ミツバチを守り、繁殖させることで、果樹王国・山形を支えたい！

「願いを込め小さな幸せを見つけて」商品が届いていない皆様へ

発送が遅れており、申し訳ありません。 もうしばらくお待ちください。

リターンの発送について

ご支援していただいた皆様へ 今年は、例年になく花の咲く時期が遅れたため、採蜜も２週間ほど遅れ、やっとビン詰作業に入ったところです。 今週末から、心を込めて発送していきたいと思います。

ミツバチ、喜んで蜜や花粉集めに忙しそう！

皆様のご支援でミツバチを購入することが出来、さくらんぼ農家のポリネーションに間に合せることが出来ました。 天候に恵まれ、ミツバチ、蜜や花粉集めに忙しそう。

プロジェクト（５０日）終了！

最後まで応援して頂きありがとうございました。 全国からの皆様のお陰で目標以上の支援を頂きました。 全てミツバチ購入費等に使わせて頂きます。 心より感謝申し上げます。

私のプロジェクト、残り2日！

明日４月２５日（ｐｍ11：00）で、私のプロジェクト挑戦終了となります。 全国の皆様から、ご支援ご協力、励ましの声いただき、感謝します。 残り2日、よろしくお願いいたします。

プロジェクト残り４日！

プロジェクト開始から46日、残り4日となりました。 全国の皆様から、また、果樹農家さんからも励ましの声いただき、感謝します。 残り4日頑張ります。

果樹農家さんに安心して受粉用ミツバチを！

全国の皆様のご支援ご協力のお陰で、目標達成することが出来ました。 果樹農家さんに安心して受粉用ミツバチを供給できます。 心より感謝いたします。 ありがとうございました。

「 クラウドファンディング 」残り５日！

お陰様で目標達成まで残り5％となりました。 皆様からのたくさんの励ましとご支援のお陰だと感謝します。 目標達成できるよう頑張ります。

残り7日！現在86%！はちみつの使い方をご紹介します。

いよいよクラウドファンディングでのプロジェクトも、残すところ7日となりました！現在86%まで皆さんの暖かいご支援が集まっていて、大変うれしい限りです。 本当にたくさんの応援、ご…

「 クラウドファンディング 」残り８日！

お陰様で目標達成まで残り１６％となりました。 皆様からのたくさんの励ましとご支援のお陰だと感謝します。 果樹農家さんからも励ましの声いただき、目標達成できるよう頑張ります。

「 クラウドファンディング 」残り１０日 ！

クラウドファンディング「ミツバチを守り、繁殖させることで、果樹王国・山形を支えたい！」残り１０日となりました。 皆様の応援のお陰で８０％超えました。 引き続き応援よろしくお願い致し…

「クラウドファンディング」残り１２日！

クラウドファンディング「ミツバチを守り、繁殖させることで、果樹王国・山形を支えたい！」残り１２日となりました。 皆様の応援のお陰で８０％になりました。 全国的にミツバチが不足し、養…

ハチミツ石鹸

ハチミツ石鹸は、フランスマルセイユの製法を基本にして作りました。 マルセイユ石鹸とは、フランスマルセイユで作られ、愛用されている資源料の石鹸です。ハチミツは製造段階で１７％加えてお…

このプロジェクトを通して！

ハチミツを使った菓子等のほか、蜜ろうを使った商品開発を行っていきます。それが養蜂業の発展にも繋がるものと思います。このプロジェクトを通して、養蜂業がいかに果樹農家に大切な役割か、と…

はちみつジャム

「果樹王国」山形県。 りんごやブルーベリーなどミツバチたちが受粉して実った果物を活かし、蜂蜜だけを使ってフルーツジャムを作りました。 グラニュー糖、レモン、ペクチンなどを加えず、丁…

はちみつ2本セットの紹介

里山のめぐみ はちみつ２本（300ｇ×２本）セット 御年始、御中元、御歳暮のほか、法事等にも使われています。

蜜ろうキャンドルづくり体験！

学生さんに、蜜ろうキャンドルづくりを体験して頂きました。 蜜ろうキャンドルが出来ました。

はちみつ３本セットの紹介

里山のめぐみセット はちみつ３本（１００ｇ×３本） 結婚祝い、内祝い、誕生祝い、ホワイトデーにお使いください。

里山を守るために！

里山は手入れされず荒廃する一方です。「ふるさと山の会」では、手入れを行い、花、紅葉を楽しめる木々の植林を平成２３年から毎年行っています。 また、ミツバチを守っていくために、蜜源とな…

ミツバチが分蜂！

ミツバチが分蜂し栗の枝に巣を作ってしまいました。 分蜂とは、巣箱の蜂がいっぱいになると、女王蜂が巣から飛び立ち新たに巣を作ります。 残された巣箱には、新しい女王蜂生がまれ巣を引き継…

ミツバチもたちが喜んで蜜集め！

８月、蜜源となる花が少ないため、ミツバチに代用花粉と砂糖水を給仕して、夏場を乗り越えます。 ９月上旬、そばの花が咲き、ミツバチもたちが喜んで蜜集めを始めました。 そして冬、雪に埋も…

