9/25の週に酒米「出羽燦々」の稲刈りを予定していたのですが、今年は日照不足の影響もあり実りが遅く、10/12にやっと稲刈りができました!

来週まで他の田んぼの稲刈りを終わらせて、10月下旬より日本酒の仕込みに入ります。皆様への日本酒リターンは12月~1月頃を予定しております。楽しみにお待ちください!

 

酒米「出羽燦々」の他にも「つや姫」「こしひかり」「夢ごこち」「ミルキークイーン」の収穫も順次おこなっております。

無農薬・無化学肥料栽培の有機JAS「つや姫」「こしひかり」は10/16より出荷開始となりましたので、こちらも新米の美味しいこの時期にお試し頂けると嬉しいです。

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