美味しく楽しく|高血圧の方やご家族が、食事で悩まない世界に向けて

支援総額

4,561,000

目標金額 3,500,000円

支援者
104人
募集終了日
2023年12月26日

    https://readyfor.jp/projects/mugen-recipe?sns_share_token=
    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
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2023年12月12日 13:08

日下医院院長日下美穂様より応援メッセージをいただきました!

 

引き続きの応援とご支援をありがとうございます。中村です。

本日は、日下医院院長日下美穂様より応援メッセージをいただきましたので、ご紹介いたします。

 


 

 

 

|プロフィール

 

獨協医科大学卒業、同大学院修了。医学博士。

獨協医科大学循環器内科と自治医科大学薬理学で高血圧、腎臓病の研究を行う。
その後広島大学医学部第一内科に入局、済生会広島病院循環器内科医長を経て1994年呉市にて日下医院を開院。

 

この国と子どもの未来の幸せのために、日本の食の弱点である高食塩食を改善し、国民病である高血圧や認知症などの生活習慣病を予防して医療費削減にも繋がるように、美味しく楽しくスマートな減塩を提唱。コロナ時代の今こそ減塩が重要であると警鐘を鳴らす。


呉、広島の地域で多くの飲食店の協力のもと、減塩で低カロリーの美味しいお料理を提供する「こだわりのヘルシーグルメダイエットレストランin呉&広島」プロジェクトを企画し活動。

 

2020年 一般社団法人ソルコンクラブ設立
2010年 日本高血圧学会 学会賞受賞
2017年 広島県食育推進功労者県知事表彰
2012年 「減塩サミットin呉2012」代表
2014年 「減塩サミットin広島2014」実行委員長
2018年 「呉減塩サミット2018」開催

 

NHK 総合「サキどり」、Eテレ「チョイス」「きょうの健康」、ABC朝日放送「たけしのみんなの家庭の医学」などにも出演。
2019年9月にはNHK「ガッテン!」に出演。

 

【所属学会】
日本高血圧学会専門医
日本腎臓学会専門医・指導医
日本内科学会認定医
日本循環器学会会員
高血圧関連疾患モデル学会会員
日本心不全学会会員

 

|メッセージ

 

広島県呉市の日下医院、日下美穂です。日本高血圧学会や地元で、国民の悲願である、介護にならない健康寿命を延ばすため、1億総食塩過剰摂取の日本人に塩を意識してもらう活動をしています。


だれよりも多く塩分控えめのお料理や商品を食べているこの私が、みらい無限レシピを食べてまず感じたことは、まず普通に美味しい、しかも飽きの来ない上品な味、そしてソースとの組みあわせで変幻自在の味変を楽しめること。無限です。普通に日常のお食事として重宝します。それから無限レシピを食べて、徐々に害のない塩味を覚えて自分の家庭料理の参考にしてほしい。安全安心な味を知っていると一生にわたり有利です。子供たちの将来の病気の予防にも。現在70歳代であっけなく終わる健康寿命を延ばして、介護にならず健やか100年送りましょう。


というのも、ものには優先順位があるからです。健康にいいことは何か?と聞くと圧倒的に運動と答える人が多いと思います。それも大事です。でも日本人の死亡のリスクは1にタバコ、2に僅差で食塩過剰。世界の死亡を防ぐ生活習慣改善の優先順位は1に禁煙、2に減塩。世界で最も信用度の高い医学雑誌の一つ「ランセット」の調査でも世界で寿命に1番悪影響を与える食因子は食塩と分かっているからです。最後まで健康に長生きするためには、優先順位の高い減塩を意識しましょう。

 


 

あたたかい応援メッセージをいただきありがとうございました!

 

引き続き最終日まで全力で取り組んでまいります。

リターン

3,000+システム利用料


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Aお礼のメール

・お礼のメール
・ご芳名HP掲載(希望者のみ)

支援者
15人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年3月

10,000+システム利用料


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B【応援購入】減塩システム専用ソース5種類×2セットをお届けします

・お礼のメール
・ご芳名HP掲載(希望者のみ)
・減塩システム専用ソース5種類を2セットをお届けします
・一般向けウェビナーへご招待
※2024年4月までに実施の予定です。実施日程および方法は実施の2ヶ月前までにメールでご連絡いたします。オンライン講座の内容はYoutubeにて限定公開いたしますので、当日ご都合のつかない方は録画をご覧ください。

※こちらのコースには冷凍食材はセットについておりませんが、「減塩システム専用ソース」のみでもオリジナルソースとしてご家庭にある様々な食材と合わせてご使用いただけます。

支援者
50人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

30,000+システム利用料


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C【応援購入:5食分の減塩食をお届け】「減塩システム専用ソース5種類と冷凍食材15種」を1セットお届けします

