READYFOR
クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型
成立

創業300年丹生酒造。新商品「さくら鞠子」で地域への恩返しを

創業300年丹生酒造。新商品「さくら鞠子」で地域への恩返しを

支援総額

3,399,000

目標金額 1,200,000円

支援者
187人
募集終了日
2019年12月25日
プロジェクトは成立しました!
7お気に入り登録7人がお気に入りしています

7お気に入り登録7人がお気に入りしています
2019年12月16日 20:00

おかげさまで ネクストゴール到達!

おかげさまで本日(12/16)、ネクストゴールである270万円を突破しました。クラウドファンディング開始から46日目。支援いただいた総額は第1次目標の230%を超え、支援者数も150人に迫っております。

 

 

到達を受け、蔵元の髙橋社長と嶋田らプロジェクトメンバー3人が桜の植樹など地域貢献の舞台となる八坂神社に出向き、「さくら鞠子」のサンプル瓶を神前に掲げて手を合わせました。

 

 

また、創業以来長く仕込み水として使わせていただいている境内のご霊水の状況も視察。この水と、環境に優しい飯米「ハナエチゼン」を原料に年明けから、お酒の仕込みに入ります。

 

 

「この水回りを美しく未来へつなぐのが私の夢」と髙橋社長。桜の植樹にとどまらず、そうした環境整備につながるプロジェクトとなるほどに成功させ、盛り上げていこうと、誓いを新たにしました。

 

ネクストゴールに到達したこの日、越前町朝日地区のまちの奥に、遠く白山連邦が白く輝いていた=朝日観音付近より撮影

 

この日は澄み切った青空が広がり、酒蔵のある越前町朝日地区の高台に立つと、まちの向こうに遠く雪化粧した霊峰・白山連峰が輝いていました。この酒蔵とともに地域の未来が明るく開けるよう前進していきます。

 

プロジェクトの展開につきましては随時、報告させていただきますので、引き続き、温かく見守っていただければ幸いです。

一覧に戻る

リターン

3,000

蔵元から感謝のメッセージカード

★蔵元のメッセージカードをお送りします。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

5,000

蔵元から感謝のメッセージカード

★蔵元のメッセージカードをお送りします。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

8,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

「さくら鞠子」純米大吟醸1本(720㎖)

★来年の夏頃、純米大吟醸酒「さくら鞠子」1本を、蔵元のメッセージカードを添えてお送りします。

支援者
37人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年6月

8,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

「さくら鞠子」のしぼりたて1本(720㎖)

★来春、純米大吟醸酒「さくら鞠子」のしぼりたて生酒1本を、蔵元のメッセージカードを添えてお送りします。

支援者
18人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

10,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

純米大吟醸「さくら鞠子」1本(720㎖)と、「田んぼの天使」有機米1㌔

★来年の夏頃、「さくら鞠子」1本と「田んぼの天使」自慢の有機米コシヒカリ1㌔(2019年産)に、蔵元のメッセージカードを添えてお送りします。

支援者
33人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年6月

10,000

蔵元から感謝のメッセージカード

★蔵元のメッセージカードをお送りします。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

13,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

純米大吟醸「さくら鞠子」1本(720㎖)と、選べる越前焼の酒器2個

★来年の夏頃、純米大吟醸「さくら鞠子」1本と越前焼の酒器(ぐい吞み・杯)2個に、蔵元のメッセージカードを添えてお送りします。このうち酒器は、地元の4つの窯元が制作した次の5種類の中から、2つお選びください。
・酒器①
酒蔵近くに住む窯元で伝統工芸士の岩間竜仁さんが手掛けた、桜に似合う白色のぐい吞み。
・酒器②
岩間竜仁さん作の2点目は、土の風合いを生かした焼き締め。
・酒器③
日展会員で現代の名工・司辻光男さんと越前漆器1級技能士・土田直さんがコラボした「越前陶漆」。内側には桜の花びらが表現される。
・酒器④
国際的にも活躍しているベテラン窯元・五島哲さんが伝統の灰釉を駆使して仕上げた作品。
・酒器⑤
越前の土の風合いを巧みに進化させ続けているベテランの日本工芸会正会員・武澤信雄さんが手掛けたあでやかな一品。

