成立

南アルプス｜美しい棚田の米粉を使った蒸しパンで、地域創生を目指す！

ドメーヌヒデ

支援総額

5,082,000円

目標金額 3,000,000円

支援者: 261人

募集終了日: 2022年12月12日

終了報告を読む

https://readyfor.jp/projects/winemushipan?sns_share_token=&utm_source=pj_share_url&utm_medium=social

専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます

2024年02月09日 06:50

【終了報告】ご支援ありがとうございました。ドメーヌヒデ

シェア
ポスト
LINEで送る
noteで書く

棚田のむしパンご支援の皆様へ

多大なるご支援ありがとうございました。月晴れる／ドメーヌヒデの渋谷です。
古民家農カフェ「月晴れる」もオープンから半年あまりが過ぎ、日々明るくお客様をお迎えできるようになりました。これも皆様のお力添えのおかげでございます。改めて心からお礼申し上げます。

皆様からご支援頂いた資金は、高品質のむしパンをお届けするために使わせていただきました。
具体的には、
・蒸し器、オーブン機器などに120万円、
・プロセッサー、冷蔵機、衛生用フードシンクなどに120万円
・急速フリーザー、ストッカーなどに180万円
・パッケージ製造、パンフ作成などに80万円
などです。

おかげさまで品質の高いむしパンができ、県内有名ホテルで提供していただくなど、スタッフ一同喜びと同時に感謝の思いを新たにしております。短い期間で菓子製造業の入り口に立つことができましたのも、ご支援を頂けたからこそでございます。本当にありがとうございます。
＜月晴れるオンラインショップ＞
https://tsukihareru.stores.jp/

また、楽しみにしていただきましたリターンも多くの皆様に無事発送を終えました（これからの初春の収穫、熟成ワインお届など、少しの方に今しばらくお時間を頂戴しております）。お届けのお品などで、少しでも「月晴れる」のことを思い出して頂ければ、これ以上の喜びはございません。
※万が一、お届け行き違いがございましたら、恐縮ですがご一報いただければ幸いです。

これからは、むしパン製造に磨きをかけること、カフェをさらに繁盛店することに邁進してまいります。

そして、なによりも大切なワインの方は、

・よりナチュラルで偉大なワインを造るために、
　「最大限の理想のぶどう栽培を行う」こと
・支援してくださった皆さんが気軽に農業やワイン造りを楽しめるよう、
　「短期シェアハウスを作る」こと

を自らのタスクにしております。

少しでも皆様に楽しみ喜んで頂けるよう、あとひと頑張りしてまいります。
何とぞご支援とご指導を今後ともよろしくお願い申し上げます。

ここに本プロジェクトの区切りとしての（終了報告）をお送りさせていただきます。
何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

追伸
「月晴れる」へのご来店をお待ちしております。ご来店時に「支援したよ」と、ぜひスタッフにお声がけください。お飲み物とグラスワイン無料（何杯でも、何人でも）でお待ちしております（3月末まで）。

（ふっくらモチモチになった、むしパン。最初のころとは大違いです。本当にありがとうございます！）