あなたの帳に最高の休日を。玉島黒崎の古民家で新たなスペースを

岡山県倉敷市・玉島黒崎の古民家でしか過ごせない、最高の休日を。

 

ページをご覧いただきありがとうございます、赤堀一直と申します。Guma&Tuzka coffeeという屋号で岡山県倉敷市を中心にコーヒーの移動販売をしながら、お洒落なカフェを紹介するWebサイト『お洒落なtobari』を運営しています。

 

「いつかは自分のお店を開きたい」と夢見てきた私ですが、このたび縁あって、「誰も住んでいない古民家を使わないか」というお話をいただきました。古民家のある岡山県倉敷市の玉島黒崎は、山と瀬戸内の海に囲まれた地域です。自然溢れる場所で古民家を改装し、イベント兼カフェスペースとして、たくさんの方々があつまり楽しめる空間を作りたいと考えています。

 

スペースは、2020年7月のオープンを目指して準備中です。できるだけ古民家のもつ雰囲気をそのままに、自分のできる範囲で営業を始めようと思っています。それでも、人を呼べるような空間にするためには、土間の改装やトイレの工事など、最低限の工事が必要なことが分かりました。私の自己資金だけでは改装費を賄うことができないため、皆さんのお力をお借りしたく、プロジェクトを立ち上げました。

 

倉敷に生まれる新しい空間を、一緒に盛り上げていただけたら嬉しいです。皆さま、どうかご支援よろしくお願いいたします。

 

 

 

自分の想いをカタチにする最初の一歩　Guma&Tuzka coffee としての活動

私はカフェという空間が好きで、学生の頃から友達とよくカフェ巡りをしていました。そしていつしか、自分でお店を持ちたいと考えるようになりました。その目標を決めたときから、就職活動はおこなわず、自分の描く将来のために行動してきました。

 

そして在学中に始めたのが、Guma&Tuzka coffee としてのコーヒーの移動販売です。平日は大学に通いながら、休日になるとどこかのイベントでコーヒーを淹れる日々でした。毎日忙しくはありましたが、充実した日々を過ごしていました。

 

その中でも苦労したのは、イベントでの移動販売は天気に左右されるということです。その日のコンディションに合わせた材料の買い付けが必要で、何度か苦い経験もしました。一方で、コーヒーを買ってくれたお客さんが、わざわざお店に戻ってきて｢美味しかったよ！｣と伝えてくれた時などは、この活動を始めてよかった、と心から思います。改めて自分自身が、コーヒーを通してお客さんに喜んでいただくことが好きなんだな、と実感する瞬間です。

 

 

 

「お洒落をお届けする」情報サイトの立ち上げ

 

コーヒーの移動販売を始めてから1年ほど経った2019年春、大学を卒業するタイミングにあわせて、私は「お洒落なtobari」というウェブサイトを立ち上げました。｢お洒落をお届けする｣をコンセプトに、岡山のカフェを中心としたお洒落なお店をまとめた情報サイトです。

 

私は、｢お洒落=明日への活力｣だと思っています。サイトを見た人が行きたいカフェを見つけて、そこを訪れることを楽しみに、日々の暮らしを頑張ってもらえるように、と情報を発信してきました。

 

さらに、取材のためにたくさんのカフェを訪問することは、いつか自分のお店を持ちたいと考えている私にとっての勉強にもなりました。初めはのうちは何度も取材を断られましたが、諦めず挑戦していくうちに、掲載させていただけるお店が徐々に増えていき、今では30店舗あまりのお店を紹介することができています。

 

 

 

舞い込んだチャンス、玉島黒崎の古民家との出会い

 

「お洒落なtobari」の運営も軌道にのってきた頃、私に大きなチャンスが舞い込みました。知人のお父様から「誰も住んでいない古民家がある。手入れが大変だから、上手く使ってもらえないか。」とお話をいただいたのです。私はすぐに、その古民家を訪れてみることにしました。

