支援総額
目標金額 3,000,000円
- 支援者
- 146人
- 募集終了日
- 2022年12月26日
【返礼品の紹介】赤カブ漬け、絶賛発酵中！
収穫された赤カブを
洗い、
ドン！
と樽でまずは下漬けします。
↑↓は漬けて約10日ほどの状態
綺麗な紅色の汁が上がり、白い酵母がブクブクと。生きています！
赤かぶ漬けの特徴である鮮やかな紅色は、皮の色素による自然の色で、発酵が進むとともに、もともと白かった身を赤く染め、味わいも深くなってゆくのです。
そして、下漬けから本漬けへ。
飛騨の寒さの中、熟成発酵を進めていきます。
２ヶ月ほどの熟成で出すもフレッシュなものもあれば、3年も漬け込んだ古漬けもマニアには人気。
今回の返礼品は、今年採れた「赤カブ漬け」、飛騨の風土を味わうには欠かせない逸品です！
クラウドファンディング終了まで
あと15日！！
最後までどうぞよろしくお願い致します！
リターン
5,000円＋システム利用料
A｜ポストカードコース
美しい野麦学舎の風景をポストカードにしてお届けします。（写真はイメージです）
●お礼メール
●ホームページへのお名前掲載
●ポストカード
- 申込数
- 22
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年1月
10,000円＋システム利用料
B｜オリジナル手拭い＆こけら落としイベント視聴券コース
クラウドファンディング限定の手拭いをお届けします。
改修を終えた野麦学舎のこけら落としイベントのオンライン視聴へご招待いたします。
●お礼メール
●ホームページへのお名前掲載
●学舎内に名前を記載（小）
●ポストカード
●CF限定オリジナル手拭い
●こけら落としイベントのオンライン視聴券 ※
※2023年6月末までにこけら落としイベントを実施いたします
※2023年4月末までに詳細をご連絡いたします
- 申込数
- 60
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
5,000円＋システム利用料
A｜ポストカードコース
美しい野麦学舎の風景をポストカードにしてお届けします。（写真はイメージです）
●お礼メール
●ホームページへのお名前掲載
●ポストカード
- 申込数
- 22
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年1月
10,000円＋システム利用料
B｜オリジナル手拭い＆こけら落としイベント視聴券コース
クラウドファンディング限定の手拭いをお届けします。
改修を終えた野麦学舎のこけら落としイベントのオンライン視聴へご招待いたします。
●お礼メール
●ホームページへのお名前掲載
●学舎内に名前を記載（小）
●ポストカード
●CF限定オリジナル手拭い
●こけら落としイベントのオンライン視聴券 ※
※2023年6月末までにこけら落としイベントを実施いたします
※2023年4月末までに詳細をご連絡いたします
- 申込数
- 60
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年6月
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