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無肥料・減農薬・樹上完熟のもひかん林檎をお届けしたい!

栗原光弘

栗原光弘

無肥料・減農薬・樹上完熟のもひかん林檎をお届けしたい!

支援総額

369,000

目標金額 200,000円

支援者
35人
募集終了日
2020年8月2日
35人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
6お気に入り登録6人がお気に入りしています

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プロジェクト本文

▼自己紹介

 

はじめまして。栗原光弘と申します。オーガニック農産物をネット販売するCandysmile farm の代表をしております。2011年に高校の教員を早期退職し、不登校の子ども、親の支援を行うくるみの学校を北海道に設立しました。その後、神奈川に戻り、カウンセリングルームを立ち上げ、スクールカウンセラーや非常勤講師をしてきました。2014年、友人から紹介された「もひかん林檎」を食べた時の感動は忘れません。それ以来、この林檎に惚れ込み、購入していましたが、販売を計画していた友人が突然、開業を辞めてしまい、2016年から販売・宣伝のお手伝いをしています。

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ


リンゴは病虫害に弱い果実で、慣行栽培は、多肥料・多農薬です。また、販売期間を長くするために、リンゴは未熟な状態で収穫され、出荷されています。このような農法に疑問を感じた工藤久明氏は、リンゴの木、本来の生命力を活かした剪定方法を考案、無肥料、減農薬、樹上完熟の安心・安全な美味しい「もひかん林檎」を作りあげたのです。肥料は刈った草だけですが、もひかん林檎は香りが漂います。出荷量が少ないために、もひかん林檎園の経営は楽ではありません。ぜひ、皆様にこの安全、安心の美味しい林檎を食べて頂きたいと思い、このプロジェクトを再び、立ち上げました。

 

もひかん林檎プロモーションビデオ

 

▼プロジェクトの内容

 

無肥料・減農薬・樹上完熟・草生栽培で安心・安全なリンゴを作り続ける「もひかん林檎園」ですが、出荷できる林檎は、多肥料・多農薬で作る慣行栽培の30~50%になってしまうのです。また、除草剤を撒かない草生栽培は、除草作業が何回も必要となり、時間と労力がさらに費やされます。理想的な林檎作りのために、工藤夫妻は特殊な剪定方法と地道な作業に挑戦していますが、前期高齢者となった工藤さんご夫婦には過酷な作業になっています。そのため、クラウドファンディング上で、林檎の販売を行い、もひかん林檎園の支援を行いたいのです。

 

慣行農法では、徒長枝は剪定するのが常識でしたが、工藤さんは枝が太陽に向かって伸びるのは、何かしらの意味があると考え、独自の選定方法を考案し、無肥料栽培を可能にしたのです。無肥料にすると林檎の生産量は当然減りますが、林檎の木が深く根を伸ばし、大地から栄養を吸収するのです。枝が髪の毛が立ったもひかん刈りのようになるので、工藤さんは「もひかん林檎」と名づけたのです。

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

 

今回のプロジェクトを通して、少しでも「もひかん林檎園」の経営が楽になり、1991年の台風19号(りんご台風)やその後の度重なる台風の被害の負債を早く返済できるように支援したいと考えています。また、この安心、安全な美味しいもひかん林檎を食べて頂くことにより、林檎本来の香り、美味しさを味わって頂き、また、豊富な繊維質とビタミン、ポリフェノールで、健康増進にも寄与したいと考えております。

 

 

 

 リターン品について

 

 新型コロナウィルスの影響が続いている場合、運輸会社のリターン品発送に影響がでる可能性が

 ございますので、その点については、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

 

 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 ・プロジェクトの終了要項
  プロジェクト実施完了日    2020年12月31日(木)
 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プロフィール

リターン

4,000

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超早生林檎 恋空&しおりの詩 2㎏(約6個) & ドライアップル1袋

