クラウドファンディング終了のご報告とプロジェクト成立の御礼

４月１日に開始した、【日本ワイン研究の礎「山梨大学」の情熱で造るALL山梨大学ワイン！】シン・山梨大学ワインプロジェクトのクラウドファンディングは、昨夜５月3０日をもって終了しました。

皆様の心強いご寄付のおかげで無事プロジェクトは終了を迎え、目標としていた金額を達成することが出来ました。最終的に２２３名もの方にご賛同いただき、当初の目標金額を大きく上回る7,803,000円のご寄付を頂きました。

ご寄付、応援いただきました皆様、本当にありがとうございます！

クラウドファンディングは終了しましたが、醸造設備が整う、[『これからが本当の挑戦』になります。

皆様からいただきましたご芳志を一切無駄にすることなく、

①山梨大学ワイン科学研究センター77年の歴史で培った技術を販売可能なレベルのワインという形で世に送り出します！

②次世代の日本ワイン造りを担う学生たちを育てます！

③10年、50年、100年後に繋がるブドウ栽培・ワイン醸造技術を開発します！

今回のプロジェクトを支えてくださった皆様に「応援してよかった」と心から思ってもらえるように、センター教職員学生一同、ブドウ栽培・ワイン醸造に情熱を持って真摯に取り組んで参ります。

引き続き、山梨大学ワイン科学研究センターの活動にあたたかい応援、そして叱咤激励を頂けますと幸いです。

改めて、この度は『シン・山梨大学ワインプロジェクト』にご賛同、応援、ご支援賜り、誠にありがとうございました！

２０２４年５月３１日

山梨大学ワイン科学研究センター

センター長

鈴木  俊二