READYFOR
クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型
成立

パレスチナの美味しい食文化の1つアラックを輸入販売したい!

パレスチナの美味しい食文化の1つアラックを輸入販売したい!

支援総額

541,000

目標金額 500,000円

支援者
94人
募集終了日
2019年4月25日
プロジェクトは成立しました!
13お気に入り登録13人がお気に入りしています

終了報告を読む


13お気に入り登録13人がお気に入りしています
2019年02月14日 16:09

パレスチナのアラックと世界のつながり

パレスチナアラック輸入プロジェクト応援ありがとうございます!
あと58%で達成となります。最後までどうぞよろしくお願いします!!

アラックと名のつくお酒は実は世界中にあります。

 

パレスチナからアラックを輸入するプロジェクトをしています!というと

 

バリで、スリランカで、、飲んだことあるよ、とか、どこにでもあるじゃん!

と言われることもあります。

 

その理由はアラックという名前の歴史の深さに実は答えがあります。

 

何しろアラックはアルコールの語源となったとも言われていますから!

 

現在進行形のパレスチナアラックを日本に輸入するプロジェクトのリターンであり商品の既に記載の通りアラックはぶどうとアニスを蒸留したものです。
そのフレッシュな味わいと甘さは格別です。

 

アラックの作られている酒造のほぼ向にあるデヘイシェ難民キャンプ入り口

 

他の地方では原料がナツメヤシ、さとうきび、ヤシの実、米など多種多様です。名前はみんなアラック。

派生語ではアラック▶︎ラク(トルコ)、アラック▶︎アルヒ(モンゴル)

中国では「阿剌吉酒」アラックを漢字表記したものだってある。

日本には長崎の出島に阿剌吉、阿剌基(あらき)という名で入っている。

西へ東へ広がったアラック、それは何と共にもたらされたのか?

 

実はイスラム教拡大の波に乗ってアラックが世界に広まった!


イスラム教は禁酒の文化にもかかわらず文化思想と共に広まる蒸留の技術。酒の力は如何に!
伝言ゲームのようにその味や名前は少しずつ代わりその土地土地の特色や風土にあったものが定着していった模様。

 

世界文化遺産:Church of the Nativity 聖誕教会(イエスキリストが降臨したとされる場所を有する)



パレスチナの今に、そして雄大な歴史に、土地に、文化に飲んで感じるアラックです。


引き続きご支援どうぞよろしくお願いします!

一覧に戻る

リターン

500

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

お礼状

パレスチナのポストカードをお礼状として発送させて頂きます。
ポストカードの絵柄は写真のものと同じとは限りません。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

1,500

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

ベツレヘム産オリーブウッドアイテム大

ベツレヘムの特産品で伝統的な工芸品であるオリーブウッドのアイテムです。形はさまざまですので届くまでのお楽しみにとなります。お礼状としてパレスチナのポストカードも一緒にお届けします。

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

3,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

ベツレヘム産サバートアラック 200ml

ベツレヘムで大事に昔ながらの手作業で作られたアラックです。ぶどうとアニスの蒸留酒です。200mlのボトルです。お礼状としてパレスチナのポストカードを添えさせて頂きます。

支援者
49人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

7,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

ベツレヘム産サバートアラック 750ml

ベツレヘムで大事に昔ながらの手作業で作られたアラックです。ぶどうとアニスの蒸留酒です。750mlのボトルです。お礼状としてパレスチナのポストカードを添えさせて頂きます。

支援者
46人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

プロジェクトの相談をする