【食べたら感動!】ブランドスイカの専門店をオープンしたい!
【食べたら感動!】ブランドスイカの専門店をオープンしたい!

支援総額

1,095,000

目標金額 1,000,000円

支援者
87人
募集終了日
2019年11月8日

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2019年10月08日 00:21

【美味しいスイカの見分け方】

 

今日は、【甘くて美味しいスイカの見分け方】について話します!

 

 

「美味しいスイカの見分け方ってあるの?」

 

 

ブランドスイカとまではいかなくとも、、。スーパーで売ってる中で、できるだけ美味しいスイカを選びたい!!

 

 

そんな声にお答えして、

毎年十数個のスイカを食べる僕流の、美味しいスイカの見分け方を紹介しようと思います。🍉少しでも、あなたの参考になれば嬉しいです。

 

 

ズバリ、

僕がスイカを選ぶときの着眼点は3つ

 

<美味しいスイカの選び方>

===================

1、ツルが緑色かどうか。

2、ツルの周りが盛り上がってるか。

3、緑と黒の縞模様がハッキリしていて、触った時に凹凸を感じるか。

===================

 

 

では、上記3つについて詳しく説明していきます。

 

 

1、ツルが緑色かどうか。(鮮度)

 

これはブランドスイカの画像 。ツルが緑色でしょ?

 

ツル付きのスイカ自体、ほとんどのスーパーで販売されていませんが、僕にとっては大事な見分けポイントです。

スイカは、農家さんが収穫でツルを切った段階で、生長が止まってしまいます。

収穫してからしばらくすると、ツルは茶色くなり、新鮮な緑色が失われてきます。収穫された後、スーパーや八百屋さんに運ぶまでの間だったり、棚に並べられてから売れるまでの間にどんどん茶色くなります。

つまり、ツルが緑色かどうかで新鮮なスイカかどうかを見分けることができます。

 

 

 

2、ツルの周りが盛り上がってるか。(完熟かどうか)

 

ツルの周りの盛り上がり。これ大事。

 

スイカは完熟になるとツルの付け根から周りが盛がってきます。ツルの付け根がくぼんで、周りがもりっとなってるやつが甘いです。

ツルの付根が盛り上がっていないスイカは、まだまだ未熟だなーと思ってそっと戻しましょう。w

 

 

 

3、緑と黒の縞模様がハッキリしていて、触った時に凹凸を感じるか。(新鮮さ&甘み)

 

黒の縞模様の外側(境界線)がぼやけているスイカは選ばない方がいいかも。

 

甘いスイカはシマ模様の黒い部分が色濃くて、緑との境目がハッキリとしています。触ってみると、黒い所が少し盛り上がっています。これはスイカが新鮮な証拠です。スイカは、収穫時が最高に美味しい食べ物で、その後2週間くらいは美味しさは保たれますが、基本的には、収穫した時から美味しさが低下していきます。

表面の黒と緑のシマ模様がはっきりしていてモリッとなっているのは、スイカが元気に育って、まだ新鮮で甘味が強い証拠です!

 

いかがでしたでしょうか!

秋冬スイカや、来年の夏頃にスイカを購入する際は、ぜひ参考にしてみてくださいね!(^_^)

 

ちなみに、スイカを叩いた時の音の違いで見分けるという方もいますが、あれは甘さというより、音を聞いて中の空洞の具合をみてるんじゃないかと僕は思ってます。

 

ブランドスイカは、上記の全ての要件を満たした、上品な甘さの美味しいスイカです。来年の楽しみとして、買ってみてはいかがでしょうか🍉

 

 

リターン

10,000


【スイカを食べて応援!】日本一の小玉スイカ 厳選プレミアム

【スイカを食べて応援!】日本一の小玉スイカ 厳選プレミアム

・小玉スイカ1個ご送付
2kg前後の大きさの高級小玉スイカです。1人暮らしの方でも冷蔵庫に入りやすい、食べ切りサイズ。
農家さん厳選のスイカを、完熟の状態で産地直送します。
※送料込み
※天候により旬の時期が異なるため、5月中旬〜6月末までにお送りいたします。
※贈答品としての発送も可能です。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

================

・感謝のメッセージを送ります。

・ECサイトに支援者様としてお名前(ペンネーム可)を掲載します。
※支援時に必ずご希望のお名前をご記入ください。記載を希望しない方は、「なし」とご回答ください。また特定の人物を比喩するお名前や公序良俗に反するお名前は掲載をお断りする事が御座います、ご注意ください。

申込数
26
在庫数
14
発送完了予定月
2020年6月

10,000


【参加して応援!】スイカパーティ参加権

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・佐藤タケル主催スイカパーティ参加券ご送付
佐藤タケルがひらく、スイカパーティーにご招待いたします。ブランドスイカの食べ比べや重量当てクイズなど、スイカ好きと繋がれるチャンス!(人数によっては種飛ばし大会するかも…!?)

※開催地は都内で、開催日程は2020年6月20日(土)予定です。詳細は後日ご連絡いたします。
※交通費は支援者様負担となります。
※天候の関係等で開催日程が変わる可能性がございます。あらかじめご了承ください。

================

・感謝のメッセージを送ります。

・ECサイトに支援者様としてお名前(ペンネーム可)を掲載します。
※支援時に必ずご希望のお名前をご記入ください。記載を希望しない方は、「なし」とご回答ください。また特定の人物を比喩するお名前や公序良俗に反するお名前は掲載をお断りする事が御座います、ご注意ください。

申込数
8
在庫数
92
発送完了予定月
2020年6月

10,000


【スイカを食べて応援!】日本一の小玉スイカ 厳選プレミアム

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・小玉スイカ1個ご送付
2kg前後の大きさの高級小玉スイカです。1人暮らしの方でも冷蔵庫に入りやすい、食べ切りサイズ。
農家さん厳選のスイカを、完熟の状態で産地直送します。
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申込数
8
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発送完了予定月
2020年6月
1 ~ 1/ 14


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