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食から始める世界平和。ヴィーガン食品「ベジカ」を全国に!

LosAngeles in 金澤

LosAngeles in 金澤

食から始める世界平和。ヴィーガン食品「ベジカ」を全国に!
目標金額を達成した場合のみ、実行者は集まった支援金を受け取ることができます(All-or-Nothing方式)。支援募集は1月4日(月)午後11:00までです。

支援総額

545,000

目標金額 1,500,000円

36%
支援者
36人
残り
30日
36人 が支援しています
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目標金額を達成した場合のみ、実行者は集まった支援金を受け取ることができます(All-or-Nothing方式)。支援募集は1月4日(月)午後11:00までです。

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2020年10月23日 11:50

【兄弟店 Shojinについて】

こんにちは!LosAngeles in 金澤です。
本クラウドファンディングへのご支援・ご関心いただきありがとうございます。

 

本日は、LosAngeles in 金澤を支えてくれている、名実ともに兄弟店であるShojinについて、紹介させていただきます。
※名実ともにというのは、店舗として協力し合っているのはもちろん、経営しているのが双子の兄弟同士ということを指します☆


Shojin (ショージン)
アメリカ ロサンゼルス(ダウンタウン)にあるヴィーガンレストラン

2008年オープン
※ロサンゼルス カルバーシティにも支店があります


Shojin D.T.の立地は、ダウンタウンの街並みを見渡せるリトル東京エリアにあります。

 

 

店名のShojinは、お客様の健康を考えて、精進料理のしょーじんとし、ヴィーガンレストランへと進化していきました。


料理は全て店舗内自家製で、オーガニック食材を使い無添加調理されています。
そして全てのメニューが、今アメリカでは飲食店に求められる必須条件とも言われるグルテンフリー対応になっています。

 

さらに、ただ美味しいだけでなく、贅沢な時間を演出する為に洗練されたサービスで心から輝く笑顔と満足感を呼び起こさせてくれます。

一度この空間と満足感を体感した人々は魅了されShojinのファンになります。
今では、セレブやハリウッドスターが多く訪れる全米唯一の本格派ジャパニーズヴィーガンレストランです。


アメリカでも特にロサンゼルスは多様性な街で色々な食のスタイルが存在します。
中でもヴィーガンやベジタリアンといった食のスタイルはどんなレストランでもオプションメニューとして存在します。
また、ヴィーガンやベジタリアンの人々でなくてもそういったレストランを利用する事がごく自然な事となっています。

是非ロサンゼルスに訪れる際は、あなたも魂を満たす体験をしにShojinへ来てください。


現在はコロナ対策でドライブイン/テイクアウト・デリバリー形態の営業となっております。
※ドライブインスタイルでは、お客さまが店舗駐車場に停まっていただき、車内に居ながらにしてダウタウンの街並みや夜景を楽しみながら、お食事が提供されます。

 

 

「ドライブイン」は日本でも一部のドライブインシアターやライブなどWithコロナ時代に楽しめるニューノーマルのエンタメとして少しずつ着目されていますが、Shojinのドライブインはとても好評をいただいています。
テイクアウトしたお皿とはひと味違う盛り付けにおもてなし、きっとお楽しみいただけることでしょう!


HP theshojin.com


引き続き、広報活動、頑張りますのでよろしくお願いします。

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【食の安全・安心への活動】ラジオ出演・zoom料理教室開催【ベジカハンバーグ誕生秘話】
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リターン

5,000

「ベジカ」色々お試しセット(日本在住の方限定)

「ベジカ」色々お試しセット(日本在住の方限定)

・サンクスメール
・「ベジカ」お試しセット
(マフィン、クッキー、ベジカハンバーグ 各1パック)
※冷凍状態・クール便でお届けいたします。

「ベジカ」のヴィーガン・グルテンフリー対応の商品を色々少しずつ試してみたい方へ。
グルテンフリーマフィン、グルテンフリークッキー、ベジカハンバーグを1個ずつセットにしてお届けいたします。

支援者
9人
在庫数
89
発送予定
2021年3月
このリターンを購入する

5,000

「ベジカ」米粉パンお試しセット(日本在住の方限定)

「ベジカ」米粉パンお試しセット(日本在住の方限定)

・サンクスメール
・「ベジカ」米粉パンお試しセット
(ミニ食パン、季節の蒸しパンなど 5~6個アソート)
※冷凍状態・クール便でお届けいたします。

支援者
3人
在庫数
97
発送予定
2021年3月
このリターンを購入する

5,000

【先着20名様限定】「ベジカ」ハンバーグ10個 早期配送お得セット(日本在住の方限定)

【先着20名様限定】「ベジカ」ハンバーグ10個 早期配送お得セット(日本在住の方限定)

・サンクスメール
・「ベジカ」ハンバーグ10個
(ベジタリアンパティ2個入り×5パック)
※冷凍状態・クール便でお届けいたします。

【少しでも早くお試しいただきたい方向けに
20名様限定で早期配送させていただきます!】

カフェにおいてはベジバーガーとして不動の人気を誇ったメニューをハンバーグとして商品化。
ヴィーガン対応なので安心・ヘルシーです。

送料込みで5,000円は今後お取り寄せでご購入いただく場合とほぼ同額!
ご興味いただいたならぜひGetしてください!

