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広島県安芸太田町、祇園坊柿や特産品で作るオリジナル発泡酒工場

広島県安芸太田町、祇園坊柿や特産品で作るオリジナル発泡酒工場

支援総額

382,000

目標金額 2,000,000円

支援者
30人
募集終了日
2020年1月17日
募集は終了しました
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このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

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プロジェクト本文

▼自己紹介

はじめまして、安芸乃国酒造株式会社、代表取締役のオソラー·カーンと申します。
現役プロレスラー・・・ではなくて現役プロレスファンです‼
覆面を被った単なる目立ちがり屋と言われれば何も言い返せません。

 

でも出資に対して何らかのリターンはお返しいたします‼

 

なぜそんなに自信をもって断言できるかって?

 

それはこの遊びが好きだからです。

 

そう、このプロジェクトは遊びと言えるほど楽しいものなのです。

 

だから好きなのです‼

 

だから自信があるのです‼

 

『好きこそものの上手なれ』

 

自分のモットーは好きなことをすることです!

 

 

プロジェクトをやろうと思った理由

私には二つの故郷があります。一つは生まれた場所、もう一つは育ててくれた場所。現役プロレスファンのオソラー・カーンは広島県最高峰の恐羅漢山で誕生し、その後広島北部の安芸太田町に移って人生の多くを学びながら成長してきました。

 

 

オソラー・カーンの得意技は『ビア・スープレックス』です‼

 

これはあのフロントスープレックスのような体制からでもビール、発泡酒を飲み干すことができるという、洗練された高度な技です‼
そのくらいビールを愛しているからなのです。

 

ビール、発泡酒党にはお分かりいただけると思いますがビール、発泡酒には味、香り、色といった五感に訴えかける楽しみ方だけでなく、グラスとの調和、料理との相性といった楽しみ方もあります。

 

主原料である麦芽、ホップ、酵母、水だけでなく副原料との組み合わせも考えていくと、その想像力はいくらあっても足らないくらいです。

 

この主原料と副原料の調達を考えたとき、安芸太田の特産物で利用できるるものが豊富にあることに気付いたオソラー・カーンは居ても立っても居られなくなり、思わずその場でヒンズゥースクワットを始めてしまったほどです‼

 

地産地消のオリジナル発泡酒を作り、安芸太田の良さをアピールすることが戦う目的だと悟ったオソラー・カーンはその日に向けて今日もトレーニングに余念がありません。

 

 

 

安芸太田は手付かずの自然と共存するネイチャータウンです‼

 

 

 

ネイチャータウンの安芸太田には、美味しい天然水が豊富にあります。

 

安芸太田の大自然で育成させた副材料が、美味しい天然水とタッグを組めば、プロレス史上最高の・・・いやいやオリジナル発泡酒史上最高の傑作ができると直観的に確信したのです。

 

ベルトを賭けた戦いのために、私はリングに上がることを決意したのです。

 

このプロジェクトで実現したいこと

 

ビール、発泡酒には世界各国共通の人を笑顔にする力があります。
そして笑顔になった人と人を親しくする力もあります。

 

地方の田舎町ではありますが、地元の伝統的なお祭りや行事の時にオリジナル発泡酒を飲みながら地域の繋がりを太くし、輪を広げてながら町の活性化にも繋げたいのです。

 

そしてこの地ならではの特産物を利用したオリジナル発泡酒作りたいと考えるようになったのです。

 

例えば広島県の人でもあまり知られていない地元名産品の『祇園坊柿』を配合したオリジナル発泡酒などは、想像しただけでワクワクしてしまいます‼

 

この『祇園坊柿』は、その年の天候によって生産量などが大きく変化するため、安定的に生産することは厳しいかもしれませんが、その分独自性と希少性が生まれます。

 

『祇園坊柿』に限らず安芸太田にはこういった特産品が数多くあります。

 

これらをオリジナル発泡酒にブレンドすることで、年間通して様々な味のオリジナル発泡酒を楽しむことができ、その可能性は無限大に広がっていくのです‼

 

『祇園坊柿』に代表される安芸太田の特産物で作るオリジナル発泡酒は、基本的に1種類の発泡酒に対する生産量は小規模になります。

 

その分、様々な特選品をブレンドしたオリジナル発泡酒をご提供していきますので、その違いに合わせた楽しみ方を体験していただけます。

 

もちろん、一般的なクリアなの飲みごたえのあるベーシックから、ベルギーのような甘いもの、アメリカンやメキシカンのような苦みが強い味などの生産いたしますので、充実したラインナップを計画しています。

