支援総額
目標金額 1,500,000円
- 支援者
- 10人
- 残り
- 31日
応援コメント
プロジェクト本文
長年愛された田舎食堂移転プロジェクト
おばあちゃん達の青春と秘境の未来を守り
みなさんに郷土料理を伝えたい！
舟伏の里へおんせぇよぉ～とは
こんにちは、『舟伏の里へおんせぇよぉ～』運営委員会です。
『舟伏の里へおんせぇよぉ〜』とは、岐阜県山県市の北部「神崎地区」にある飲食店です。過疎と高齢化が進むこの地域は、公共交通機関がまばらで、秘境の地としてテレビにとりあげられるほどです。舞台となるのは、廃校となった旧北山小学校。この地域に住むおばあちゃんたちが中心となって、地域で昔から引き継がれてきた田舎料理を提供しています。
お店の名前「おんせぇよぉ～」は、「いらっしゃい」という方言です。
「こんな山奥まで来てくれたからには、お腹いっぱい食べていってほしい」という、おばあちゃんたちの優しさに溢れたお店です。昔ながらの田舎料理に「懐かしい」「優しい味」という声をたくさんいただいています。
スタッフの平均年齢は70歳を超えています。お店では、いつもおばあちゃん達の笑い声が絶えず、みんな第二の青春を謳歌しています。もちろんファストフード店のようなスピード感はありませんが、長年の料理の味とおばあちゃんたちの優しさに癒される、というお客さんが続出です。おかげさまで市外や県外の方にもお越しいただき、沢山の方に愛されて昨年10周年を迎えることができました。
存続の危機、そしてプロジェクト立ち上げ
次の10年に向けて頑張ろう！
そう思っていた2023年11月、突如、存続の危機が訪れました。。。
お店の舞台となっている旧北山小学校は、昭和55年に建てられ、平成９年に閉校した小学校です。
建物の古さもレトロな味わいとして愛されていたのですが、老朽化が進んで、水漏れが発生したのです。
かねてより懸念されていた耐震強度の問題もあり、市役所との話し合いの中で、小学校の利用ができなくなりました。
小学校の利用ができなくなることは、お店の営業ができなくなることを意味しています。
おばあちゃんたちにとっては、生きがいとも言える「おんせぇよぉ～」。
営業が続けられないことを知り、ショックをうけるおばあちゃんたち。「おんせぇよぉ～がなくなったらボケてしまうわ」と、笑い話にするものの、みんなの目はどこか寂しげでした。
<スタッフの打ち合わせ>
舟伏の里へおんせぇよぉ～運営委員会としても、このような終わり方は本意ではありません。
もともと、地域の味を伝え、おばあちゃん達が力を発揮できる場所を作りたいという思いで始まったおんせぇよぉ〜。まだまだやりたいという思いがあるのに、おばあちゃんの味をここで絶やしたくない…。 おんせぇよぉ〜をまだまだ続けたい！！
ここから、私たちの挑戦が始まりました！
小学校が利用できないならば、移転するしかありません。
おばあちゃん達スタッフが通える範囲で、お客さんが来られるような施設はあるだろうか…。
私たちが移転先として目をつけたのは、「おんせぇよぉ〜」から徒歩３分の場所にある古民家「神崎よってちょ」でした。この施設は、空き家となっていた古民家を改修し、2021年からコワーキング＆レンタルスペースとして活用されています。外から訪れるお客さんだけでなく、地域の方向けにボランティア足揉みをしたり、新年会やクリスマス会をしたりと、地元でも馴染みのある場所になっています。
<神崎よってちょ＞
この場所にレストランを作ったら、もっと多くの人が集まる場所になるのでは…？
そう考えて「神崎よってちょ」代表の河合さんに相談したところ、快諾をいただきました！
「神崎よってちょ」は、この地域の民家でよくあるように、庭から階段づたいに川に降りられるようになっています。ここが新しい「おんせぇよぉ〜」になったら、食後に川で遊んだり、古民家の雰囲気を味わったり…きっと楽しいレストランになるに違いありません！
あきらめかけていたおばあちゃん達の目に、輝きが戻りました。
地域の味を伝えていきたい！後継者も育てていきたい！その思いが伝わったのでしょう、「おんせぇよぉ～」の継続に向けて山県市の協力も得られることになり、今年度だけ臨時で公民館で営業をさせていただくことになりました。
おんせぇよぉ〜は、まだまだ続けて頑張りたい！
プロジェクトの内容
現在の「神崎よってちょ」に移転して営業を開始します。
まずは飲食店の営業が行えるように最低限の改修から始めます！
<神崎よってちょの外観>
<神崎よってちょの内観>
【使い道】
- キッチン改修費
- 機器引っ越し代
- 営業許可申請費
