コロナ最前線の医療従事者に塚田農場のお弁当を届けて支援したい

 

 

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今回、プロジェクトに賛同をしてくださる支援者の皆様からいただいた資金を元に、新型コロナウィルスの処置に対応していただいている病院施設、ホテル施設に塚田農場のお弁当を迅速に届けていきます。

 

 

支援額1,000円につき、塚田農場で人気のお弁当を一食、提携先の医療機関に無償提供いたします。

※当社のお弁当は650円〜2,500円の価格帯でラインナップしていますが、本プロジェクトでは800円〜1,200円の商品をローテーションでお届けします。

 

今回の取り組みでは、支援総額が増えるたびに届けるお弁当の数が変わります。まずは、第一目標「500万円」を設定させていただき、5,000食の提供を目指しています。

 

 

 

社会の全ての状況が激変した新型コロナウイルスによる、自粛期間。

 

私たち中食産業も配送先の事業自粛、テレワークによる注文の一時停止など、生産者さんにも従業員にもほとんど何もできないでいた期間でした。

 

その中で何かできないだろうかと考えても、１日でも早く自粛の状況が改善に向かい、また事業を行っていけるようになるには、最前線で戦っていらっしゃる医療関係者の方々に頑張っていただくほか何もできませんでした。

 

唯一できること。それは、

私たちの自信を持って届けることができるお弁当を通じて、

①奮闘してくれている医療関係者への感謝の気持ちを届けること。
②生産が完全にストップした現場、生産者さんにも少しでも還元すること。

でした。

 

今回クラウドファンディングで、その予算を皆様にご協力いただく形をとり、さらにご支援いただいた方々には、すごくお得になるようなリターンや、同じくお弁当を送るなどは予算の関係上できないのは本当に心苦しく思います。

 

しかし、どうか私たちだけで実現できないことではありますが、少しでも行えたらと考えて立ち上げました。

 

 

このプロジェクトにおいて以下の２つのことを大切に、私たちだからこそできることに注力していきます。

 

①こだわり抜いた食材だから実現できる「安心・安全・おいしい」

塚田農場のお弁当は、全国の生産者から仕入れた厳選食材を使用しています。

 

有機質たっぷりの肥沃な土壌で育った「秋田県大潟村産 あきたこまち」や、この道40年の銀鮭職人鈴木さんの国産銀鮭「銀王」、宮崎県の池田さんがこだわって育てた「夢創鶏（むそうどり）」など、生産者の顔が見える安心・安全なお弁当です。

 

また、従業員たちは、日々、炭火で豪快に炎をあげて焼く鶏の炭火焼き、職人が一本一本丁寧に、毎日300本以上焼き上げる玉子焼きなど、厳選食材の美味しさを引き出すため、他社では真似できない独自のノウハウやこだわりで調理しています。

 

１食でも多く届けることは、この新型コロナウイルスの影響により取引が減らさざるを得なかった生産者さんのため、そして稼働を抑えていた従業員のためにもつながっていきます。

 

 

 

②感染予防対策をした、自社スタッフによる配送

 

「医療関係者の方々へおいしい食事を届けたい。」と言っても、いま、感染予防が最も重要な場所であり、外部からの人の出入りは非常に注意深く行う必要があります。

 

丁寧な梱包や安全運転はもちろん、積み込み、荷下ろしの際、他にも衛生管理、温度管理、時間管理など注意すべき点が多数あり、さらに、お渡し方法にまで最大限のケアが必要です。

 

本プロジェクトでは、各医療機関の皆様と入念に打ち合わせのうえ、すべて自社の社員が責任を持って製造からお届けまで対応いたします。

 

 

お弁当を送るだけであれば、もっと原価を抑え、たくさんの数を送ることができる会社さんもあるかと思います。

 

しかし、まだまだ緊張した状態が続く医療関係者の方々にとって、『食事の時間だけでも、息抜きになる“おいしい”お弁当を届けることが私たちが送れるエールであり、生産から消費までの食に関わる全てでこだわり抜いてきた、塚田農場のお弁当だからこそできることです。

 

配送先の選定から実施は、クラウドファンディングと同時進行で行っています。

 

配送先はクラウドファンディング開始時点で、すでに都内の第二種感染症指定医療機関４病院は確定し、配送量も各配送先ごとで一日50食〜200食、複数日歓迎というリクエストを多数承っておりますので、それぞれ調整の上、決定していってます。

 

今後、調整中の配送先について、感染症指定医療機関、軽症者の宿泊療養施設を中心にリクエストを確認し、随時支援の進捗とともにできるだけ早く届けられるように進めております。

 

もし今後、配送希望病院が増えた場合でも、生産キャパシティとしては1日500食程度を確保しており、かなりの配送先のご希望に応えていける状態です。

 

 

株式会社 塚田農場プラス

代表　森尾太一

 

 

 

 

プロジェクト開始と同時に医療機関等へのお届けを開始し、集まった資金に応じた食数のお弁当を届けしたことを以ってプロジェクト終了となります。

 

 

本プロジェクトは、all-in形式です。集まった資金に応じてプロジェクトを実行いたします。原材料費、包材費、製造費、配送費、およびプラットフォーム使用料等含め、お弁当１つあたり約1,000円を必要とし、集まった資金を100％医療機関等へのお弁当提供費用へと充てさせていただきます。

 

 

■ 直営店舗で使用できるクーポンについて

返礼品では、塚田農場をはじめとする株式会社エー・ピーカンパニーグループ国内直営店のみ（※1,2）で、営業再開後（※3）に使用できるクーポンを付けさせていただきます。

使用方法は、ご来店時にクラウドファンディング支援履歴画面を店舗スタッフにご提示ください。

 

※1 ライセンス加盟店舗（じとっこ、じとっこ組合）では使用できません。

※2 お弁当販売店舗でのクーポン使用は一部店舗に限ります。詳しくは店舗にお問い合わせください。

※3 緊急事態宣言が延長された5月31日まで一部店舗を除いて休業しております。宣言解除後の営業再開についてはHP等でご確認ください。また、政府の方針・要請を受け、営業再開日や営業時間が変更になる可能性がございます。

 

■ ECサイト「おうち塚田農場 産直便／家飲み便」で使用できるクーポンについて

ご支援いただきました支援者様へ、プロジェクト期間終了後の7月1日を目処にクーポンコードをお送りいたします。そちらのコードをECサイトでの決済時に指定の方法にて入力いただきご利用ください。

 

■ Webサイト等へのお名前掲示について

Webサイト等へのお名前掲載については、リンク先の「リターンに関する留意事項」をご確認ください。