支援者
12人
在庫数
8
発送予定
2021年1月
このリターンを購入する

5,000

【先着20名様限定】「ベジカ」グルテンフリーマフィン 早期配送お得セットセット(日本在住の方限定)

【先着20名様限定】「ベジカ」グルテンフリーマフィン 早期配送お得セットセット(日本在住の方限定)

・サンクスメール
・「ベジカ」グルテンフリーマフィンセット
(グルテンフリーマフィン2個入り×5パック)
※冷凍状態・クール便でお届けいたします。

【少しでも早くお試しいただきたい方向けに
20名様限定で早期配送させていただきます!】

乳・卵・小麦不使用なので該当のアレルギーをお持ちのお子さまなどに大人気!
「ベジカ」のヴィーガン・グルテンフリー対応のマフィンを試してみたい方へ。

送料込みで5,000円は今後お取り寄せでご購入いただく場合とほぼ同額!
ご興味いただいたならぜひGetしてください!

支援者
5人
在庫数
15
発送予定
2021年1月
このリターンを購入する

10,000

Los Angeles in 金澤 店頭購入割引券

Los Angeles in 金澤 店頭購入割引券

・サンクスメール
・Los Angeles in 金澤 店頭購入割引券(3,000円分)

店頭で直接商品を見て買いたい!という方へ。
店頭扱いでのみご利用できる割引券です。
※他の割引との併用は出来ません。
※有効期限は発送後6か月となります。

支援者
1人
在庫数
99
発送予定
2021年2月
このリターンを購入する

10,000

「ベジカ」ハンバーグ10個セット(日本在住の方限定)

「ベジカ」ハンバーグ10個セット(日本在住の方限定)

・サンクスメール
・「ベジカ」ハンバーグ10個(2個入×5袋)
※冷凍状態・クール便でお届けいたします。

カフェにおいてはベジバーガーとして不動の人気を誇ったメニューをハンバーグとして商品化。
もっちり食感で食べ応えバッチリです。
ヴィーガン対応なのでコレステロールなどが気になる方にも安心・ヘルシー。

支援者
3人
在庫数
197
発送予定
2021年3月
このリターンを購入する

10,000

ベジカサポーターコース

ベジカサポーターコース

・サンクスメール
・webサイトへベジカサポーターとしてお名前を掲載いたします。(希望者のみ、企業名もOK)

LosAngeles in 金澤と「ベジカ」の活動にご賛同いただける方でリターン抜きにご協力のお気持ちをいただける方!
プロジェクト後、webサイトにてベジカサポーターとしてお名前を掲載させていただきます。
(希望者のみ、企業名もOK)

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年2月
このリターンを購入する

20,000

スペシャルペアランチご招待券~Los Angeles in 金澤~

スペシャルペアランチご招待券~Los Angeles in 金澤~

・サンクスメール
・スペシャルペアランチご招待券
(ヴィーガンスペシャルランチコース2名様分)
LosAngeles in 金澤のヴィーガン完全対応のスペシャルランチにペアでご招待します。(要予約)

<スペシャルペアランチについて>
※会場:LosAngeles in 金澤 店舗
※利用可能期間:2021年3月〜2021年12月

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年3月
このリターンを購入する

20,000

ヴィーガン対応食品新商品開発試食会参加権

ヴィーガン対応食品新商品開発試食会参加権

・サンクスメール
・ヴィーガン対応食品新商品開発試食会参加権 1回分
 (「ベジカ」新商品開発試食会ご招待 +「ベジカ」セットプレゼント)
実際のメニューを作る現場で、出来立ての新商品の試食が出来るお得な見学会です(要予約)。
※「ベジカ」セットは冷凍状態でお渡しいたします。

<試食会について>
※開催場所:LosAngeles in 金澤 店舗
※開催予定日:2021年3月上旬

支援者
1人
在庫数
9
発送予定
2021年3月
このリターンを購入する

30,000

「ベジカ」豪華詰め合わせセット(日本在住の方限定)

「ベジカ」豪華詰め合わせセット(日本在住の方限定)

・サンクスメール
・「ベジカ」豪華詰め合わせセット
(ベジカハンバーグ・スイーツ・米粉パン・新商品など)

「ベジカ」の人気商品を盛り込めるだけ盛り込んだ豪華詰め合わせセットをお送りいたします。
※冷凍状態・クール便でお届けいたします。

支援者
0人
在庫数
50
発送予定
2021年3月
このリターンを購入する

50,000

スペシャルサポーターがっちり応援コース

スペシャルサポーターがっちり応援コース

・サンクスメール
・店内およびwebサイトにスペシャル永久サポーターとしてお名前を掲示いたします(希望者のみ、企業名もOK)

LosAngeles in 金澤と「ベジカ」の活動にご賛同いただける方で、リターンよりも「協力したい!」というお気持ちをいただける方!
プロジェクト後、店内とwebサイトにスペシャルサポーターとしてお名前を掲示させていただきます(希望者のみ、企業名もOK)

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年2月
このリターンを購入する

100,000

スペシャルサポーター全力応援コース

スペシャルサポーター全力応援コース

・サンクスメール
・店内およびwebサイトにスペシャル永久サポーターとして大きくお名前を掲示いたします(希望者のみ、企業名もOK)

LosAngeles in 金澤と「ベジカ」をとにかく全力で応援したい!という方へ。
プロジェクト後、店内にスペシャルサポーターとしてお名前を大きく掲示させていただきます(希望者のみ、企業名もOK)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2021年2月
このリターンを購入する
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