 

実際に足を運んでみると、そこは広さ500坪もある立派な古民家でした。古民家のある玉島黒崎は、コンビニや飲食店はなく山に囲まれた地域です。古民家の目前には瀬戸内の海が広がり、その後ろには自然豊かな山々が連なっています。市内では感じられないほどの静けさ、時間を忘れさせてくれる環境が、そこにありました。

これまで自分が想い描いていた雰囲気を、そのまま形にしたような環境で、｢ここで最高な１日を過ごせる空間を作りたい！｣と強く思いました。ここ玉島黒崎の古民家でしかできない体験をたくさんの方に届けるために、スペースの立ち上げを決意しました。

 

 

 

ここでしか体験できない空間で、あなたの帳とばりに最高の休日を。

 

tobariは、学び、癒し、楽しみを体験できる空間を目指します。イベントスペースとカフェを兼ね備え、忙しい日常の中で少しでも｢ほっ｣と息をつきたい人や、楽しい一日を過ごしたい人のための空間を作りたいと思っています。最高な一日を過ごしたい方、日々の疲れを癒したい方、素敵な朝を過ごしたい方、海が好きな方、いつもとは違う休日を過ごしたい方、自然が好きな方・・・さまざまな人たちが行き交う楽しい空間を目指します。

 

さまざまな人が行き交う、ワクワクするイベントスペースです。ワークショップ、ヨガ教室、団体での貸し切り利用や、レンタルオフィス、レンタルカフェなどとして活用いただければと考えています。なにか新しいことを始めたいという方のための、きっかけづくりの場にもなればと思っております。

 

海を一望できる2階スペースは、時間を忘れてゆっくり過ごせるカフェスペースになります。カーペットのお部屋と畳のお部屋があるので、座ってお友達と今度の思い出づくりの計画を立てるエリア、寝転がってくつろげるエリア、テーブルでちょっとした作業やお食事を楽しめるエリアなど、さまざまな使い方ができる空間にしたいと思っています。テイクアウトもできるように計画中ですので、コーヒーを片手に海の横の遊歩道を散歩しながら景色を愉しむこともできます。

 

週末は不定期で、こだわりのある出店者さんを集めてマルシェを開催します。イベント時には休憩場所として解放することもできますし、カフェスペースを利用しているお客様に、帰りがけまでこの場所を楽しんでもらうために、活用できたらと思います。

 

 

＜tobari 店舗概要＞

住所：岡山県倉敷市玉島黒崎7985-4

オープン予定：2020年7月

 

 

皆さんからいただくご支援の使いみち

 

古民家は、できるだけ手を加えず今の雰囲気を残しながら、活用していきたいと考えています。しかし、人が集まる空間をつくるためには、ある程度の改装工事が必要です。学生時代から貯めていた自己資金だけでオープン準備を進めていくには限界があり、資金が足りていないのが正直なところです。そこで、tobariオープンに向けて、費用の一部をクラウドファンディングで集めたいと考えています。

＜資金使途＞

・トイレの工事    200,000円

・庭の剪定    100,000円
・土間の改装    50,000円

・Wi-Fi設置    29,800円

・レジ    70,980円

・許可の取得    50,000円

・手数料    150,000円

 

 

 

学び・楽しみ・癒し　さまざまな人が行き交う空間を目指して

 

クラウドファンディングの挑戦が終わったら、まずは皆さんから頂いたご支援で改装工事をおこない、夏には営業を開始しようと考えています。営業が実現し落ち着いたら、更なるステップとして、「お洒落なtobari」の雑誌化、YouTubeの動画配信などにも取り組んでみたいと検討中です。

 

古民家を活かしながら、今までの経験をもとに、さまざま形でたくさんの人たちにお洒落を届けていきたいと思います。未来への実現に皆さまのお力をお貸し頂けると幸いです。どうかご支援よろしくお願い致します。