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年6月

13,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

「さくら鞠子」のしぼりたて1本(720㎖)と、選べる越前焼酒器2個

★来春、「さくら鞠子」のしぼりたて生酒1本と、越前焼の酒器(ぐい吞み・杯)2個に、蔵元のメッセージカードを添えてお送りします。このうち酒器は、地元の4つの窯元が制作した次の5種類の中から2つお選びください。
・酒器①
酒蔵近くに住む窯元で伝統工芸士の岩間竜仁さんが手掛けた、桜に似合う白色のぐい吞み。
・酒器②
岩間竜仁さん作の2点目は、土の風合いを生かした焼き締め。
・酒器③
日展会員で現代の名工・司辻光男さんと越前漆器1級技能士・土田直さんがコラボした「越前陶漆」。内側には桜の花びらが表現される。
・酒器④
国際的にも活躍しているベテラン窯元・五島哲さんが伝統の灰釉を駆使して仕上げた作品。
・酒器⑤
越前の土の風合いを巧みに進化させ続けているベテランの日本工芸会正会員・武澤信雄さんが手掛けたあでやかな一品。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

15,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

純米大吟醸「さくら鞠子」としぼりたて1本ずつ(720㎖)を春・夏にお届け。

★来春に「さくら鞠子」のしぼりたて生酒を、夏場に純米大吟醸「さくら鞠子」を、それぞれ1本ずつお送りします。しぼりたてには、蔵元のメッセージカードが添えられます。

支援者
60人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

20,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

純米大吟醸「さくら鞠子」1本(720㎖)と、選べる越前焼の酒器2個、「田んぼの天使」有機米3合

★来年の夏、純米大吟醸「さくら鞠子」1本と、越前焼の酒器(ぐい吞み・杯)2個に、「田んぼの天使」自慢の有機米コシヒカリ3合(2019年産)と蔵元のメッセージカードを添えてお送りします。このうち酒器は、地元の4つの窯元が制作した次の5種類の中から2つお選びください。
・酒器①
酒蔵近くに住む窯元で伝統工芸士の岩間竜仁さんが手掛けた、桜に似合う白色のぐい吞み。
・酒器②
岩間竜仁さん作の2点目は、土の風合いを生かした焼き締め。
・酒器③
日展会員で現代の名工・司辻光男さんと越前漆器1級技能士・土田直さんがコラボした「越前陶漆」。内側には桜の花びらが表現される。
・酒器④
国際的にも活躍しているベテラン窯元・五島哲さんが伝統の灰釉を駆使して仕上げた作品。
・酒器⑤
越前の土の風合いを巧みに進化させ続けているベテランの日本工芸会正会員・武澤信雄さんが手掛けたあでやかな一品。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年6月

20,000

蔵元から感謝のメッセージカード

★蔵元のメッセージカードをお送りします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

25,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

「田んぼの天使」の有機米5㌔のほか、越前焼の館で5千円のお買い物。飯椀の作陶体験も。

★「田んぼの天使」自慢の有機米コシヒカリ(2019年産)5㌔のほか、越前陶芸村の越前焼窯元直売所「越前焼の館」にて5000円分のお買い物をお楽しみ下さい。同館では、窯元の手ほどきを受けながら、電動ろくろによる飯椀づくりも無料で体験できます。後日、お米と作陶した飯椀をお送りします。
(※越前焼の館までは各自でお越しください)



支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

25,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

冬の味覚の王者・越前がにのセイコ3杯と、さくら鞠子など「飛鳥井」のお酒3本

★「さくら鞠子」の清酒1本を2020年6月に発送。さらに越前がに漁が解禁される11月には、セイコ3杯と「飛鳥井」のお酒2本をお届けします。2本のうち1本は、秋季限定の「ひやおろし」。もう1本は熱燗にぴったりの本醸造です。セイコならではのカニみそとともに越前の秋を晩酌でお楽しみください。(※写真はいずれもイメージです。カニについては、漁の状況によって内容が変動する場合もございます)

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年6月

30,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

純米大吟醸「さくら鞠子」としぼりたて1本ずつ(720㎖)、選べる越前焼の酒器2個、「田んぼの天使」5㌔、桜の植樹の案内状

★来春に「さくら鞠子」のしぼりたて生酒1本と越前焼の酒器(ぐい吞み・杯)2個に、蔵元のメッセージカードを添えてお送りします。さらに夏には純米大吟醸「さくら鞠子」1本を、秋には「田んぼの天使」自慢の有機米コシヒカリの新米5㌔をお届けします。春にお送りする酒器は、地元の4つの窯元が制作した次の5種類の中から2つお選びください。
・酒器①
酒蔵近くに住む窯元で伝統工芸士の岩間竜仁さんが手掛けた、桜に似合う白色のぐい吞み。
・酒器②
岩間竜仁さん作の2点目は、土の風合いを生かした焼き締め。
・酒器③
日展会員で現代の名工・司辻光男さんと越前漆器1級技能士・土田直さんがコラボした「越前陶漆」。内側には桜の花びらが表現される。
・酒器④
国際的にも活躍しているベテラン窯元・五島哲さんが伝統の灰釉を駆使して仕上げた作品。
・酒器⑤
越前の土の風合いを巧みに進化させ続けているベテランの日本工芸会正会員・武澤信雄さんが手掛けたあでやかな一品。

