ありがとうございました!!!
ネクストゴールの200万には届きませんでしたが、皆さんのおかげで達成することができました!! 本当にありがとうございます! 越中万葉牛を全国に広めたいという想いが伝わったと感じてい…
もっと見る支援総額
目標金額 1,000,000円
ネクストゴールの200万には届きませんでしたが、皆さんのおかげで達成することができました!! 本当にありがとうございます! 越中万葉牛を全国に広めたいという想いが伝わったと感じてい…
もっと見るスパイスビーフカレーを作るにあたって、パッケージはどうしよう?! 初めての弊社オリジナルレトルト商品ですので、ロゴは絶対に付けたい! そしてお肉をふんだんに入れられる容器で2人前入…
もっと見る最終的段階はX線検査と、金属探知機によるチェックです。 異物が混入していないか、確認の後重量を量り、450gに満たないものは取り除きます。 それから引張強度試験を行い、全ての検査に…
もっと見る容器に詰めて蓋をしたカレーをこちらの機械に入れ、レトルト殺菌していきます。 なんだか近未来なすごい機械!タイムマシンのようですね! あとは出来上がりを待つだけ・・・!!!
もっと見るさぁいよいよ充填です。 お肉の入った容器にカレーのルーを入れていきます。 容器の周りにルーが付くと蓋ができないので、手作用でまわりを拭きます。 機械だけではこのカレーは出来上がらな…
もっと見るお肉は形が崩れないように、ひとつひとつ手作業で入れていきます。 ゴロっとしたお肉を食べていただくために、この容器を選らびました。 見よ!この肉の量!! 一般的なレトルトカレーのパウ…
もっと見るお肉を調理するのはこんなに大きな釜! 一度この窯でソテーし、煮込みます。 ソテーする事により、型崩れを防げるんですね~
もっと見るカレーを作っているのはとっても大きな釜! 温度調整をしながら加熱・撹拌。 越中万葉牛を煮た煮汁も投入する事で、旨味を余すことなく入れられます。
もっと見る『越中万葉牛スパイスビーフカレー』には ベースのトマトの他に野菜がたっぷり入っています。 細かく刻んだ人参・玉ねぎをバターなどでソテーしたものを、 混ぜていきます。大量のお野菜投入…
もっと見る『越中万葉牛スパイスビーフカレー』が出来るまで、、、 最初の工程として、まずはルー作り! バターを撹拌します。 カレー粉などを投入。 中身は秘密ですが、更にルーの元になるものを色々…
もっと見る『越中万葉牛スパイスビーフカレー』が出来るまで、約1年の年月を経てようやく完成いたしました。 試作品を何度も試食し、時には意見の食い違いでスタッフとぶつかり合いながら、納得がいくカ…
もっと見る2/29肉の日にプロジェクトを立ち上げて、わずか一週間で目標金額達成いたしました事、厚く御礼申し上げます。 『越中万葉牛』の美味しさを知ってもらうために、ネクストゴールを200万円…
もっと見る3,000円+システム利用料
☆越中万葉牛スパイスビーフカレー450g(2人前)×1個
☆サンクスレター
。
5,000円+システム利用料
☆越中万葉牛スパイスビーフカレー450g(2人前)×2個
☆サンクスレター
10,000円+システム利用料
☆越中万葉牛サーロインステーキ約200g×1枚
☆越中万葉牛スパイスビーフカレー450g(2人前)×2個
☆サンクスレター
10,000円+システム利用料
☆越中万葉牛ロース又はリブロースすき焼き用スライス300g
☆越中万葉牛スパイスビーフカレー450g(2人前)×2個
☆サンクスレター
10,000円+システム利用料
☆越中万葉牛100%飲めちゃうハンバーグ 200g×3個
☆越中万葉牛スパイスビーフカレー450g(2人前)×2個
☆サンクスレター
30,000円+システム利用料
☆越中万葉牛ロース又はリブロースすき焼き用スライス約500g
☆越中万葉牛サーロインステーキ約200g×2枚
☆越中万葉牛上カルビ焼肉用約400g
☆越中万葉牛100%飲めちゃうハンバーグ200g×3個
☆越中万葉牛スパイスビーフカレー450g(2人前)×3個
☆サンクスレター
50,000円+システム利用料
☆越中万葉牛ロース又はリブロースすき焼き用スライス約800g
☆越中万葉牛サーロインステーキ約200g×3枚
☆越中万葉牛上カルビ焼肉用約500g
☆越中万葉牛ヒレステーキ約200g×3枚
☆越中万葉牛100%飲めちゃうハンバーグ 200g×5個
☆越中万葉牛スパイスビーフカレー450g(2人前)×3個
☆サンクスレター
100,000円+システム利用料
☆春天狗(5月~6月の間に発送)
★越中万葉牛スパイスビーフカレー450g(2人前)×6個
★越中万葉牛100%飲めちゃうハンバーグ(デミグラスソース付)
200g×6個
★オニクノスパイス テングマックス75g×3本
☆夏天狗(7月~8月の間に発送)
★越中万葉牛上カルビ焼肉用約500g
★越中万葉牛カルビ焼肉用約500g
★越中万葉牛ロース焼肉用約500g
★越中万葉牛モモ焼肉用約500g
☆秋天狗(9月~10月の間に発送)
★越中万葉牛サーロインステーキ約200g×4枚
★越中万葉牛ヒレステーキ約200g×3枚
☆冬天狗(11月~12月の間に発送)
★越中万葉牛ロース又はリブロースすき焼き用スライス約1Kg
★越中万葉牛ロース又はリブロースしゃぶしゃぶ用スライス約1Kg
☆サンクスレター