案する、紅茶に関する基礎知識を学習できる教室を開催いたします。茶葉を使った基本的なティーポットでの紅茶の抽出方法や、それぞれの茶葉に関する知識、または茶葉に適したおいしい淹れ方など。初心者でも、ご自宅で本格的なティータイムをお過ごしいただけるノウハウをお教えいたします。

 

★雑貨のハンドメイド教室のご招待

初心者向けの雑貨のハンドメイド教室を開催いたします。ブローチやピアスなど、自分好みの小物アクセサリーの制作手順やリメイクなど、オリジナルのデザイン考案方法が習得できます。引換券での雑貨教室では、初めてでも簡単で、かつ完成品が本格的な、レジン(樹脂)を使用したナチュラル小物雑貨の制作を指南致します。

 

★祝賀会へのご招待

当企業主催の祝賀パーティーへ来賓としてご招待いたします。様々な企業家やアーティストなどをお呼びした交流会・親睦会となっております。新たなビジネスチャンスを掴むきっかけになれれば幸いです。

 

★会社経営・運営ディスカッションへのご招待

今回のプロジェクトにて開店予定のカフェも含め、会社の経営にかかわる会議へご出席頂けます。企画、発案などの点から、共に会社を創っていく体験ができます。

 

★コラボイベント開催権

当企業と共に、様々なイベントを共同開催できる権利が得られます。LIVEショーや展示会、懇親会など、様々なご希望にお応えします。


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