岡山で多文化交流！GDP生主催　The World Kitchen

 

 

毎日が国内留学！？  

 

皆さん初めまして。  

 

突然ですがこのような疑問を持ったことはありますか？    

 

 

日本にいながらも毎日留学気分を味わえる。そんな場所ってあるの？？    

 

 

多様なバックグラウンドを持った仲間と毎日学び合える。そんな環境ってあるの？？    

 

 

様々な国出身の友達と毎日楽しく過ごすことができる。　そんな大学ってあるの？？    

 

 

海外の生活に興味がある人、英語が好きな人は何度も考えたことがあると思います。    

 

 

そしてこれが、あるんです。    

 

 

それは　岡山大学グローバル・ディスカバリー・プログラム（GDP）　です！！    

 

 

 

グローバル・ディスカバリー・プログラム（通称 GDP）ってなに？    

 

 

 

GDPは留学生や国外にルーツがある学生が半数以上を占め、共通言語を英語とし、

   

 

講義が行われるグローバルで多様性に溢れたプログラムです！    

 

 

日本人学生30名（4月入学）、留学生30名（10月入学）合計60名が１学年となり、切磋琢磨しながら学び、高め合っています。  

 

 

GDPの魅力はなんといってもこの多様性！！    

 

 

生まれも違えば育ってきた環境が個々に違う環境の中で、    

 

 

それぞれが目標を強く持ち、学びを深めています。    

 

 

そしてもう一つ最大の特徴は、自分の学びたい分野に学際的にアプローチできるという点です。    

 

 

というのも、興味のある分野がたくさんある場合、規則に準じながら、必要に応じて授業を履修することができます！    

 

 

そのためGDPの学生は自分のゴールを明確にし、それを達成するまでのレールを自分でひくことができます。     

 

 

 

 

↑ GDP生の交流の様子        

 

 

そして申し遅れましたが、  

 

このGDP生の中から有志で集まった私たち（総勢15名）が    

 

The World Kitchen 実行委員会　として2022年の夏から　The World Kitchen を運営しています！！        

 

 

 

 

 

The World Kitchen って？？    

 

The World Kitchen はその名の通り、世界各国の料理が一度に大集結！    

 

 

またステージパフォーマンスで世界と繋がれる！

   

 

そしてワークショップを通して人と人が繋がる！    

 

 

食、そして文化を通して世界とつながる　多文化交流フードイベント　です。

 

 

 

 

「GDPの中だけでなく、岡山にも多文化交流の輪を広げたい！」  

 

こんな想いからこのイベントはスタートしました。      

 

 

今回で第４回目となる　The World Kitchen。    

 

 

第1回は　2022年 11月12日　＠石山公園　  

 

第2回は　2023年 5月27/28日　＠石山公園　  

 

第3回は　2023年 11月18/19日　＠旭川河川敷広場    

 

過去３回はこのような日程で行われました。    

 

 

さてさてそれでは  

 

The World Kitchen が立ち上がるまでの歴史を遡ってみましょう・・・      

 

 

 

はじまりは・・・    

 

 

このイベントの発起人はGDPの生徒（現在２回生）の２名です。

 

 

 

”まちづくり”に関心があり、岡山市のまちづくりワークショップに参加した際、  

 

岡山でまちづくりに関わっている社会人の方と出会いました。  

 

この出会いをきっかけに社会人の方と話していく中で、    

 

 

「自分たちが主体となり、岡山とグローバルをつなぎたい」    

 

 

「まちの中にインパクトを与えたい」    

 

 

など、互いにまちや社会に対する想いに共鳴しあう部分がありました。    

 

 

その1つの形として、社会人の方が６年前に開催されていたThe World Kitchenを提案していただき、  

 

GDP生を中心に新たな形で開催する運びとなりました。

 

 

 

私たちの歴史      

 

 

 

それでは簡単に過去３回の開催を振り返ってみたいと思います。    

 

 

第1回  

 

 

 

まず、2022年11月に初めて開催した The World Kitchen 2022 in Autumn  

 

初めてということで緊張と不安でいっぱいでしたが、約600人もの方にご来場いただきました。 

 

 

学生、ファミリー、留学生など、岡山に住む様々なバックグラウンドを持った方々が  

 

世界各国の食事を楽しみ、交流している姿がとても印象的で、  

 

やっぱり開催して良かった！！！と強く感じました。    

 

 

また同時に、このような場が  

 

コミュニティの枠を超えた交流を生み、  

 

これからの岡山のまちをさらに面白いものにしていく引き金になることを確信しました。    

 

 

第2回    

 

 

 

そして2023年5月のThe World Kitchen 2023 in Spring　では  

 

2日間開催にパワーアップしたThe World Kitchenを開催しました。  

 

２日間で約1,500人もの方にご来場いただきました。  

 

また、初めて行ったクラウドファウンディングでは見事に目標金額であった30万円を達成することができました。  

 

 

 

「もっと多くの方に多文化交流の機会を与えたい！」  

 

