誰もが楽しめるお好み焼き屋で、戸坂のこれからを支えたい!
支援募集終了日までに集まった支援金をプロジェクト実行者は受け取ります(All-or-Nothing方式)。支援募集は6月28日(金)午後11:00までです。

支援総額

370,000

NEXT GOAL 450,000円 (第一目標金額 350,000円)

105%
支援者
47人
残り
8日

応援コメント
ニカちゃん@ニカニカデザイナー
ニカちゃん@ニカニカデザイナー16時間前応援してます! 頑張ってください✨応援してます! 頑張ってください✨
支援募集終了日までに集まった支援金をプロジェクト実行者は受け取ります(All-or-Nothing方式)。支援募集は6月28日(金)午後11:00までです。

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プロジェクト本文

皆様の温かいご支援のおかげで、目標金額を達成できました!

ネクストゴールを目指します。

 

いつも温かい応援やご支援、本当にありがとうございます。

 

本プロジェクトの支援期間は、6/28までとなります。

 

皆様のおかげで、支援期間を残し目標を達成することができました!

 

そのために、ネクストゴールを設定させていただくことにいたしました。

 

ソフトクリーム

※フリー素材「写真AC」様より許諾を得て画像を掲載しています。

ネクストゴールは

「お好み焼き にしちゃん に、子どもも楽しめる集まりやすい場所にするために、ソフトクリーム🍦機を置きたい!」

です。「誰もが楽しめるお好み焼き屋 にしちゃん」にするための、さらなる大きな一歩だと思っています。

 

【目標金額】45万円

 

【資金使途】引き続き、設備費や運転資金に使用させていただきます。

仮にネクストゴールの金額を達成できなかった場合も、自己資金を元に実施はさせていただく予定ですが、皆様からの多くのご支援いただけますと幸いです。

残り期間はわずかとなりますが、引き続きよろしくお願いいたします。

 

今後も株式会社ロータスポンド

「お好み焼き にしちゃん」への温かい応援やご支援を何卒よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

誰もが楽しめるお好み焼き屋で戸坂を元気にする!

 誰もが楽しめるお好み焼き屋で、これからの戸坂の元気を支えたい!

 

 

代表取締役 クラウドファンディングご挨拶

 

 

本ページをご覧くださり、ありがとうございます。それぞれの「家族の時間」を支えるために、子育て、教育、就労、介護などの家族相談事業をしている株式会社ロータスポンドの蓮池 勇武(はすいけ いさむ)と申します。私は、家族相談の活動をしており、主に歩行困難の方や寝たきりの方、身体に痛みや動かしにくさのある方などの相談サービスを行っております。  

 

 

 

 

家族相談の活動を通じて、調理や外食が難しい方の存在に気づきました。

 

 

 

 

誰もが好きなものを食べられる場所やサービスを作りたい

 

 

 

 

という想いから、まず手掛けようと考えた食べ物やサービスとして「お好み焼き」に考え付きました。

 

 

 家族相談の活動を行っていると、手足が動かしにくかったり、目が見えなかったりすることで、調理をすることが難しく、自分の食べたいものが食べられない方が、たくさんいらっしゃるという問題に気づきました。この問題を解決するには、外食をすることも足が動かしにくさがあるため、できるだけ持ち運びしやすくお届けしやすい食べ物である必要があります。そのため、「お好み焼き」の店を構えることにしました。

 

 

・移動困難な方や家事が大変な方への宅配サービス

ご自宅や施設にお伺いし、お好み焼きをご提供します。

 

・誰もが楽しめる調理体験

お好み焼き作りを通して、子どもからご高齢の方まで楽しめる体験をご提供します。ご家族のふれあいや友達同士のレクリエーションとしてもご利用いただけます。

 

・誰もが楽しめる食事教室

栄養バランスの良いお好み焼きの作り方を学び、健康的な食生活をサポートします。お子様と一緒に栄養について考える食育としてもご利用いただけます。

 

・地域活性化の拠点

これらの取り組みを通じて、単なる飲食店ではなく、地域住民の交流の場として、戸坂を元気にする拠点を目指します。

 

 

 

 

プロジェクトのポイント

 

お好み焼き「にしちゃん」

 

1. ヘルシーで食べやすいお好み焼き

 

