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国産のアーモンドオイルと精油で“ふるさとの香り”を形にしたい

キャンパスラボ×TriPrime

キャンパスラボ×TriPrime

国産のアーモンドオイルと精油で“ふるさとの香り”を形にしたい
支援総額
355,000

目標 1,850,000円

支援者
20人
残り
終了しました
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3お気に入り登録3人がお気に入りしています

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2016年04月22日 12:48

心繋ぐ侍ラーメン物語!“ありがとう”という言葉が連鎖した

現場に行くと、新しい出会いや発見が必ずあります。現場の重要性をあらためて教えてくれた一人が、「地域力おっはークラブ」という朝会を主宰している井上さんです(「地域づくりは楽しい―地域のミツバチ 井上貴至の元気が出るブログ―」)。地域のミツバチ、社会の触媒として全国を飛びまわっています。朝会には地域づくりのキーマンが講師として登壇します。地域づくりの現場について話している講師、聞いている参加者、みんないきいきしているのが印象的でした。長くなるので省略しますが、朝会に出て、生まれ育った鹿児島をいまこそ見てみようと決意したわけです。休耕地を復活させるための田植え企画に参加したり、国際交流イベントに参加したり、とにかく鹿児島に足を運びました。いきいきを取り戻すべく。

現場・現場・現場でいきます!

鹿児島の食関連産業従事者の割合は日本トップクラス。食のグローバル対応、バリアフリー対応は今後の課題の一つになると思っていましたし、ハラル対応の遅れも感じていました。宗教食と思われがちなハラル対応の肝は、情報開示による食の安心・安全。こうした仮説を立てました。「和食を食べたことがない」「非常階段の踊り場や駐車場の隅でお祈りをしている」という話をムスリムの友人から聞いていたため、ムスリムも楽しめる環境づくりと食のバリアフリー対応を兼ねて、モニターツアー的な企画を試みたのです。難しく考えている皆さま、とりあえず現場の声、生の声を聞いてみませんかと。

森の駅たるみずのコテージ。おすすめです

鹿児島大学の仲間といっしょに留学生を誘ってバーベキューをしたのが、森の駅たるみずです(上の写真)。ラーメンを食べたことがないという声もあったので、動物由来原料やアルコールを使用していない「サムライラーメン旨味」という鹿児島生まれのラーメンを持ち込みました。「初めてラーメンを食べた。ありがとうございます」と、参加者は大喜びでした。

アルコールや動物由来原料が含まれていないラーメンです

その後、「ありがとうございました!皆さんの笑顔の写真を見て、メンバー(施設利用者)がとても喜んでいます」と連絡をくれたのが、ひふみよベース紫原の代表でした(参考記事:私たちの可能性は無限)。サムライラーメンの麺やスープ、割り箸や説明書などを箱詰めするセッティングや発送をひふみよベース紫原で担当していることを聞きました。国籍関係なく参加者みんなが喜んでいるようすを見て、メンバーも笑顔になったそうです。生産側と消費側を繋ぐのは重要な仕事で、作り手のやりがいや喜びになることを学びました。私の立場でのミツバチ、触媒的役割、自分自身のモチベーションにもなりました。こちらこそ、ありがとうございます!という感じです。

食のバリアフリーがこちら。皆さん笑顔です

話は変わって、セッティングなどは一般的に付加価値が低く、利幅が薄いといわれる工程です。新たな価値を創出して、メンバーの平均賃金アップに少しでも貢献したい。ひふみよベース紫原に仕事を依頼した経緯であり、理由です。ちなみにですが、新たな価値というのはつまるところ人で、メンバーが自分のいる場所や置かれた立場で、それぞれ持てる力を発揮すること、いきいきと仕事をすること、それが消費者まで届くしくみなんだろうと思っています。というか、我々は規模では勝負できません。最大公約数的な大量生産、効率化ではなく、香りの身土不二を目指します

一貫して話していますが、重要なのは情報開示です

おっはークラブやひふみよベース紫原の皆さんに教わったとおり、いきいきと楽しみながら、いい仕事をしたいと考えている次第です。あと、井上さんは現在、長島町の副町長として活躍されています。私も先日、長島大陸に行ってきました。おすすめです!

緒方

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リターン

5,000

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国産スイートアーモンドオイル(10ml)ほか

■国産スイートアーモンドオイル10ml
湧水町で生産されているスイートアーモンドオイル
■ひふみよタイムズ
ひふみよベース紫原(就労継続支援B型)が発行しているフリーペーパー
■メールマガジンのご案内
■メールでの先行販売(予約)のご案内
※写真はイメージです

支援者
11人
在庫数
87
発送予定
2016年9月

5,000

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香実(ベルガモット・10枚入り・1箱)ほか

■香実10枚入り1箱
「湧水町のスイートアーモンドオイル ✕ 水俣市のベルガモットの香り」
(販売予定価格5,400円・税込)
■ひふみよタイムズ最新号
ひふみよベース紫原(就労継続支援B型)が発行しているフリーペーパー
■メールマガジンのご案内
■メールでの先行販売(予約)のご案内
※写真はイメージです

支援者
2人
在庫数
298
発送予定
2016年9月

5,000

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香実(月桃・10枚入り・1箱)ほか

■香実10枚入り1箱
「湧水町のスイートアーモンドオイル ✕ 浜比嘉島の月桃の香り」
(販売予定価格5,400円・税込)
■ひふみよタイムズ最新号
ひふみよベース紫原(就労継続支援B型)が発行しているフリーペーパー
■メールマガジンのご案内
■メールでの先行販売(予約)のご案内
※写真はイメージです

支援者
1人
在庫数
299
発送予定
2016年9月

5,000

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香実(地杉・10枚入り・1箱)ほか

■香実10枚入り1箱
「湧水町のスイートアーモンドオイル ✕ 屋久島の地杉の香り」
(販売予定価格5,400円・税込)
■ひふみよタイムズ最新号
ひふみよベース紫原(就労継続支援B型)が発行しているフリーペーパー
■メールマガジンのご案内
■メールでの先行販売(予約)のご案内
※写真はイメージです

支援者
3人
在庫数
297
発送予定
2016年9月

15,000

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香実3点セット(ベルガモット・月桃・地杉・それぞれ10枚入り・計3箱)ほか

■香実(3点セット)10枚入り3箱
「湧水町のスイートアーモンドオイル ✕
①水俣市のベルガモット ②浜比嘉島の月桃 ③屋久島の地杉」(販売予定価格16,200円・税込)
■ひふみよタイムズ最新号
ひふみよベース紫原(就労継続支援B型)が発行しているフリーペーパー
■メールマガジンのご案内
■メールでの先行販売(予約)のご案内
※写真はイメージです

支援者
3人
在庫数
96
発送予定
2016年9月

100,000

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新設する香実ウェブサイトにおけるスポンサー枠へのバナー・リンク掲載(団体・法人のみ)

■香実(3点セット)10枚入り3箱
「湧水町のスイートアーモンドオイル ✕
①水俣市のベルガモット ②浜比嘉島の月桃 ③屋久島の地杉」(販売予定価格16,200円・税込)
■新設する香実のウェブサイトにおけるスポンサー枠へのバナー・リンク掲載(団体・法人のみ)
■ひふみよタイムズ最新号
ひふみよベース紫原(就労継続支援B型)が発行しているフリーペーパー
■メールマガジンのご案内
■メールでの先行販売(予約)のご案内
※写真はイメージです

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年9月

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