通潤酒造の日々その⑦

【お盆だけの特別営業】
酒蔵ランチで、山都町の“おいしい夏”を味わう旅へ

お盆の時期、山都町にふらっと出かけてみませんか？
普段は土日祝だけしか食べられない「寛政蔵ランチ」が、

今年はお盆の平日限定で特別オープンします！
営業日は 8月13日・14日・15日・16日 の4日間だけ。

◎ ここでしか食べられない特別ランチ
① 通潤特製ランチ

酒粕入り味噌で香ばしく焼き上げた「鶏の西京焼き」。
ふわっと広がる香りと酒粕の香りが絶妙で、思わず「もう一口…」と言いたくなる味わいです。

そして、お米が美味しい！甘くてモチモチしてつやつやで。山都町のヒノヒカリを使用しています。

② ホットサンドランチ

地元パン屋の香ばしいパンに、自家製ベーコンと山都町産のトマト＆きゅうりをサンド。
スモーキーさ、フレッシュ感、パンの香ばしさが一度に味わえます。
添えられた冷製コーンスープは感動レベルの美味しさ！

◎ 酒蔵ならではの楽しみ方

どちらのランチもセットドリンクに日本酒を選べます。
普段あまり日本酒を飲まない方も、酒蔵の空気の中で味わえば、その魅力にきっと驚くはず。

◎ この夏、山都町が“目的地”になる

お盆だけの平日営業。
特別感と、山都町の澄んだ空気、酒蔵の香り、地元の食材が一度に楽しめる時間は、この4日間しかありません。

さあ、この夏は地図に山都町を追加してみませんか？