- 傷んでしまった暖簾の作り替え、案内看板などの備品購入
【スケジュール】
- 2024年
- 10月下旬 改修工事
- 12月 機器のお引越し
- 2025年
- 2月 営業許可申請
- 4月 営業開始！
今後の展望・ビジョン
山県市北部エリアでは、2013年の「おんせぇよぉ～」がオープンしてからカフェ、コワーキングスペース、宿泊施設、ギャラリーなどがオープンしてきました。
今までのように地域内の施設や団体と連携して、より楽しんでいただける場を提供していきます。
また、「神崎よってちょ」と統合することで、宿泊を含めた企業様のワーケーションプランや、社員同士の交流を促すチームビルディング研修などで食事や体験を提供できるようになります。
地域での働き手の確保として、現在働いている若手にバトンタッチして、お店のテーマとして掲げている「食文化を繋げる場所」、「人が集える場所」、「地域の方が働ける場所」 を守ってきます。
ぜひ、田舎の食堂移転プロジェクトにご協力いただき、おばあちゃん達の青春と秘境の未来を守り、みなさんに田舎料理食べていただきたいと思います。
ますます楽しくなってく山県市の北部にご協力お願いいたします！！
スタッフ紹介！！
その他にも協力していただける方がいらっしゃいます！
- プロジェクト実行責任者：
- 早矢仕京子（舟伏の里へおんせぇよぉ～運営委員会）
- プロジェクト実施完了日：
- 2025年4月1日
プロジェクト概要と集めた資金の使途
・キッチン改修費 ・機器引っ越し代 ・営業許可申請費 ・傷んでしまった暖簾の作り替え、案内看板などの備品購入
リスク&チャレンジ
- プロジェクトを実施する上で必要になる資格や許認可について
- 飲食店営業許可 2025年2月1日までに取得予定
- プロジェクトに必要な金額と目標金額の差額について
- 必要資金と目標金額の差額は自己資金にて補填します
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう！
プロフィール
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう！
リターン
3,000円＋システム利用料
ただただ応援！お気持ちコース
●感謝のメールをお送りします。
・新店舗に置く芳名帳お名前記載
・おばあちゃんたちの手書きの手紙(PDF)付き
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年4月
5,000円＋システム利用料
もっと応援！お気持ちコース
●感謝のメールをお送りします。
・新店舗に置く芳名帳お名前記載
・おばあちゃんたちの手書きの手紙(PDF)付き
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年4月
5,000円＋システム利用料
おんせぇよぉ～ポストカード5枚セット
●感謝のメールをお送りします。
●おんせぇよぉ～に関係するポストカード5枚セットでお送りいたします。
※画像のポストカードデザインではない場合もあります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年4月
10,000円＋システム利用料
全力で応援！お気持ち応援
●感謝のメールをお送りします。
・新店舗に置く芳名帳お名前記載
・おばあちゃんたちの手書きの手紙(PDF)付き
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年4月
10,000円＋システム利用料
地元特産「北山茶」200gをお届け
●感謝のメール
●新茶「北山茶」200ｇ入り 送付
山県市北山地区で地域の方に守られ育て続けてきた伝統のお茶。
朝晩の気温差が美味しく育てつ「北山茶」を郵送でお届けします。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 9
- 発送完了予定月
- 2025年8月
10,000円＋システム利用料
新店舗の壁にお名前を掲載(直径約4cm)
●感謝のメール
●木のピースにお名前を記入し、新店舗の壁に展示します。
枝から作った木のピースを使用。
全角10文字程度
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 18
- 発送完了予定月
- 2025年4月
12,000円＋システム利用料
おんせぇよぉ～ペアお食事券
●感謝のメール
●ペアお食事券(メールにて添付)
