命の有り難みが新鮮だからこそ伝わる そんな拘りの食を人々に繋げて！

1.  万事屋みっちゃんとは？

 

会社を立ち上げたきっかけは、コロナウイルスの影響で飲食店、精肉店、魚屋など集客にこまってお店などもっとネット通してお家時間の中でもお店の味また生産者直つの味をお得にお客様にお届けできないか？

 

もっと沢山の人に日本中の美味しいもの　

それを育ている人を紹介しながらもっと食に対する興味命を頂き生かされるていることを今一度考え現代問題になっている

食品ロスなど「食」をテーマに考えてもらえたらと考えております。

また添加物など入っていない体にいい食品を毎日の生活の中で食べて頂きたく日本の作り手とお店がもっと元気になり食べる人も喜んでもらえるように万事屋みっちゃんにしかできないオリジナル通信販売サイトを作り毎月毎月新しい作り手を紹介しながらお得で見て楽しく食べて笑顔になるものを日本中にお届けしたい考えています。

 

多くの人に沢山の農園さんや拘りの作り手さんを紹介して繋げる仕事をしたいと考えています。

 

前職も日本製品に拘った製品を作っていて　心から日本が好きで神社も好きで

万事屋みっちゃんはただトマトを買うだけでなくどんな人がどんなふうに作ったかを伝え作り手を紹介し人から人に繋げそれでいて

一番新鮮で鮮度のいいものをお届けします。

      

 

 

▼プロジェクトの内容

 

大型食品店などで 陳列されてる 大根など

ご覧になったことはありますでしょうか?

 

全部同じサイズで企画されてる事が多く

サイズがあわないなどの理由で捨ててしまっている沢山の野菜もあります　

 

形の悪いものキズがあるもの 色が悪かったりするモノは廃棄されてしまい味や食の安全性には問題ないものも沢山あります。

 

そんな商品も万事屋みっちゃんでは味にはまったく問題にならない商品など上手く仕入れ 少しでも安く皆様に食べて頂き「食」の無駄を無くしたく色々お得な商品も組み合わせた 野菜セットや果物セット。などをオリジナルサイトでの企画を計画など出来るように

今1人でも多くの人に私達の名前や活動を知って貰い身近な方に

 

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今観て下さる1人にでも多くの人に名前や活動を知って貰い身近な方に繋げて頂きたいです

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1.まずこのプロジェクトで多くの方に万事屋みっちゃんの存在を知ってもらう事リターンの有無に関係なく応援して下さる

皆様にお願いがありますそれは1人でも多くの方に知って貰い次のステップへ踏み出す為の一歩を押して頂きたいです。　

 

2.リターンで取引先の作り手や生産者の拘りの品を食べて頂き大切な日本の「食」を繋げて行きたい。

私達はどんなご家庭にも合う必要な無駄のない食で生産者の歴史や拘りを大切にまた「食」を一つの命とし日本の大切な文化を人々に繋げて行き　商店がなく買物が難しくなってきている方達にも選択肢が増えてゆく未来のあるカタチをモットーに。

リターンでそれぞれ支援してくださった方に少しでも共感して頂き身近な家族や大切な人に繋げて行けたらと思っております。

その為今回は初めの一歩として目標が80万となってますが目的は少しでも応援して下さる方に出会い一緒に描くカタチにしていければと願っています。　

 

※資金の使途につきましては80万のご支援から手数料12%と10%の税を除く694,400円の資金で

◯納品する為のガソリン代20000円

 

◯中身重視でお届けしたく段ボールでお届けしますが梱包に一箱400円〜掛かります。

保冷剤なども必要な場合があり全部纏めた梱包代　50000円〜予想しております。

 

○そして送料はそれぞれ冷凍　冷蔵　

普通便とリターンの数を指定してませんが　30万円近くの予想をしております

 

○リターンの拘りの品に20万予想を超えている場合赤字かもしれませんが何より今回の目的は1人でも応援して下さる多くの方に繋げて頂き描くカタチへの一歩だと思い成功させたいと思います。尚、残りの資金は新たな生産者様との出会いの旅費にします