8月に収穫できる早生林檎の中でも、美味しい恋空としおりの詩のセットです。この時期の林檎は、柔らかくなるのが早いので、冷蔵でご家庭にお送り致します。冷蔵庫保管の上、できるだけ早くお召し上がりください。完熟してからのお届けになりますので、8月中旬以降を予定しております。送料、消費税込みの値段です。

支援者
5人
在庫数
45
発送予定
2020年8月

5,000

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蜜だらけの大玉プレミアム林檎・北紅 3㎏(約6個) & ドライアップル1袋

北紅は大玉で、蜜だらけで美味しい品種ですが、収穫量が安定しない暴れ品種で、一般のリンゴ農家は栽培しませんので市場に出回らないプレミアム林檎です。完熟してからのお届けになりますので、10月中旬以降を予定しております。送料、消費税込みの値段です。

支援者
3人
在庫数
47
発送予定
2020年10月

5,000

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紅玉 加工用 5㎏(約14~18個) & ドライアップル1袋

シェフやパティシエに使われている加工用の紅玉です。
ペクチンを取りやすいように完熟2週間前に収穫し、出荷致します。加工用ですので、皮に黒い点や傷がついています。10月初旬以降を予定しております。送料、消費税込みの値段です。

支援者
1人
在庫数
29
発送予定
2020年10月

5,000

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葉とらずサンフジ 5㎏(約14~18個) & ドライアップル1袋

サンフジ5㎏(約 優秀品 + ドライアップル1袋

皮に黒い点や多少の傷がついていますが味は変わりません。収穫は11月中旬ですが、お届けは林檎の選定が終わる12月になります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
6人
在庫数
94
発送予定
2020年12月

5,000

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贈答用プレミアム林檎 コスモサンフジ(約9個)3㎏ & ドライアップル1袋

フジの突然変異種のコスモサンフジです。紅の皮と濃厚な味と香り。林檎の最高峰です。市場には出回っていません。収穫は11月中旬ですが、お届けは林檎の選定が終わる12月になります。お歳暮用としても需要が大変多く、予約販売となります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
10人
在庫数
90
発送予定
2020年12月

5,000

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極上ドライアップル「あどはだり10袋」

「あどはだり」とは津軽弁で、「あとをひくほど美味しいから、もっと頂戴」という意味です。ドライフルーツの中でも、ドライアップルはビタミンCや繊維質が極めて多い、健康食品です。クラウドファンディングでご提供するドライアップルの林檎は、津軽、黄王、早生フジ、トキになります。

支援者
6人
在庫数
85
発送予定
2020年10月

8,000

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贈答用プレミアム林檎・コスモサンフジ5㎏(約14~18個)&ドライアップル1袋

フジの突然変異種のコスモサンフジです。紅の皮と濃厚な味と香り。林檎の最高峰です。市場には出回っていません。収穫は11月中旬ですが、お届けは林檎の選定が終わる12月になります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
3人
在庫数
47
発送予定
2020年12月

30,000

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もひかん林檎のオーナー制 特選品 黄色と赤のミックス3㎏(約9個)& ドライアップル1袋 × 6回

9月から12月にかけて、様々な種類の林檎セットを3㎏×6回、お届けいたします。完熟してからの出荷となります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
2人
在庫数
28
発送予定
2020年12月

40,000

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もひかん林檎のオーナー制 特選品 黄色と赤のミックス5㎏(約14~18個) & ドライアップル2袋 × 6回

9月から12月にかけて、様々な種類の林檎セットを5㎏×6回、お届けいたします。完熟してからの出荷となります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
1人
在庫数
29
発送予定
2020年12月

50,000

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もひかん林檎のオーナー制 特選品 黄色と赤のミックス10㎏(約28~36個)& ドライアップル2袋 × 5回

9月から12月にかけて、様々な種類の林檎セットを10㎏5回、お届けいたします。完熟してからの出荷となります。10㎏の場合は2段になります。送料、消費税込みの値段です。

支援者
1人
在庫数
29
発送予定
2020年12月

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