長野県ばんどこ地区活性化に向け！山羊乳を使った新商品開発へ！

 

はじめまして、ユッコママこと中原由紀子です。飛騨山脈（北アルプス）南部東側に位置する長野県の乗鞍高原の番所（ばんどころ）エリアには、以前「松本市営 いがやスキー場」というスキー場がありました。しかし４年前、来場者減少などによりスキー場の廃止が決まり、観光客の減少が危懼されました。そこで、地域の女将さんたちが集まり、景観維持と観光客の呼び込みを目的に「飾らない自然や花の香り、ゆっくり流れる時間、昔懐かしい景観」そして「動物による癒し」を目指し、スキー場跡に「ばんどこメリーランド」を作ったのです。

 

まずは景観維持のために、草を食べてくれる山羊を４頭飼い始めました。やがて、赤ちゃんを産んだヤギさんのお乳を私たちが搾り、そのお乳を使った商品作りなどを行ってきました。スタートから2年、地場産の野菜が並ぶ朝市も好評で、おかげさまで今では、少しずつですがお客様にも足を運んで頂けるようになり、楽しんで頂けるような場所へと変化しています。

 

そこで今回は、これまでよりもさらにパワーアップした「ばんどこメリーランド」を皆様にお届けし、ばんどころ地区をさらに盛り上げていくために、プロジェクトを立ち上げました！

 

 

 

 

ばんどこメリーランド誕生から２年、はじめは４頭だった山羊にも子どもたちが生まれ、草を刈り取り、小さな小川も流れる放牧エリアでは、今では11頭の山羊たちが暮らしています。地域の観光客減少を食い止めようと、地域の女将さんたちが集まってはじめたため、開始当初は、山羊の飼育も分からないことばかり、「どうしたらいいのか？」と悩むこともありました。それでも、長年この地で地域の方々と自然に支えられながら、育てられてきた私たちは、互いに汗と知恵を絞り出し、何とか今日まで運営を続けてきたのです。

 

 

 

 

今では、ばんどこメリーランドの定番商品ともなったヤギさんクッキーも、開発まで長い時間を要しました。「山羊の乳を使った看板商品を作ろう！」とはじまった企画でしたが、まずは山羊ミルクの搾り方から製品とするまでのノウハウをかつて山羊の飼育を大規模にされていたロバート氏を講師にお招きし、4回に分けて勉強をするところからはじまりました。

 

 

そして、試行錯誤を重ねついに山羊の乳を使ったクッキーが完成したのです！今では看板商品となったクッキーは、召し上がって頂いた方からは「優しい味！」「可愛い！」といった声を頂いています。そこで今回は、クッキーだけではなく山羊の乳を使ったさらなる商品を作ろうと企画をしています。

 

 

 

 

今回新たに作るのは、山羊のお乳を使ったクリーミーなソフトクリームとさくさくとした食感に優しい甘さがくせになるクッキーです。今年の夏には、みなさまにこの新商品をお届けしようと現在準備を進めています。さらに、新商品開発に加え、私たちの元を訪れてくださる皆様が、折角の機会に動物と触れ合うことができる場を作りたいと、山羊・ウサギといった動物たちとの「ふれあい広場」を新たに建設予定です。

 

大人から子どもまで「ばんどこメリーランド」を訪れた皆様にのんびり、ゆったりと過ごして頂けるような場をお届けするべく、私たちメンバーは考えています！さらに、山羊飼育に関する勉強会にも参加をし、ここで暮らす大切な山羊たちにも充実した環境を作ってあげたいと考えています。ストレスのない環境で育った山羊の新鮮なお乳で、美味しい商品を作り、ばんどこメリーランドに足を運んで頂いた皆様に召し上がって頂きたいと思います。

 

 

 

 

スキー場の廃止により、一時は観光客の減少による衰退が心配されましたが、それでも黙って見ていては何も変わりません。自分たちで自分たちの大好きな地を守るため、私たちはこれからも活動を続けていきたいと思います！そして、この地に足を運んで頂いた皆様に、「来てよかった！」と思って頂けるような、魅力溢れる素敵な場所を作っていきたいと思います。

 

美味しい食べ物と可愛い動物、そして自然溢れる地で日々の忙しさから解き放たれる、そんな素敵な時間を過ごしてみませんか？これまでよりいっそう「ばんどこメリーランド」に多くの皆様に足を運んで頂き、この地域がより一層盛り上がっていくことを私たちは強く願っています。みなさま、ご支援どうぞよろしくお願い致します！

 

 

 

 

 

★ばんどこメリーランドのご紹介★

 

▶︎住所

長野県 松本市安曇3974-5

 

▶︎Facebookはこちら

 

 

 

★リターンのご紹介★

 

 

【3,000円】

①サンクスレター

②山羊ミルクを使ったソフトクリーム無料券（1個分）

③開発した山羊ミルクスイーツ

 

 

【10,000円】

①サンクスレター
②山羊ミルクを使ったソフトクリーム無料券（2個分）
③開発した山羊ミルクスイーツ
④実行委員会女将の宿の宿泊補助券1000円分

 

 

【30,000円】

①サンクスレター
②山羊ミルクを使ったソフトクリーム無料券（3個分）
③開発した山羊ミルクスイーツ1種類
④触れ合い広場に支援者様のお名前掲載看板の設置
⑤実行委員会女将の宿の宿泊補助券5000円分

 

 

【50,000円】

①サンクスレター
②山羊ミルクを使ったソフトクリーム無料券（5個分）
③開発した山羊ミルクスイーツ
④触れ合い広場に支援者様のお名前掲載看板の設置
⑤実行委員会女将の宿の無料宿泊券1名様

 

 

【100,000円】

①サンクスレター
②山羊ミルクを使ったソフトクリーム無料券（10個分）
③開発した山羊ミルクスイーツ
④触れ合い広場に支援者様or企業様専用のお名前掲載看板の設置
⑤実行委員会女将の宿のペア宿泊無料券