５０代からでも諦めない！ハンドメイド作家として起業リベンジ！！

水引アクセサリー作家【結彩】こと佐野敦子です。

５０代、2人の子を持つシングルマザーです。

上の子はもう成人し独立しておりますが、下はまだ小学生。

まだまだ稼がなければならないため、日々奮闘しております^^;

ー保有資格ー

日商簿記二級・建設業経理士二級・介護福祉経営士二級・危険物取扱者乙四・甲種防火管理者・低圧電気取扱者・フォークリフト免許・食品衛生責任者

事務職歴３０年以上(笑)

月次・年次決算・税務申告・労務事務・給与計算・営業事務など一通り経験あり。

起業の際には法人設立も許認可取得も自社サイト制作も自身で手がけました。

子供の頃から手先が器用と言われ、ものづくりが得意（大好き）です。

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

　初めての起業、初めての飲食店経営。

お粥は膳の教えで『粥有十利』という10の効能があると言われていて、カラダだけでなくココロまで癒してくれる食べ物ということを知り、その可能性に着目。お粥と言うニッチな分野ではありましたが、健康意識や美意識の高い現代人にニーズが高いという狙いで、身体にやさしいものを使った食事の提供に力を入れて参りました。

一年足らずで地元テレビ局５局全てから取材を受け、ラジオ出演も3回。メディアからの注目の高さと、リピーターさんの多さが自慢でした。

しかし固定費を賄えるだけの収益が得られず苦渋の決断で2024年4月に代表交代。今は役員として在籍し事業継続していますが、厳しい状況が続いております。それでも度々足を運んでくださるお馴染みさん達に支えられ、皆様の期待に応えなくては、ここで潰れるわけにはいかないと、なんとか踏ん張っております。

先日、地元の大手企業様の直営売り場で弊社の商品を催事販売する機会をいただき、お陰様でほぼ予定数を売切ることが出来ました。そして今では常設販売させていただいております。

今後は卸（通販含む）に力を入れていく計画です。

店舗で好評の「発酵あんこのお汁粉」は罪悪感無しで食べられるスイーツとして、むしろ食べれば食べるほど健康で美しくなれる素晴らしい食べ物だと捉え世に広めたく、法人の方で菓子製造業の許可も取得いたしました。

やっとこれから事業として本格的に動ける！というところまで来ております。発酵あんこのお汁粉でお粥専門店の巻き返しを図ると共に、飲食業の方は現社長に任せて私の方は長年の夢であった水引を使ったハンドメイド作品をブランディングしていき、通販事業を拡大し創作活動に集中したいと願っております。

▼ビジョン

　現状、飲食店の業務と並行しながらのECサイトでの水引商品の売り上げが月に７～９万円程度なので、新たに結彩ブランドの名で水引商品専門の店舗を楽天市場に出店し、製作の時間をもっと増やしまずは売上20万円/月を目指し、仕入れ販売等も並行し月商50万円を目指します。そうすることで自身の生活費を賄い、負債を抱えてしまった飲食店の方は現社長のサポートをしながら立て直すために尽力していく所存です。

▼大切にしていること

現在、ハンドメイド作家と名乗る方は巷に溢れています。

気軽に始められる販売チャネルも増えたため、趣味の延長だったり主婦のお小遣い稼ぎ感覚でやられている方も多く、実際にハンドメイドで生計を立てている方はほんの一握り。その中で他との差別化を図り、世の中の流行や話題に敏感になり常にアンテナを張って、ニーズのあるものを作り丁寧な仕上げを心がけ、お買い物の楽しみを味わっていただくことを意識した作品作りと接客を心がけていきます。

▼プロジェクト実現のための必要経費

　・楽天市場への登録初期費用（合計約30万円）

　・梱包資材、プリンター、材料購入費用（10万円）

　・予備費（手数料支払い等）10万円

　　計50万円

▼プロジェクトが成功したら・・・

　創業者としての責任を果たすため、現在のお粥専門店の経営立て直しをしながら並行してハンドメイドで【結彩】ブランドを確立していきます。皆様の心が元気になれるアイテムを製作し、たくさんの方に愛用していただけるよう頑張ります。

　そして今まで一番迷惑をかけ寂しい思いもさせてきた娘に、たくさん恩返しをしたいです。

　50代からでも、貧乏シングルマザーでも、やれる！

それを体現して、同じような状況や想いを持つ方の勇気につながるようになりたいです。