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

30,000

蔵元から感謝のメッセージカード

★蔵元のメッセージカードをお送りします。
★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

35,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

特別に越前焼の里をご案内。「田んぼの天使」の収穫風景を見学し、越前焼の館で1万円のお買い物、そば店で昼食。桜植樹の案内状

★「田んぼの天使」の有機米が収穫期を迎える9月頃、特別に作業の様子を見学していただく機会をご用意します。併せてこの日は、日本遺産である越前焼の里の遺産群や田園風景をご案内。越前陶芸村の越前焼窯元直売所「越前焼の館」では1万円分のお買い物をお楽しみ下さい。同館では、窯元の手ほどきを受けながら、電動ろくろによる飯椀づくりも無料で体験できます。昼食は蔵元近くのめん房「新月亭」で、越前そばとともに越前町の旬を感じさせるランチを味わっていただいた後、酒蔵や八坂神社を見学し秋の1日を満喫いただきます。飯椀は後日、お送りします。
(※日時も含めた詳細は来春以降に案内させていただきます。集合場所の越前焼の館までは各自でお越し下さい。)

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2020年9月

50,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

純米大吟醸「さくら鞠子」としぼりたて1本ずつ(720㎖)に加え、地元料亭で美食と飛鳥井の飲み比べ。桜植樹などの案内状

★来春に「さくら鞠子」のしぼりたて生酒1本に、蔵元のメッセージカードを添えてお送りします。夏場には純米大吟醸1本をお届け。さらに地元の海岸線で秋魚が旬を迎える9月頃には、越前町内の料亭「荒平楼」にて、季節のお料理とともに「飛鳥井」の清酒飲み比べサービスがセットとなったお食事プランを提供します。
(※「荒平楼」でのプランは飲食のみで、交通費は含まれておりません。なお、写真の料理とお酒はイメージであり、実際とは異なります。会場の都合によりイスによる会席は出来かねます。日時も含めた詳細は来春以降に案内させていただきます)

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
4人
在庫数
9
発送予定
2020年4月

50,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

冬の味覚の王者・越前がにのセイコ10杯と、「田んぼの天使」の有機米5㌔(新米)。桜植樹などの案内状

★越前がにの2020年の漁期解禁から間もない頃に、地元・越前漁港産のセイコ(雌)10杯=GIタグ付き=と、収穫を終えたばかりの「田んぼの天使」有機米コシヒカリの新米5㌔をセットでお送りします。
(※カニについては、漁の状況によって内容が若干変更になる場合もございます)

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年11月

50,000

≪全力応援‼≫蔵元から感謝のメッセージカード

★蔵元のメッセージカードをお送りします。

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

100,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

春に「さくら鞠子」のしぼりたて5本、夏に純米大吟醸5本、秋に「田んぼの天使」有機米の新米10㌔を送付。桜植樹の案内状も

★来春に「さくら鞠子」のしぼりたて生酒5本に、蔵元のメッセージカードを添えてお送りします。夏場に純米大吟醸5本をお届け。さらに秋には、収穫されたばかりの「田んぼの天使」自慢の有機米コシヒカリ10㌔(2020年産の5㌔を2袋)をお送りします。
(※写真はイメージです)

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年4月

100,000

≪全力応援!!≫蔵元から感謝のメッセージカード

★蔵元のメッセージカードをお送りします。

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

150,000

≪全力応援!!≫蔵元から感謝のメッセージカード

★蔵元のメッセージカードをお送りします。

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

200,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

桜の植樹の際、石碑に支援者のお名前を刻みます。

★桜の植樹の際に、ご支援いただいた方のお名前を、石碑に刻ませていただきます。桜と共にいつまでも温かく地域の未来をお守りください。

★蔵元のメッセージカードをお送りします。

★桜の苗木の植樹をはじめプロジェクトが進展する際には案内状をお送りします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年1月

プロジェクトの相談をする