 

これこそがオリジナル発泡酒の小回りの効いた小規模生産ならではの特徴であり、大手ビールメーカーでは出来ないこだわりを持ったオリジナル発泡酒で、そのメリットを最大限に活かしていきます。

 

 

 

安芸太田町特産 祇園坊柿

 

私たちがオリジナル発泡酒工場を作る安芸太田町は自然がたくさんあるので四季折々で違った表情を見せてくれます。

 

例えば春には与一野の枝垂れ桜、井仁の棚田、あじさいロード、夏には恐羅漢、深入山、温井ダムの放流、秋には三段峡、吉水園の紅葉、冬には恐羅漢でのスキーなど観光名所が1年を通して様々な表情を見せてくれる安芸太田には、観光客も多くそこでオリジナル発泡酒を提供することでお土産や特産物になれればと考えてます。

 

 

 

 

国の特別名勝 三段峡

 

温井ダム 龍姫湖

 

 

広島県最高峰 恐羅漢山

 

これまでの活動

 

島根県江津市の石見麦酒さんのところに数回足を運び醸造設備や醸造方法など見学させていただき、また発泡酒を醸造できるように研修も行かせていただきました。

 

また安芸太田町の町の職員の方々、商工会や地域商社、町会議員の方々に相談をし一緒に地域を活性化させることとバックアップをしていただけることとなりました。

 

地域の農家さんと副材料について話し合ったりしています。

 

まだ会社をたててすぐですがおいしいオリジナル発泡酒が作れるように勉強をしています。

 

 

資金の使い道

 

クラウドファンディングでの皆様からご支援いただいた大切なご資金は、全額を設備代、建物の内外装費、その他の物品代に使わせていただきます。

 

リターンについて

 

リターンは私たちが丹精を込めて作ったオリジナル発泡酒を飲んでいただきたいのですが醸造免許をこれから取得するためオリジナル発泡酒のリターンは悔しいのですができません。

 

発泡酒がリターンできないためグッズ等その他いろいろご用意しています。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

実施スケジュール

 

10月に税務署に酒造免許の相談・申請

 

10~2月に工場設備、内装工事

 

2月に検査

 

3月に酒造+酒販免許の取得 醸造開始 飲食ブース開始

 

免許の取得状況によっては日程が前後いたします

 

最後に

 

最後までご覧いただき誠にありがとうございます。

 

忌憚のないご意見を頂戴できれば、そのご意見を次の生産に反映させていくことで、励みにもなり、モチベーションにもなります。

 

多くの皆様にご賛同をいただき、ステークホルダーの皆様と一緒に安芸太田のオリジナル発泡酒を作りあげていきたいと願っております。

 

どうかご関心とともにご高配を賜りますよう、心からお願い申し上げます。

 

恐羅漢で育ったオソラー・カーンですが人生をかけてオリジナル発泡酒で安芸大田町の活性化を精一杯やっていきますので応援の方をよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

プロジェクト終了要項

オープン完了予定日    
2020/4/30

建築・改修場所    
広島県山県郡安芸太田町大字上殿616番地1

建築・改修後の用途    
パン工場跡地を改修し発泡酒工場を作る

その他    
着手予定日:2020年2月1日

 

 

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プロフィール

広島県最高峰の恐羅漢に突如現れた謎の覆面鉄板焼職人オソラー・カーン。 夏はレストハウス、移動販売車、イベントなどに出場。冬はブナ坂レストランに出場。  ハンバーガー、焼きそば、お好み焼き、炒め物など多彩な鉄板料理は見るものを魅了とする。  地産地消を大事にしメニューには地元の食材が使われることが多い。 覆面の下には保育士の資格を持つ男の顔があるらしいが、まだ誰も見た人はいない。 写真撮影も気軽に応じてくれるが、覆面は絶対に外さない。 最近ではテレビに雑誌に活躍中!! 得意技は鉄板ヘラでそばを豪快に返す「ワンハンド・バックブリーカー」、千手観音と呼ばれる手さばき 彼を見たいがために、わざわざ遠方から足を運ぶファンも多い。 地域のつながりと平和のために、鉄板リングで戦っていたが石見麦酒と出会いクラフトビールにどんどん心を寄せてった。 独立しクラフトビール業界に参戦!!