・お礼のメール
・ご芳名HP掲載(希望者のみ)
・冷凍食材15種類(主菜を5種類、副菜を10種類)をお届けします
・減塩システム専用ソース5種類をお届けします
・減塩システム専用ソースを活用したレシピをお届けします
・一般向けウェビナーへご招待
※2024年4月までに実施の予定です。実施日程および方法は実施の2ヶ月前までにメールでご連絡いたします。オンライン講座の内容はYoutubeにて限定公開いたしますので、当日ご都合のつかない方は録画をご覧ください。

支援者
19人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

50,000+システム利用料


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D【応援購入:10食分の減塩食をお届け】「減塩システム専用ソース5種類と冷凍食材15種」をそれぞれ2セットお届けします

・お礼のメール。
・ご芳名HP掲載(希望者のみ)
・冷凍食材15種類(主菜を5種類、副菜を10種類)を2セットをお届けします
・減塩システム専用ソース5種類を2セットをお届けします
・減塩システム専用ソースを活用したレシピをお届けします
・一般向けウェビナーへご招待
※2024年4月までに実施の予定です。実施日程および方法は実施の2ヶ月前までにメールでご連絡いたします。オンライン講座の内容はYoutubeにて限定公開いたしますので、当日ご都合のつかない方は録画をご覧ください。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

100,000+システム利用料


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E【応援購入:10食分の減塩食をお届け】「減塩システム専用ソース5種類と冷凍食材15種」をそれぞれ2セットお届けします

・お礼のメール
・ご芳名HP掲載(希望者のみ)
・冷凍食材15種類(主菜を5種類、副菜を10種類)を2セットをお届けします
・減塩システム専用ソース5種類を2セットをお届けします
・減塩システム専用ソースを活用したレシピをお届けします
・一般向けウェビナーへご招待
※2024年4月までに実施の予定です。実施日程および方法は実施の2ヶ月前までにメールでご連絡いたします。オンライン講座の内容はYoutubeにて限定公開いたしますので、当日ご都合のつかない方は録画をご覧ください。

支援者
10人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

300,000+システム利用料


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F【応援購入:10食分の減塩食をお届け】「減塩システム専用ソース5種類と冷凍食材15種」をそれぞれ2セットお届けします

・お礼のメール
・ご芳名HP掲載(希望者のみ)
・冷凍食材15種類(主菜を5種類、副菜を10種類)を2セットをお届けします
・減塩システム専用ソース5種類を2セットをお届けします
・減塩システム専用ソースを活用したレシピをお届けします
・一般向けウェビナーへご招待
※2024年4月までに実施の予定です。実施日程および方法は実施の2ヶ月前までにメールでご連絡いたします。オンライン講座の内容はYoutubeにて限定公開いたしますので、当日ご都合のつかない方は録画をご覧ください。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

500,000+システム利用料


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G【応援購入:10食分の減塩食をお届け】「減塩システム専用ソース5種類と冷凍食材15種」をそれぞれ2セットお届けします

・お礼のメール
・ご芳名HP掲載(希望者のみ)
・冷凍食材15種類(主菜を5種類、副菜を10種類)を2セットお届けします
・減塩システム専用ソース5種類を2セットをお届けします
・減塩システム専用ソースを活用したレシピをお届けします
・一般向けウェビナーへご招待
※2024年4月までに実施の予定です。実施日程および方法は実施の2ヶ月前までにメールでご連絡いたします。オンライン講座の内容はYoutubeにて限定公開いたしますので、当日ご都合のつかない方は録画をご覧ください。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

1,000,000+システム利用料


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H【応援購入:10食分の減塩食をお届け】「減塩システム専用ソース5種類と冷凍食材15種」をそれぞれ2セットお届けします

・お礼のメール
・ご芳名HP掲載(希望者のみ)
・冷凍食材15種類(主菜を5種類、副菜を10種類)を2セットお届けします
・減塩システム専用ソース5種類を2セットお届けします
・減塩システム専用ソースを活用したレシピをお届けします
・一般向けウェビナーへご招待
※2024年4月までに実施の予定です。実施日程および方法は実施の2ヶ月前までにメールでご連絡いたします。オンライン講座の内容はYoutubeにて限定公開いたしますので、当日ご都合のつかない方は録画をご覧ください。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年4月

300,000+システム利用料


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I【法人向け】ウェビナーコース

・お礼のメール
・ご芳名HP掲載(希望者のみ)
・あなたの企業のためだけに、共同研究者の水田先生とカスタマイズウェビナーを開催します

※ウェビナーは2024年6月までに実施の予定です。実施日程調整およびウェビナーの内容、方法はプロジェクト達成後2024年1月中にメールでご連絡いたします。

支援者
1人
在庫数
4
発送完了予定月
2024年5月

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