 お好み焼きは、野菜やタンパク質、炭水化物がバランス良く摂取できるヘルシーな食事です。

お好み焼きは、広島県民のソウルフードであり、約80年前の戦後の広島を支えた食べ物です。「〇〇ちゃん」という名前がお好み焼き屋に多いのは、看板に自分や戦後に分かれた親族の名前を表記しておき、自分の居場所を伝えやすくしたといわれています。当時の方々がみごと復興を成し遂げ、戦後草木も生えないと言われた広島の土地には、現在では四季折々の花が楽しめる美しい自然が戻っています。お好み焼きは、そのような方々の元気や活力を与えた食べ物なのです。お好み焼きは、「お好み」とあるように、様々な好きな食材を入れて調理することができます。共通しているのは、キャベツやネギ等の野菜をたくさん使用しているため食物繊維やビタミン、肉やたまご等によりタンパク質、麺や生地等で炭水化物などを摂取することができます。お好み焼きだけで、栄養バランスに優れたヘルシーな食事を楽しむことができます。

 

 ワンプレートで食べやすく、年齢や性別、身体状況に関わらず誰もが親しみやすいです。

ワンプレートで収まり大きさも自由に変えれれるため、子どもやご高齢の方、視覚に困難さのある方々にも食べやすく、年齢や性別、身体状況等に関係なく誰もが親しみやすい食べ物です。したがって、このようなお好み焼きは、これからの地域の元気と健康を支える食べ物として大変適していると考えています。

 

2. 地域活性化の拠点

 

 子どもからご高齢の方まで、誰もが気軽に集える場所を提供します。

 

 地域住民の交流の場として、戸坂を元気にする拠点を目指します。

 

 

3. 多様なニーズに対応

 

 テイクアウトやデリバリーにも対応し、様々な方に楽しんでいただけるお店にします。

 音声メニューの設置や形や材質などを選べる食器やグラスを用意することで、視覚に困難さがある方やお体が動かしにくい方、小さなお子様も過ごしやすい店舗環境を整えられるよう努力します。

 

 

4. クラウドファンディングで夢を実現

 

目標金額は35万円です。

皆様からのご支援で、夢のお好み焼き屋をオープンし、地域に貢献したいのです。

 

 

 

 

プロジェクト詳細

 

 

プロジェクト内容

  • 誰もが楽しめるお好み焼き屋「にしちゃん」をオープン
  • ヘルシーで食べやすいメニューを提供
  • 地域活性化の拠点として、様々なイベントを開催
  • テイクアウトやデリバリーにも対応

 

資金の使い道

  • 店舗内装・設備費
  • 運転資金
  • 宣伝広告費

 

リターン

  • 寄付金額に応じて、オープン記念の食事券やオリジナルグッズなどをご提供

 

スケジュール

  • 2024年5月:クラウドファンディング開始
  • 2024年9月:店舗オープン予定

 

応援メッセージ

 

皆様からの温かいご支援が、夢を実現する力になります。

 

誰もが楽しめるお好み焼き屋で、これからの戸坂を元気にしていきましょう!

 

詳細については、クラウドファンディングのプロジェクトページをご覧ください。

 

 

 

プロジェクトページURL

 

https://readyfor.jp/projects/nishi-chan_okonomiyaki

 

 

蓮池勇武

株式会社ロータスポンド 代表取締役

株式会社ロータスポンド,蓮池勇武

 

西井優幸

飲食事業部 部長

お好み焼き「にしちゃん」運営

※広島市のお好み焼き屋での経験あり

 

連絡先

代表メール:info@lotuspond116.com

 

 

プロジェクト実行責任者:
蓮池 勇武(株式会社ロータスポンド)
プロジェクト実施完了日:
2024年9月1日

プロジェクト概要と集めた資金の使途

株式会社ロータスポンドが、お好み焼き屋「にしちゃん」のテナント物件を探し、厨房や客室を整え、点字メニュー・音声ガイド等の準備をします。集まった資金は、店舗内装・設備費や運転資金、広告宣伝費、音声メニュー、色や形、材質などの配慮のできた食器等、ユニバーサルデザインの設備のために使用します。

リスク&チャレンジ

プロジェクトを実施する上で必要になる資格や許認可について
プロジェクトの実施のためには、食品衛生法上の飲食店営業許可が必要になります。店舗の場所が決まり次第、gBizより電子申請をします。場所は4月中には確定する見通しです。許認可されるのは、工事が内装の工事が終わった後になります。
リターンを実施する上で必要になる資格や許認可について
プロジェクトの実施のためには、食品衛生法上の飲食店営業許可が必要になります。店舗の場所が決まり次第、gBizより電子申請をします。場所は4月中には確定する見通しです。許認可されるのは、工事が内装の工事が終わった後になります。
プロジェクトに必要な金額と目標金額の差額について
必要金額と目標金額の差額は自己資金にて補填いたします。

