支援総額
目標金額 800,000円
- 支援者
- 62人
- 募集終了日
- 2017年7月7日
橘は1300年前に古都太宰府にて饗宴の膳に使われていました！
福岡県太宰府市は1300年前「西の都」(東アジアの交流拠点)として栄えた古代国際都市です。東アジアからの文化・宗教等の流入のみならず、古代日本にとっての外交・軍事の拠点でもありました。外国使節を迎える都の「饗宴の膳」に橘が使われておりました(日本遺産に認定)。
その様な橘を素材として素晴らしい料理の数々を生み出し続けていらっしゃるのが、奈良県の日本料理店 白(Tsukumo)様です。
当協議会は歴史ある食材としての大和橘の普及・育成に今後も努めて参ります。
大和橘新芽ウォーターを振りかけた「花橘のお菓子」白(Tsukumo)提供
「饗宴の膳」 太宰府関係の木簡・古文書・風土記・遺物等をもとに再現
福岡県太宰府市観世音寺 大宰府展示館所蔵
木菓子(もくがし)橘 福岡県太宰府市観世音寺 大宰府展示館所蔵
福岡県太宰府市観世音寺 大宰府展示館所蔵
リターン
3,000円
感謝のメール
感謝の気持ちを込めまして御礼のメールをお送り致します。
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
10,000円
「幻の橘胡椒」をお届け致します。
▶橘胡椒
芳しい大和橘の香りが食卓を飾ります。
- 支援者
- 17人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2017年8月
10,000円
日本最古の柑橘「大和橘」をみんなで守り・広めましょう！
感謝の気持ちを込めまして御礼のメールをお送り致します。
※リターンをお求めでない方はこちらのリターンをお選びください。より多くのご支援をプロジェクトのために使わせていただきます。
- 支援者
- 13人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
10,000円
ありがとううどん(平うどん)木箱入り
和紙袋に入った平うどんに、あご入りだしをお付けしております。ツルツルとした喉越しで、表面は柔らかく、芯にコシがあり、香の良い、美味しい麺です。1804年(文化元年)より麵作りを営む三輪山勝製麺様のおうどんです。
木箱にリボン(レッド)をかけた状態でお届けします。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
10,000円
おめでとううどん(紅白うどん)木箱入り
縁起の良い紅白が一本のめんに合わさったうどんに、あご入りだしをお付けしております。紅は紀州産南 高梅パウダーを使用しております。1804年(文化元年)より麵作りを営む三輪山勝製麺様のおうどんです。
木箱にリボン(レッド)をかけた状態でお届けします。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
10,000円
「橘の苗木」を植えてみんなで守ろう！
▶橘の苗木（引換券）
2年物の苗木で、大きさ100cm以上のものをお届けします。
※最も植樹に適切といわれる4月より引換可能になります。
※お写真は1年物のものです
- 支援者
- 10人
- 在庫数
- 60
- 発送完了予定月
- 2017年8月
20,000円
大和橘セット（飴、お茶、橘胡椒）
▶橘の飴
大和橘の香りほのかな風味を練り込み無添加、無着色、甘さひかえめな味わいです。
▶橘のお茶
無農薬・無肥料で栽培された奈良大和の銘茶に大和橘の実と香りをブレンドしております。
▶橘胡椒
芳しい大和橘の香りが食卓を飾ります。
- 支援者
- 9人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2017年8月
20,000円
味わい菜園 18束 木箱入り(そうめん)
原材料の小麦、塩、本葛粉はすべて国内産の本葛入りのノンオイル手延べ素麺です。素麺の彩りには、野菜パウダー（小松菜、南瓜、紫さつまいも、人参）を使用しております。他では味わうことのできないコシの強さ、なめらかさ、のどごしです。1804年(文化元年)より麵作りを営む三輪山勝製麺様のお素麺です。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
30,000円
日本最古の柑橘「大和橘」をみんなで守り・広めましょう！
感謝の気持ちを込めまして御礼のメールをお送り致します。
※リターンをお求めでない方はこちらのリターンをお選びください。より多くのご支援をプロジェクトのために使わせていただきます
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
50,000円
なら橘プロジェクト推進協議会 会長出張講演
会長の城 健治が全国どこへでも赴きまして橘にまつわる2時間の講演を致します。
※講演に伴います交通費及び宿泊費は支援者様のご負担となります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年9月
50,000円
日本最古の柑橘「大和橘」をみんなで守り・広めましょう！
感謝の気持ちを込めまして御礼のメールをお送り致します。
※リターンをお求めでない方はこちらのリターンをお選びください。より多くのご支援をプロジェクトのために使わせていただきます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