リターン

3,000

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ただただ応援

リターン不要の方向け!!
手数料を除いた多くの金額をプロジェクトに充てさせていただきます。

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

5,000

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コルクコースターセット

安芸乃国酒造オリジナルのコルクコースター2つのセットです。


安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

5,000

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栓抜き付きコースター+トートバック

オリジナルグッズ
安芸乃国酒造オリジナル 栓抜き付きコースター×1
安芸乃国酒造オリジナル トートバック×1

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

10,000

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安芸乃国酒造サポーター

リターン不要の方向け!!
手数料を除いた多くの金額をプロジェクトに充てさせていただきます。

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

10,000

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ホームページにクレジット載せます 小

企業様や個人様のお名前をこれから作る安芸乃国酒造のホームページで載せます!! 期間2020/4/1~2025/3/31
「*注意事項:このリターンに関する条件の詳細については、リンク先
(https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix)の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。」

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

10,000

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ビールグラスセット

安芸乃国酒造オリジナルのビールグラス2つセットです。

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

10,000

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1人グッズ満喫セット

オリジナルグッズ
安芸乃国酒造オリジナル ビールグラス ×1
安芸乃国酒造オリジナル 栓抜き付きコースター×1
安芸乃国酒造オリジナル トートバック×1

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

15,000

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安芸乃国酒造で発泡酒づくり体験 1人用

安芸乃国酒造で発泡酒づくりを体験してもらいます!
座学+実習
作る発泡酒は選べません!!

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2020年5月

15,000

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工場完成初仕込み試飲会ご招待 1人用

工場完成記念初仕込み試飲会にご招待!!
もちろん試飲は無料!!

日付は免許取得状況によって前後いたします。
試飲会当日に来れない方は個別で別日にいたします。
※アルコールをお出しいたしますので車でのご来店はご遠慮ください

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
2人
在庫数
48
発送予定
2020年4月

30,000

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ホームページにクレジット載せます 中

企業様や個人様のお名前をこれから作る安芸乃国酒造のホームページで載せます!! 期間2020/4/1~2025/3/31
「*注意事項:このリターンに関する条件の詳細については、リンク先
(https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix)の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。」


安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

30,000

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オリジナルセット

オリジナルグッズ
安芸乃国酒造オリジナル ビールグラス ×4
安芸乃国酒造オリジナル 栓抜き付きコースター×4
安芸乃国酒造オリジナル トートバック×1

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

30,000

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安芸乃国酒造で発泡酒づくり体験 2人用

安芸乃国酒造で発泡酒づくりを体験してもらいます!
座学+実習
作る発泡酒は選べません!!

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2020年5月

50,000

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ホームページにクレジット載せます 大

企業様や個人様のお名前をこれから作る安芸乃国酒造のホームページで載せます!! 期間2020/4/1~2025/3/31
「*注意事項:このリターンに関する条件の詳細については、リンク先
(https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix)の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。」



安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

50,000

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安芸乃国酒造で発泡酒づくり体験 4人用

安芸乃国酒造で発泡酒づくりを体験してもらいます!
座学+実習
作る発泡酒は選べません!!

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2021年5月

100,000

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安芸乃国酒造全力応援サポーター

企業様や個人様のお名前をこれから作る安芸乃国酒造のホームページで載せます!! 期間2020/4/1~2025/3/31
「*注意事項:このリターンに関する条件の詳細については、リンク先
(https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix)の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。」
手数料を除いた多くの金額をプロジェクトに充てさせていただきます。

安芸乃国酒造の情報を定期的にメールで送らせてもらいます。
期間2020/4/1~2021/3/31

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

プロフィール

広島県最高峰の恐羅漢に突如現れた謎の覆面鉄板焼職人オソラー・カーン。 夏はレストハウス、移動販売車、イベントなどに出場。冬はブナ坂レストランに出場。  ハンバーガー、焼きそば、お好み焼き、炒め物など多彩な鉄板料理は見るものを魅了とする。  地産地消を大事にしメニューには地元の食材が使われることが多い。 覆面の下には保育士の資格を持つ男の顔があるらしいが、まだ誰も見た人はいない。 写真撮影も気軽に応じてくれるが、覆面は絶対に外さない。 最近ではテレビに雑誌に活躍中!! 得意技は鉄板ヘラでそばを豪快に返す「ワンハンド・バックブリーカー」、千手観音と呼ばれる手さばき 彼を見たいがために、わざわざ遠方から足を運ぶファンも多い。 地域のつながりと平和のために、鉄板リングで戦っていたが石見麦酒と出会いクラフトビールにどんどん心を寄せてった。 独立しクラフトビール業界に参戦!!

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現在
1,352,000円
支援者
68人
残り
1日

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