こんな遠くまでミツバチが！

五月末、里山にタニウツギと山ツツジが一緒に咲きました。 こんな遠くまでミツバチが蜜集めに来ていました。 巣箱から直線距離で２ｋｍはあるかな！

ミツバチが藤の花に！

５月上旬、田植えが始まる頃、家の庭の藤の花が咲きました。 ミツバチが藤の花の蜜を集めに一生懸命です。

春の陽に元気なミツバチ！

巣の中でじっと春を待っていたミツバチ。 雪が融け、春の陽が差し込み暖かくなった朝、巣から飛び出して、蜜や花粉集めに一生懸命です。（農薬の影響がなかった頃）

春を告げる燕が！

最近燕を見ることが出来なくなりました。 五月上旬、田起こしが始まるころ燕がやってきて、農家の軒下に２～３家族がの巣を作っていましたが、今では６０戸から６～７戸の農家でしか見られなく…

一度味をしめた熊は！

一度味をしめた熊は、何度もミツバチを襲ってきます。 ラジオの音で追い払おうとしましたが、効き目がありませんでした。 たまらず、電気柵を購入し、ミツバチの周囲を囲みました。 次の日、…

プロジェクト開始から17日目で５０％を達成しました！

全国的にミツバチが不足し、養蜂家だけでなく果樹農家にも影響広がっています。「ミツバチを守り、繫殖させることで、果樹王国・山形を支えたい！」クラウンドファンディングに挑戦！ 皆様のご…

ミツバチが熊に襲われた！

ミツバチを引き継いで３年目になると、ミツバチの群数も増え喜んでいました。 ところが、熊が匂いを嗅ぎつけ巣箱を壊し、蜂蜜とミツバチまで食べられてしまいました。

妻方の親戚からミツバチを引き継ぎ！

妻方の親戚からミツバチを引き継ぐことになったのだが、それは大変でした。 夫婦でミツバチの管理をしていたところ、妻がミツバチ蜂に刺され「大声で痛い！、もうやめた！」と駄々をこねる始末…

元気に飛び回っていたミツバチが！

夏に元気に飛び回っていたミツバチが秋に全滅するようになったのは、４年前ごろからです。 私たちの住んでいる田舎では、秋に沢山の赤とんぼが見られましたが、農薬の影響か、今は見ることが出…

ミツバチが元気に飛び回っていた頃！

まだネオ二コチノイド系農薬が使われていない頃、ミツバチが元気に飛び回っていました。 ２0１０年１１月１２日撮影

測量業から養蜂業へ！

あらためてご紹介させていただきます。 夫婦で養蜂業を営んでいます、大沼有一といいます。妻方の親戚が養蜂をしていましたが、９年前突然亡くなり、当時経営していた測量設計事務所をやめて、…

「 そば 」のはちみつ紹介

真っ黒な色をした黒糖のような味のはちみつ。鉄分やカリウムなどのミネラルを多く含み、美容や健康維持にも最適。香りも強く独特の風味は一度食べるとやみつきに。九月頃採蜜。

「 栗 」のはちみつ紹介

濃い茶褐色で、ほのかな渋みと独特の香り、コクが特徴。ヨーロッパでは定番のビターな大人向けのはちみつです。チーズやクラッカーにも、焼き菓子のソースにもぴったりです。七月頃採蜜。

「 西瓜 」のはちみつ紹介

めったに無い希少なはちみつです。透明感があり、すいかを食べた後の清涼感のようなさわやかな味わいが特徴。焼酎など蒸留酒のお酒の水割りにちょっとだけ加えてお試しを。七月頃採蜜。

「 アカシア 」のはちみつ紹介

ほのかな香りと淡い透明色で、最も上品な味として人気のあるニセアカシアのはちみつ。くせがないので、ヨーグルトをはじめ、素材を大切にした様々な料理の隠し味に最適です。六月頃採蜜。

「 黒花えんじゅ 」のはちみつ紹介

マメ科の植物で、味の良さはお墨付き。濃い紫色の花から採れる蜜は以外にも非常に透明度が高く、くせがない上に甘みも強いのが特徴。お子様向けのお菓子にはお勧めです。六月頃採蜜。

「 百花 」のはちみつ紹介

色々な花から採れた、真室川の季節の詰まったはちみつです。蜜源となる花の種類やブレンド具合はミツバチまかせ。年、季節ごとにそれぞれ違う味や香りをお楽しみ下さい。六月～八月頃採蜜。

「 栃 」のはちみつ紹介

淡い黄金色が美しい、甘味まろやかな上品なはちみつ。鉄分、ビタミンなどミネラルが豊富に含まれています。ドレッシング、トーストや煮物、紅茶やコーヒーなどにお勧めです。六月頃採蜜。

「さくらんぼ」のはちみつ紹介

淡白な甘味とほのかな香りが楽しめる少し赤みがかったはちみつです。さくらんぼの受粉にかかせないミツバチ。大産地山形ならではの珍しい味わいです。紅茶に入れてどうぞ。五月頃採蜜。

「菜の花」のはちみつ紹介

あっさりとしたテイストのクリーミーな春のはちみつ。結晶すると芳醇な香りと力強い甘みがマイルドになりパンやクラッカーにも塗りやすく、幅広くお使いいただけます。五月頃採蜜。

「大沼養蜂」はちみつ

はちみつには、ブドウ糖や果糖のほか各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸など150種を超える栄養素がバランスよく含まれており、健康には最適な食品と言われています。 また、糖度が高いこと、…

「ミツバチ安定供給めざす」山形新聞に掲載されました！

全国的にミツバチが不足し、養蜂家だけでなく果樹農家にも影響広がっています。 花粉交配用ミツバチを繁殖させ供給しなければ果樹農家が大変なことになるという想いから、このプロジェクトにチ…

大沼養蜂のはちみつ紹介！