チャイの店「Talk with _ 」がオープンしました
2023年7月27日、ついに、チャイの店「Talk with _ 」が大阪市住之江区にオープンしました。財政基盤も弱く、小さなわたしたちの団体がこのような場所を持てたことは、ひとえに皆様のおかげです。
オープンしたカフェのご紹介と、クラウドファンディングの資金使途などについてご報告させていただきます。
店ができて、一番嬉しいこと。
なにより、職場ができたことによって就労機会をつくることができました。
「24時間いつ来ていつ帰ってもいい」シフトフリーの製造業務に3名
「姿を見せずに働ける」アバター接客の業務に3名
カフェのアルバイトスタッフに2名
の計8名が働き始めています。
店の紹介
■店名
Talk with _ （トークウィズ）
■所在地
大阪市住之江区北加賀屋2-4-2 NAGAYArt No,1（複合商業施設内）
Osaka metro四つ橋線「北加賀屋駅」より徒歩5分
https://goo.gl/maps/CAxxUA36sS1aAECh8
■営業日
水・木・金・土・日
11:00〜17:00
■施設概要
チャイやスパイスソーダが飲めるカフェと、チャイのギフトを製造する工房が一体となっている拠点です。オリジナルチャイを調合できるワークショップも開催しています。
Talk with _の工房で働くパートナー
Talk with _ で働くパートナーは、実験的なワークルールの中で働いてくれています。チャイのギフトを製造する工房では、就労のブランクがあり「働くことへの自信をつけたい」といった方が働きやすいルールを導入しています。
■製造工房の特徴
カフェやオンラインショップで販売するチャイのギフトを「24時間いつ来ていつ帰ってもいい」という勤務形態で製造しています。
■シフトの無い働き方
雇用契約ではなく、業務委託契約を締結。時間給ではなく「納品制」にすることで、「シフト」や「出勤時間」を廃止。体調の良い時だけ出勤するなど自分のペースで働くことができます。
■製造内容
ティーバッグ
チャイマサラ缶
チャイシロップ
その他カフェで提供するドリンクの仕込みなど
■この働き方をつくった想い
「シフトが苦手」「働き始める自信がない」という方の声からつくった職場です。
時給ではなく業務ごとに報酬が決められており、好きなペースで業務を行うことができます。1000円の仕事を、50分で終わらせても2時間かけても良いので、慣れないうちはゆっくり働き、慣れてきたらスピードを上げていくといった働き方もできるようにしました。
チャイづくり体験の講師を担当するパートナー
工場見学といえば、製造体験がつきもの。Talk with _ も、製造工房がある強みを活かして、自分でチャイを調合できるワークショップを毎日開催しています。
そのワークショップの講師はアバター（分身キャラ）を使い、ディスプレイ上で接客。非日常的な接客体験を味わえます。
■所要時間・料金
1回60分／3000円（お土産チャイつき）
■内容
チャイを知る
オリジナルブレンドづくり
チャイを淹れてみよう
お土産チャイ詰め
■こだわり
世界でひとつだけのチャイ作りを楽しめます。また、美味しいチャイの淹れ方をレクチャーするので、自宅でもスパイスからチャイを淹れることが出来るようになります。自由にスパイスを調合する楽しさを味わってください。
■この働き方をつくった想い
自分の姿を見られることに抵抗を感じるといった事情や、地方在住で希望する仕事に就けないなど、就労における不利を抱えたパートナーを積極的に採用しています。アバターを介して接客をおこなうことで物理的・精神的な事情を緩和し、「これなら働ける」と思ってもらえる仕事をつくりました。
チャイワークショップへの申込はこちらより。ぜひお待ちしています。
https://mosh.jp/services/127495
支援金の使途について
皆さまからご支援頂いた資金は、全額本プロジェクトのために使用させて頂きました。
クラウドファンディング達成額 1,183,500円
クラウドファンディング手数料 156,222円
リターン品制作費（休職者・離職者の収入になりました） 234,863円
リターン品送料 29,600円
清涼飲料水製造許可のための設備費・カフェ設備費 762,815円
※設備費に関して、不足分は自己資金で補いました。
リターン品のお返し状況について
チャイの試飲＆対話の場は4月9日に開催させていただきました。
チャイギフト、彫金ギフトに関しては全て発送終了しております。
「チャイつきカウンセリング」、「オリジナルチャイの調合」については日時調整が終わっておらずまだ実施できていない支援者様がいらっしゃいます。
「プロジェクトの告知応援」については、Talk with _ のパンフレットができ次第発送させていただきます。
もし「連絡が来ていない」「リターン品が届いていない」などがございましたら、お問い合わせいただけますと幸いです。
さいごに
READYFORでのプロジェクトは一旦ここで完了とさせていただきますが、店が出来てから、ここからが本当に必要な活動になります。
Talk with _ を続けていくことができるよう、皆様には今後も見守っていただけますと幸いです。代表古市は毎日Talk with _ の店舗におりますので、もしお越しの際はぜひお声がけください。
Talk with _ のインスタグラムも、ぜひフォローお願いします！
https://www.instagram.com/talkwith__
それでは、改めて感謝を込めて。
本当に、ありがとうございました！！！ここから頑張ります！！