一番人気の舟伏の里ランチの食事券
※売り切れの可能性があるためお越しいただく前に連絡ください
※有効期限：発行から６ヶ月内
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年4月
20,000円＋システム利用料
「北山茶」200gのお土産付、ペアランチセット
●感謝のメール
●ペアお食事券(メールにて添付)
●新茶「北山茶」200ｇ入り
※8月頃に北山茶を郵送いたします。
一番人気の舟伏の里ランチのお食事券。
※売り切れの可能性があるためお越しいただく前に連絡ください
※有効期限：発行から６ヶ月内
北山茶とは
山県市北山地区で地域の方に守られ育て続けてきた伝統のお茶。
朝晩の気温差が美味しく育てつ「北山茶」を郵送でお届けします。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2025年4月
24,000円＋システム利用料
おんせぇよぉ～4名様お食事券
●感謝のメール
●４名様お食事券(メールにて添付)
一番人気の舟伏の里ランチの食事券
※売り切れの可能性があるためお越しいただく前に連絡ください
※有効期限：発行から６ヶ月内
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年4月
30,000円＋システム利用料
おんせぇよぉ～ヒストリーBOOK【クラファン限定】
●感謝のメール
●おんせぇよぉ～10年のヒストリーBOOK送付
2023年で10周年を迎えたおんせぇよぉの10年を振り返る小さなヒストリーBOOK。
おばあちゃんたちの優しさが伝わってくる写真とともに「舟伏の里へおんせぇよぉ～」の歴史をお伝えします。
郵送にてお送りします。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年4月
30,000円＋システム利用料
MAXで感謝！！お気持ちコース(新店舗に置く芳名帳お名前記載)
●感謝のメールをお送りします。
・新店舗に置く芳名帳お名前記載
・おばあちゃんたちの手書きの手紙(PDF)付き
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年4月
30,000円＋システム利用料
「北山茶」200gのお土産付、４名様ランチセット
●４名様のお食事券(メールにて添付)
●新茶「北山茶」200ｇ入り
※8月頃に北山茶を郵送いたします。
一番人気の舟伏の里ランチのお食事券。
※売り切れの可能性があるためお越しいただく前に連絡ください
※有効期限：発行から６ヶ月内
北山茶とは
山県市北山地区で地域の方に守られ育て続けてきた伝統のお茶。
朝晩の気温差が美味しく育てつ「北山茶」を郵送でお届けします。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2025年4月
55,000円＋システム利用料
来店できない方も名前の掲示と返礼品３品で応援！！
●感謝のメール
●以下の４点セット
1.おんせぇよぉ～10年のヒストリーBOOK
2.新茶「北山茶」200ｇ
3.おんせぇよぉ～ポストカード5枚セット
4.新店舗の壁にお名前を掲載(直径約4cm)
ヒストリーBOOK
2023年で10周年を迎えたおんせぇよぉの10年を振り返る小さなヒストリーBOOK。
おばあちゃんたちの優しさが伝わってくる写真とともに「舟伏の里へおんせぇよぉ～」の歴史をお伝えします。
北山茶とは
山県市北山地区で地域の方に守られ育て続けてきた伝統のお茶。
朝晩の気温差が美味しく育てつ「北山茶」を郵送でお届けします。
ポストカード
レストラン関係のポストカードを5枚セット
※画像のポストカードデザインではない場合もあります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 20
- 発送完了予定月
- 2025年8月
80,000円＋システム利用料
新店舗の壁に企業名を記載(直径約9cm)
●感謝のメール
●木のピースにお名前を記入し、新店舗の壁に展示します。
枝から作った木のピースを使用。
全角10文字程度
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 9
- 発送完了予定月
- 2025年4月
100,000円＋システム利用料
古民家「水音」一棟貸切（最大7名）
●感謝のメール
●古民家「水音」一棟貸切 最大7名
