プロジェクト終了のご報告と御礼

 

このたびは、「島まるごとレストランをつくる」クラウドファンディングプロジェクトにご支援いただき、心より御礼申し上げます。

3月9日より開始した本プロジェクトは、5月7日をもって終了いたしました。

 

－－－－－－－－－－－－－－

 

<プロジェクト概要>

　目標額：300万円　（ネクストゴール：600万円）

　ご支援者総数：184名

　ご支援総額：3,976,000万円

　実施期間：60日間

 

惜しくもセカンドゴールには届きませんでしたが、 第一目標である300万円は、開始から21日で達成することができました。

私たちの想いに共感し、力を貸してくださった184名もの皆様の温かいご支援に、言葉では言い尽くせないほどの感謝の気持ちでいっぱいです。

 

本当に、本当にありがとうございました。

 

－－－－－－－－－－－－－－

 

＜支援金の使途＞

　皆様よりいただいた大切なご支援は、以下の通り活用させていただきます。

 

　300万円 … Restaurant城の開店資金（総額約1,200万円）の一部として充当

 

　97万円 … 液体窒素式瞬間冷凍機、熟成肉（ドライエイジング）設備の購入費、技術習得の研修費など　（※将来的に導入予定ですが現時点では時期未定です）

 

　この資金を最大限活用し、より良い食体験を皆さまにお届けできるよう、精一杯努力してまいります。

 

－－－－－－－－－－－－－－

 

＜返礼品について＞

　・配送が必要な返礼品（牛肉・米・衣類など）

　　ご用意ができたものから、個別メッセージにてご連絡を差し上げております。 

　　配送先を返信いただいた方から順次、発送を進めてまいります。

 

　・現地でお楽しみいただく返礼品（レストランお食事券、牛舎見学など）

　　先日、個別メッセージにてご案内をお送りしております。

　　ご予約を随時受け付けておりますので、ご希望の日時を添えてご連絡くださいませ。

　　 ※ご連絡先は個別メッセージに記載しておりますので、ご確認ください。

 

－－－－－－－－－－－－－－

 

＜最後に＞

改めまして、私たちの活動を温かく見守り、応援してくださった皆様へ、深く感謝申し上げます。

 

皆様の支えを胸に、向上心を持ち続け、たゆまぬ努力と探究を重ねながら、全力で邁進してまいります。

 

ぜひ、Restaurant城でお会いできる日を楽しみにしております。

 

今後ともやまぐちファームならびにRestaurant城を宜しくお願い申し上げます。

 

(株)山口Farm 代表取締役　　山口 伸太郎

Restaurant 城 専属シェフ 　大友 翔