走れ"キッチンカー！復興支援！能登震災被災地へ移動販売プロジェクト

 

▼自己紹介

初めまして！

こちらのページをご覧頂きありがとうございます！

発起人、山崎雅人と申します

 

現在、たこ焼き屋で働いていた妹と２人でキッチンカー開業を目指しております

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

　2024/01/01能登半島地震が発生しました

私たちの住んでいる福井もかなり揺れました

能登半島程ではないですが、多少被害もありその時に助けて下さった周りの方々の暖かさが身に染みました

困った時こそみんなで力をあわせて！と亡き父が昔言っていたのを思い出し、私たちにも何かしら支援ができないものかと考えた末辿り着いたのがキッチンカーでした

私たちは、大手たこ焼き店でたこ焼きを提供してきた妹の経験を元にもっと多くの人、被災して苦しんでいらっしゃる方々や子供達に自慢のたこ焼きを届けたいという思いから、このプロジェクトを立ち上げました。

固定の店舗を持つことよりキッチンカーで被災地に足を運べることに魅力を感じ、移動販売という形で柔軟に対応できるキッチンカーを導入したいと考えました。

また、地元の食材を使ったたこ焼きで地域の魅力を発信し、地元産業の活性化にも寄与したいと思っています。 

 

▼プロジェクトの内容

福井県発！！

キッチンカーに乗りたこ焼きを石川県能登で提供！

復興支援の役に立ちたい！！！！

キッチンカーの強みである移動販売を活かして能登以外にもこの先災害が起こった時に支援に伺いたいと思っております

もちろんお祭りやイベントにも可能な限り参加したいと思っております

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

 

将来的な目標としては子供食堂のキッチンカーバージョンの様になりたいと考えております

定期的に能登の町に行きたこ焼きやかき氷等を提供し、集まってくれた子供達に駄菓子を配り深交を深めていきたいと思っております