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リターン

1,000+システム利用料


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限定100名様クーポン券1100円

お好み焼き「にしちゃん」でご使用いただけるお得なクーポン券です。
100名様限定ですので、お早めにご取得くださいませ!
有効期限 発行日から6ヶ月内

支援者
16人
在庫数
51
発送完了予定月
2024年8月

1,000+システム利用料


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プロジェクトサポーターへ ~感謝のメール~ | 1,000円

感謝のメールをお送りいたします。ご支援ありがとうございます。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年7月

3,000+システム利用料


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お好み焼きクーポン券 | 3,000円

3,000円分のお好み焼きチケットです。
チケットは、ご家族やご友人と共有することもできます。

有効期限:発行日より6カ月内

支援者
11人
在庫数
91
発送完了予定月
2024年8月

10,000+システム利用料


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お好み焼き1カ月食べ放題券

お好み焼き1カ月間食べ放題です!肉玉そばorうどんが選べます!トッピングは別料金です。

チケットの利用方法について

※チケットはご郵送いたします。
※食べ放題は1日1枚となります。
※肉玉そばorうどんお好み焼きのみの対象です。サイドメニューや飲み物は通常料金でのご案内となります。

※有効期限:発行日から6カ月内
※店内飲食・テイクアウトともに使用可能

支援者
2人
在庫数
33
発送完了予定月
2024年8月

10,000+システム利用料


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にしちゃんのお好み焼き教室体験参加!!

「にしちゃん」直伝のお好み焼き教室に参加いただけます!
1品トッピング付き!

↑上記のお好み焼き体験を10名様までお楽しみいただけます。
ご利用人数・希望日時など必要事項をメールのフォームにご入力いただきます。
開催日時・開催場所は7月頃に決定します。詳細については、8月までにメールにてお知らせいたします。

支援者
2人
在庫数
8
発送完了予定月
2024年7月

10,000+システム利用料


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プロジェクトサポーターへ ~感謝のメール~ | 10,000円

感謝のメールをお送りいたします。ご支援ありがとうございます。

支援者
13人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年7月

30,000+システム利用料


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プロジェクトサポーターへ ~感謝のメール~ | 30,000円

感謝のメールをお送りいたします。ご支援ありがとうございます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年7月

50,000+システム利用料


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プロジェクトサポーターへ ~感謝のメール~ | 50,000円

感謝のメールをお送りいたします。ご支援ありがとうございます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年7月

50,000+システム利用料


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お好み焼き教室(プライベートレッスン) | 50,000円

にしちゃんがマンツーマンで、お好み焼きの作り方を指導いたします。
レッスン内容は、ご希望に合わせて調整できます。
ご利用人数・希望日時など必要事項をメールのフォームにご入力いただきます。
開催日時・開催場所は7月頃に決定します。詳細については、8月までにメールにてお知らせいたします。

支援者
0人
在庫数
5
発送完了予定月
2024年8月

100,000+システム利用料


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プロジェクトサポーターへ ~感謝のメール~ | 100,000円

感謝のメールをお送りいたします。ご支援ありがとうございます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年7月

100,000+システム利用料


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お好み焼き教室(プライベートレッスン&特製デザート) | 100,000円

にしちゃんがマンツーマンで、お好み焼きの作り方を指導いたします。
レッスン後は、特製のデザートも味わえます。
レッスン内容は、ご希望に合わせて調整できます。
ご利用人数・希望日時など必要事項をメールのフォームにご入力いただきます。
開催日時・開催場所は7月頃に決定します。詳細については、8月までにメールにてお知らせいたします。

支援者
0人
在庫数
1
発送完了予定月
2024年8月

500,000+システム利用料


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プロジェクトサポーターへ ~感謝のメール~ | 500,000円

感謝のメールをお送りいたします。ご支援ありがとうございます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年7月

1,000,000+システム利用料


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家族でお好み焼き永年無料!!!

「にしちゃん」のお好み焼きを家族人数分永年無料でご提供いたします!
有効期限はなく無期限です。ただし、将来的に事業の運営が難しくなった場合でも、支援者様への返金は致しかねますのでご了承ください。

※1度のご注文につき、ご家族一世帯人数分のみのお好み焼き枚数に限ります。
※お好きなトッピング、ドリンクを1名につき、1つずつお選びいただけます。
※ご来店いただければ、三世代まで無料でお好み焼きをご提供いたします。
※デリバリの場合は、配送料を頂戴いたします。

支援者
0人
在庫数
1
発送完了予定月
2024年7月

1,000,000+システム利用料


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プロジェクトサポーターへ ~感謝のメール~ | 1,000,000円

感謝のメールをお送りいたします。ご支援ありがとうございます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年7月

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