【終了報告】ご支援ありがとうございました。ドメーヌヒデ
棚田のむしパンご支援の皆様へ
多大なるご支援ありがとうございました。月晴れる／ドメーヌヒデの渋谷です。
古民家農カフェ「月晴れる」もオープンから半年あまりが過ぎ、日々明るくお客様をお迎えできるようになりました。これも皆様のお力添えのおかげでございます。改めて心からお礼申し上げます。
皆様からご支援頂いた資金は、高品質のむしパンをお届けするために使わせていただきました。
具体的には、
・蒸し器、オーブン機器などに120万円、
・プロセッサー、冷蔵機、衛生用フードシンクなどに120万円
・急速フリーザー、ストッカーなどに180万円
・パッケージ製造、パンフ作成などに80万円
などです。
おかげさまで品質の高いむしパンができ、県内有名ホテルで提供していただくなど、スタッフ一同喜びと同時に感謝の思いを新たにしております。短い期間で菓子製造業の入り口に立つことができましたのも、ご支援を頂けたからこそでございます。本当にありがとうございます。
＜月晴れるオンラインショップ＞
https://tsukihareru.stores.jp/
また、楽しみにしていただきましたリターンも多くの皆様に無事発送を終えました（これからの初春の収穫、熟成ワインお届など、少しの方に今しばらくお時間を頂戴しております）。お届けのお品などで、少しでも「月晴れる」のことを思い出して頂ければ、これ以上の喜びはございません。
※万が一、お届け行き違いがございましたら、恐縮ですがご一報いただければ幸いです。
これからは、むしパン製造に磨きをかけること、カフェをさらに繁盛店することに邁進してまいります。
そして、なによりも大切なワインの方は、
・よりナチュラルで偉大なワインを造るために、
「最大限の理想のぶどう栽培を行う」こと
・支援してくださった皆さんが気軽に農業やワイン造りを楽しめるよう、
「短期シェアハウスを作る」こと
を自らのタスクにしております。
少しでも皆様に楽しみ喜んで頂けるよう、あとひと頑張りしてまいります。
何とぞご支援とご指導を今後ともよろしくお願い申し上げます。
ここに本プロジェクトの区切りとしての（終了報告）をお送りさせていただきます。
何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
追伸
「月晴れる」へのご来店をお待ちしております。ご来店時に「支援したよ」と、ぜひスタッフにお声がけください。お飲み物とグラスワイン無料（何杯でも、何人でも）でお待ちしております（3月末まで）。
（ふっくらモチモチになった、むしパン。最初のころとは大違いです。本当にありがとうございます！）
（お客様をお迎えできるようになった古民家。絶景＆癒しのカフェとして県内で知られはじめました）
【トピックス】
・2024年春、絶景葡萄畑に植栽（草野球場の広さ1.2ha）を行います
中野の棚田 南アルプス市 4K | Nakano Rice Terraces | 絶景撮影スポット 残したい風景 (youtube.com)
・1月13日（土）「月晴れる」でミニライブ（かわのりえ）開催しました
月晴れる(@tsuki_hareru) • Instagram写真と動画
・吉本芸人さんが取材に来てくれました10月20日（金）19時～てててTV放映
・Web記事を書いていただきました https://terroir.media/?p=6243
・早稲田大学でナチュラルワインのお話をいたしました7/31 https://wasedwine.peatix.com/view
・農カフェ古民家「月晴れる」（金土日）開店中
https://instagram.com/tsuki_hareru?igshid=ZDdkNTZiNTM=
・「月晴れる」の取材が続き、嬉しい悲鳴です
3月関東NHK・山梨NHK、6月山日新聞・テレビ山梨、7月FM富士、10月山梨放送、11月日本農業新聞、山日新聞、12月朝日新聞
・ドメーヌヒデのラベルを描く美術作家 若佐氏個展 盛況にて終了いたしまた
https://www.shinichiwakasa.com/uoyukeba
・YouTube300万回超えのダンサー娘が踊り抜けたぁ。。。
https://www.youtube.com/watch?v=dG4qmQEcNZs
・ワインドキュメンタリー映画「ヴァン・ジャポネ」に登場しています
・「鶴瓶の家族に乾杯」にドメーヌヒデが出演しました
https://kurura-shop.jp/blogs/feature/domainehide_kazokunikanpai
・新しいワインの形「ピケット」が注目です！
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/uty/20454
・朝日新聞デジタルに、SDGs炭化枝の取組が掲載されました
・日本三大ナチュラルワインとして掲載されました
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月晴れる［株式会社ショープル］渋谷英雄（しぶたにひでお）
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