 

また今後は生産地近くの観光農園や直売所などで売っているだけで市場にはほとんど出回っていないお野菜や果物など 

美味しい食べ頃の野菜だからこそ食料品店などに並ぶより早く 新鮮な状態で 届くまた

食料品店ではなかなか並べられない新種の野菜もお届けして行きたいと思います。

 

農家さんのほとんどが市場などを経由しての出荷になるそうでそれゆえに完熟前の状態で収穫します。

品によれば完熟した状態でないと良い味にはならないので出荷には適していない事もあるのだそうです。

 

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手間暇かけ育てられた命を捨てられる事なく少しでも無駄をなくし「食」をテーマに

 

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人は生きるのではなくそんな食に生かされている無駄を無くしてより良い環境を。食をテーマにそう感じて頂きたく私たちは沢山の人に繋げてゆきたいと感じております。

誰もが生活する上で大切な「食」を一つの命だと感じ少しでもこの世の中に無駄をなくし皆さんで変えて行きませんか？　

 

 

 

2. 万事屋みっちゃんが描く展望

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世界的にも今問題視されている食品ロス

 

ここ数年ではコロナ禍で減りつつありますがそれでもまだ世の中には沢山の命が無駄にされてしまっている状況を知り私たちは少しでも無くしたく何か自分達に出来ないか？

万事屋みっちゃんでは注文が決まってから豚の命を頂きます

 

またコロナもですがもし新たなウイルスが世界的に流行って緊急事態宣言などで集客に困る飲食店など困っている人の新たな販路としてネット販売は人手が足りなくて出来ない！という場合でも私たちの描くカタチで不可能を可能にできるように日本中の飲食店だけじゃなくネットで人を繋げたいと思いもっともっと日本の農家さんや食に携わる人と取引をして頂き全国の方に食べて貰いたい。

 

そんな事も目標に今回はまず一歩としてこのクラファンで資金を調達し少しでも日本の拘りのある素晴らしい食をテーマに人々に広げ繋げて行けたらなぁと思い万事屋みっちゃんを立ち上げたのですが

買い物代行としてまず大切な事　

それはお客さまに信頼を頂く。という事です

 

まずその信頼を頂くには商品の安全日本の拘りの食を大切にする作り手と契約を結ぶ事も大切だと思いました取引をして頂く為私達はまず全国の作り手さまにも直接会いに行き北海道から九州まで自信と拘りのある品を取引させて頂くことが叶いそして野菜や果物は自分達の目でしっかりと見極め味にも自信のある美味しい品を仕入れどんなご家庭でも必要な分だけ。をお届け出来るように

野菜果物販売業の営業許可など必要な資格は取得し切り売りやオススメの食べ方なども紹介していこうと。 

それでも自分達の今の力では満足の出来る形が出来ません。 

 

日本の素晴らしい食をどのご家庭でも楽しく食べて頂きまた食育などもテーマに貢献し　近年「買い物弱者」や「買い物難民」というように、近所に商店がなく買物が難しくなってきている方にも繋げていける様に少しでも今回のクラファンで万事屋みっちゃんを皆様に広めて頂き資金は今後の活動で大好きな日本のため貢献が出来ればと思っています。

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

 

今回クラファンに応募したのまず初めの一歩として1人でも多くの皆様に共感してもらい知ってもらう事とリターン案の商品を買って頂き人々に繋げて行きたい！そんな気持ちからこのプロジェクトは出来ました。

 

そして私たちが描くカタチを皆様にご協力頂いた資金を気持ちとして実現したく次の取引先を探す為の経費や万事屋みっちゃんのより活動的になる資金を目標にしています。

 

まずは、このプロジェクトを成功させたら次のステップのオリジナル通信販売サイトを立ち上げよりお得に商品を選べたり高級品から企画外の商品などをリーズナブルに食料品店で買うより身近でお得な楽しめる通信販売サイトを立ち上げたいです。