クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型

ケールのイメージを変えて世界進出をして小さな村を盛り上げたい

宮入隆通

宮入隆通

ケールのイメージを変えて世界進出をして小さな村を盛り上げたい
支援総額
262,000

目標 1,000,000円

支援者
20人
残り
終了しました
募集は終了しました
3お気に入り登録3人がお気に入りしています

3お気に入り登録3人がお気に入りしています
2015年03月08日 07:22

そもそもケールって何がいいの?

私たちが育てているスーパーフードの『ケール』

 

 

名前は知っているけど見たことないという方が多いですね。

 

ケールは栄養価の高い野菜で日本では青汁の原料になっていることがほとんどですが、海外では葉野菜として生で食べたり、炒めて食べるのが一般的です。

 

なぜケールは注目されているのか?

 

それは他の野菜と群を抜くケールの栄養価です。

 

抗酸化作用のある、βカロチン、ビタミンC、E、ルテインが豊富です

 

その他、タンパク質も豊富でパーフェクトな野菜なんです。

 

アンチエイジングに効果がある。と言った方がわかりやすいでしょうか。

 

老化を防ぎ、生活習慣病の予防にもなります。

 

現在世界的起きているスーパーフードのムーブメント。

 

その中でもケールは欠かすことの出来ないくらい重要視されています。

 

ケールってこんなにもいい野菜なんです!

一覧に戻る

リターン

3,000円(税込)

A: サンクスレター

感謝の気持ちを心に込めて、手書きのお手紙を送ります。

支援者
4人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

B:A+ケールチップス30g×5袋

このプロジェクトの中で海外進出を目指す、自然栽培のケールのくるみチーズ風味のお菓子『ケールチップス』。
栄養素を壊さずに低温で乾燥させた焼かないローフードのお菓子です。原材料はすべて植物性でビーガン対応です。
ワインやビールのおつまみにとても合います。また細かく砕いてサラダやパスタのトッピングにも。

支援者
13人
在庫数
制限なし

30,000円(税込)

C:B+自然栽培ケール生葉1kg×3回発送

青汁のイメージから来るケールの『苦くて不味い』を根底から崩す、自然栽培のYoshitomoのケール。生のままサラダ、スムージーで美味しく召し上がっていただけます。
野菜の王様と呼ばれていてビタミン、ミネラル、ファイトケミカルが豊富です。

支援者
3人
在庫数
制限なし

50,000円(税込)

D:C+自然栽培ケール収穫体験ツアー(日帰り)

Yoshitomoの自然栽培のケール農園でケールの収穫体験が出来ます。自然との接し方や、どのようにケールを栽培しているのか説明させていただきます。ケールを使った料理を皆さんとつくります。近くにある温泉にもご案内します。
※引換券1枚につき1名様分となります。

支援者
0人
在庫数
10

100,000円(税込)

E:C+自然栽培農家体験ツアー(3日間)
ケールの収穫、出荷、ケールチップスづくりなど農作業を障がい者施設の方や国内外から来ているウーファー、地域の方と一緒に体験していただきます。私たち家族と農家の暮らしを体験する3日間。タイミングが合えば海外のウーファーさんたちと交流することもできます。
※引換券1枚につき1名様分となります。

支援者
0人
在庫数
10

250,000円(税込)

F:E+ケールのフルコース料理4名様分と講演会 出張おもてなし

ケールを使った健康的な手づくり料理をフルコースでおもてなしします。
お料理を作っている間に自然栽培のことやケールに関する講演をさせていただきます。
※出張エリアは関東~関西エリアに限らせていただきます。

支援者
0人
在庫数
3

プロジェクトの相談をする