「イベントだけでなく、日常の交流にも繋げたい！」    

 

また次の開催に向けてより良いものを届けていきたいと強く決心した回でもありました。    

 

 

第３回    

 

 

 

そして迎えた2023年11月のThe World Kitchen 2023 in Autumn      

 

 

 

・会場を石山公園から旭川河川敷広場に変更　【広い場所を確保！】  

 

・2日間で25店舗のお店を出店　【出店数の拡大】  

 

・世界各国の生パフォーマンスステージを用意　【ステージ規模の拡大】  

 

・学生が用意した交流が深まるゲームコーナー　【ワークショップブースの拡大】    

 

 

この4本立てで多方面からの交流が生まれるように工夫しました。    

 

 

新しく入った1回生のメンバーも加わり、和気藹々とした雰囲気で大成功に終わりました！    

 

 

これが私たちの歴史です！！      

 

 

そして４回目となる今回は・・・    

 

 

開催場所を岡山のまちの真ん中である、下石井公園に決定しました！     

 

 

 

 

今回は5月12日の1日のみの開催となります。    

 

 

・イオンから徒歩圏内の開催地  

 

・裏テーマはお祭り！    

 

 

新しくこの２本を迎え、楽しく異文化交流できる空間を目指します！      

 

 

 

リターンについて・・・    

 

 

そして今回で３回目となるクラウドファンディングでは、  

 

一風変わったリターンを用意しました！  

 

それは、、、    

 

 

MIni TWK 招待券 と 海外お菓子詰め合わせ です。    

 

 

まずそもそも Mini TWK とは、私たちがThe World Kitchen(本イベント)以外に行なっている、  

 

世界の料理に触れられるお料理教室イベント のことです。    

 

 

 

12月10日　岡山国際交流センターで行われた、第1回 Mini The World Kitchen では、  

 

NPO法人ユーラシアの方をゲストにお招きし、ウクライナ料理体験を行いました！  

 

ポルシチとグレチャニキを作り、ゲストの方と密な多文化交流ができ、素敵な時間でした！    

 

 

そして第2回となる次回のMini The World Kitchen はいったいどの国のお料理教室が開かれるのでしょうか！    

 

 

リターンで支援して下さった皆様を、このイベントにご招待します！    

 

 

そして 海外お菓子詰め合わせ は、The World Kitchen 運営人が独断と偏見（笑）で、    

 

 

私たちが一番美味しい！と思う海外のお菓子をふんだんに詰め込んで、リターンとさせていただきます！    

 

 

たくさんの留学生と親交がある運営陣、つまり普段から海外の美味しいお菓子の情報交換を行なっています！    

 

 

まだみなさんが発見したことのないようなお菓子をお届けできるかもしれません！    

 

 

そして前回に引き続き、The World KItchen 公式グッズ、当日に使える500円分商品券など    

 

 

バラエティ豊かに皆様のご支援をお待ちしています！！      

 

 

 

※リターンにより皆様から頂いた資金は、会場設営費70万円の補助金に当てさせていただきます。      

 

 

 

さいごに・・・    

 

 

私たちはこだわりとして、    

 

 

・一軒一軒出店飲食店を回り、イベントの説明や出店依頼  

 

・出店者や企業と密で丁寧なコミュニケーション    

 

 

この２つを強く心掛けています。    

 

 

地域の方や企業の方との関わり合いの中で、  

 

大学内にいるだけでは経験することのできない視点や経験を得ることができ、  

 

学生のうちから社会や地域に出ていくことの価値を実感しています。    

 

 

国際色豊かな学部の特徴を活かし、学生が地域や社会に進出することで、    

 

 

岡山全体に多文化交流の輪を広げ、  

 

岡山のグローバルなまちづくりを推進していきたい    

 

 

このように考えています。      

 

 

 

さて、  

 

The World Kitchen も３年目に突入しようとしています。  

 

たくさんのご縁を頂き、地域の皆様・企業の皆様・学生を巻き込みながら多文化交流の輪を広げてきました。  

 

多様な人と関わる中で、新たな価値観やアイデアからイノベーションが起こったり、  

 

自分の新しい居場所やコミュニティが生まれたりすると、  

 

まちとしての活気が増し、1人1人の幸福度が上がるのではないでしょうか。      

 

 

 

進化し続けるThe World Kitchen と一緒にあなたもグローバルなまちづくりをしてみませんか？  

 

温かいご支援どうぞよろしくお願いいたします！！      

 

 

 

そしてそして・・・    

 

 

5月12日(日）　The World KItchen 2024 in Spring　 ＠下石井公園　

 

会場にてお待ちしています！！          

 

 

 

 

 

※掲載している画像は本人より許諾を得て掲載しています。    

 

 

※プロジェクト成立後、天災等やむを得ない事情（緊急事態宣言などコロナウイルスによる影響を含む）によりイベントが開催できなかった場合、2024年11月開催予定The World Kitchen 2024 in Autumn の設営費に使用します。