特定非営利活動法人ゆめのめ　理事長
日野市医療的ケア児等支援協議会委員

岐阜県土岐市生まれ。実家がレストランで食べることが好き。
”いつか家族の健康を支えるお母さんになりたい”と管理栄養士の道へ。
大学在学中、子どもの頃から大好きなディズニーランドでキャストに。
全キャストが受講するディズニーの理念を伝える教育機関のインストラクターを務め、卒後、ディズニーで学んだホスピタリティを活かして病院に勤務し、NHK番組やバラエティ番組のコメンテーター、企業へのレシピ提供などでメディア出演。
第一子に染色体異常症があったことから重い障害のある子どもが生まれ育った東京都日野市で生涯家族と安心して暮らす居場所を創る為、重症児デイサービス・デイケアルームフローラを開設。
摂食嚥下障害のある子どもの食育支援・ミキサー食講習会開催。
編著『おかあさんのレシピから学ぶ医療的ケア児のミキサー食』（南山堂）