プロジェクト終了報告

2018年12月30日

プロジェクト終了の報告

本プロジェクトを様々な形で支援してくださった皆様、

 

プロジェクト実行者 菓子処まつもと 松本克久及びプロジェクト共同実行者 青年海外協力隊 山田邦永より、2018年9月より取り組んで参りましたプロジェクト「おみやげ開発支援!ベトナム建国の父、ホーチミン氏の故郷」の終了の報告をいたします。

 

 

【成果】

目標金額34万円で開始した本クラウドファンディングは、皆さまの多大なる支援の下、55万円もの支援をいただくことができました。おかげさまで、このような素敵な葛クッキーを、ゲアン省ナムダン県のお土産として開発することができました。

 

葛クッキー生産メンバーからの御礼のメッセージも届いております。

 

第一目標を越えていただいた支援で、宣伝広告に係る以下の取り組みを実施しました。

=見本市・イベントでの紹介及び販売=

● 2018年11月24日 ベトナム特産品見本市(ハノイ市, Royal City)

● 2018年11月25日 日越外交関係樹立45周年記念事業 五感で楽しむ日越交流(ハノイ市, Sakura Station)

● 2018年11月28日 Women's Professional Network(ハノイ市, InterContinental Hanoi Wesklake)

● 2018年11月28日 ゲアン省特産品・サービス見本市(ゲアン省ヴィン市)

● 2018年12月22日 ゲアン省ナムダン県ファムトリップ(ゲアン省ナムダン県)

● 2018年12月29日 ゲアン省地方特産品国際連携見本市(ゲアン省ヴィン市)

○ 2019年1月18日 国際一村一品セミナー(大分県大分市):参加予定

○ 2019年4月18日 International One Village One Product conference and exhibition(ホーチミン市, Saigon Exhibition and Convention Center):参加予定

 

=ハノイ市内のお土産屋へのサンプル提供及びトライアル販売=

● Ajisai(https://goo.gl/maps/GFAPtY6jv7o

● 安南パーラー(https://goo.gl/maps/sbsdSEqJgWC2

● ハノイ商店(https://goo.gl/maps/bxLtBL8v4LP2

ご協力いただいた店舗の皆さま、誠にありがとうございました。

(50音順。店頭在庫の有無は、各店舗へ直接お問合せください。)

 

 

【リターン】

2018年9月11日~17日にベトナムで実施した指導の詳細な活動レポートを、リターンを購入いただいた皆様にメッセージにて送付させていただきます。

葛クッキー、ラタンバスケットのリターンを購入いただいた皆さまへ、2019年1月下旬に、ご指定の住所まで各商品を配送いたします。

ゲアン省ナムダン県の名所巡り・特産品巡りのリターンを購入いただいた方を、2019年1月下旬に現地にご案内いたします。

 

 

【収支報告】
いただいた55万円の支援は、以下の項目に心を込めて使用させていただきました。

● オーブン、ミキサー等、製菓機材購入費:75,974円

● 葛菓子作り指導時の原材料費:24,222円

● 葛粉サンプル、製品サンプルの成分分析費:33,000円
● 飲食物製品販売に係る政府登録申請費:23,324円

● 交通費、宿泊費の一部:50,541円

● 初回ロット製造時の原材料費の一部:46,395円

● 葛クッキーの宣伝広告費:130,914円

● リターン実費:94,350円

● ReadyFor手数料:71,280円

以上、合計55万円

 

また、この場を借りて、本プロジェクトを支援してくださった「ヘリテージツーリズムによる辺境農漁村の生計多様化プロジェクト」及び「Vietnam Rural Industries Research and Development Institute (VIRI)」にも、心から御礼申し上げます。

誠にありがとうございました。

 


【最後に】
皆さまの多大なるご支援のおかげで、無事に葛クッキーを開発し、発売することができました。改めまして、本プロジェクトを様々な形で支援してくださった皆様に心より御礼申し上げます。

 

葛クッキー生産グループにとっては、これからが正念場です。引き続き、自ら様々な機会で商品を紹介し、店舗と密に連絡を取り合いながら受注、生産、配送をしていくことになります。また、日々改善を重ね、より高い品質の商品を、より安定して、より効率よく、生産していくことが求められます。そのように謙虚に、そして着実に取り組みを進めた先に、この葛クッキーがベトナム建国の父ホーチミン氏の故郷ゲアン省ナムダン県を代表するお土産として、育っていくことと思います。

 

発売から1ヶ月間で、約500箱の葛クッキーを多くのお客様にお買い求めいただきました。ここから得られる利益は、葛の粉だけの販売から得られる1ヶ月間の利益の約2倍です。ゲアン省ナムダン県に溢れる笑顔の裏にある、低い収入による厳しい生活状況が、葛クッキーの販売をとおして、少しずつ改善していくことと期待しています。

 

皆さま、ベトナムにお越しの際は、やる気に満ち溢れたメンバー達が心を込めて丁寧に焼いた、ゲアン省ナムダン県の葛クッキーを、ぜひお楽しみください!

 

Xin cảm ơn!  ありがとうございました!