●宿泊オプションメニュー(BBQセット、焚き火、ドラム缶風呂、絶景足湯、の中からひとつ)
おんせぇよぉ～新店舗から徒歩1分のところにある古民家を改装した宿泊施設「水音」の宿泊券。
庭からすぐ川へ下りられ、川遊びやBBQやドラム缶風呂が楽しめます
・メールにて「宿泊チケット」をお送りいたします
※有効期限：発行から６ヶ月内
※宿泊予約は支援者様ご自身でお願いします。
※既に予約が入っているときなどご希望に添えないことがあります
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2025年4月
150,000円＋システム利用料
「古民家水音」一棟貸切 ランチ付き
●感謝のメール
●古民家「水音」一棟貸切 最大7名
●新店舗での人数分のランチ
●宿泊オプションメニュー(BBQセット、焚き火、ドラム缶風呂、絶景足湯、の中からひとつ)
おんせぇよぉ～新店舗から徒歩1分のところにある古民家を改装した宿泊施設「水音」の宿泊券。
庭からすぐ川へ下りられ、川遊びやBBQやドラム缶風呂が楽しめます
・メールにて詳細を記入した「宿泊チケット」をお送りいたします
※有効期限：発行から６ヶ月内
※宿泊予約は支援者様ご自身でお願いします。
※既に予約が入っているときなどご希望に添えないことがあります
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2025年4月
300,000円＋システム利用料
『ワーケーションプラン』コワーキングスペース１日貸切「古民家水音」１泊２食付き（最大７名）
●感謝のメール
●「神崎よってちょ」のコワーキングスペース部分の貸切利用
※コワーキングスペース利用は宿泊日の9:00～20:00
●「古民家水音」一棟貸切宿泊
●カフェモーニングとランチ最大７名
古民家水音
おんせぇよぉ～新店舗から徒歩1分のところにある古民家を改装した宿泊施設「水音」の宿泊券。
庭からすぐ川へ下りられ、川遊びやBBQやドラム缶風呂が楽しめます
・メールにて「ワーケーションプランチケット」をお送りいたします
※有効期限：発行から６ヶ月内
※宿泊予約は支援者様ご自身でお願いします。
※既に予約が入っているときなどご希望に添えないことがあります
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2025年4月
500,000円＋システム利用料
秘境神崎を満喫！1泊2日3食付！の全力おもてなしコース
●感謝のメール
●新店舗のおんせぇよぉ～での昼食
●古民家水音一棟貸切宿泊
※夏はBBQ冬は囲炉裏で鍋
●地域のカフェでモーニングタイム
●大自然の中でのウェルネス体験(リフレクソロジー、ヨガ)
●清流を体感、自然の中で癒しのテントサウナ
秘境神崎で全力のおもてなしをします。
・メールにて「秘境満喫チケット」をお送りいたします
※有効期限：発行から６ヶ月内
※すべて二名様分
※宿泊予約は支援者様ご自身でお願いします。
※既に予約が入っているときなどご希望に添えないことがあります
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2025年4月
プロフィール
最高年齢８１歳！おばあちゃんたちの挑戦！福島産大豆で未来を変える！
#地域文化
- 現在
- 510,000円
- 支援者
- 32人
- 残り
- 17日
ミルクプロジェクト～老人ホームの入居者様にベビーカステラを届けたい
ミルクの窓口 安田公順#地域文化
- 総計
- 1人
コミュニティカフェ 地域の人達とおしゃべりして健康相談も できる
髙木美也子#地域文化
- 現在
- 0円
- 支援者
- 0人
- 残り
- 4日
タンジョウファームの挑戦｜「生きる力」と「夢」を届ける農場を、共に
岩山雅子 (タンジョウ農場)#地域文化
- 現在
- 6,400,000円
- 支援者
- 362人
- 残り
- 17日
神仏習合と神懸りの奇祭・護法祭｜祭神「護法善神」の御神体修復へ
両山寺・二上護法祭保存会#地域文化
- 現在
- 5,505,000円
- 支援者
- 120人
- 残り
- 17日
築200年の古民家｜非公開だった母屋をリニューアルし憩いのカフェへ
ゲルト・クナッパー ギャラリー#地域文化
- 現在
- 3,699,000円
- 支援者
- 142人
- 残り
- 11日
小さなお寺の大切なたからものを一緒に守り、伝えていただけませんか
海龍王寺 住職 石川重元 （イケ住）#地域文化
- 総計
- 110人
