お好み焼きころんぶす店長
若者の就労・自立を支援する団体で飲食店の運営をしています。
私自身も元当事者で長いひきこもり経験があり、この団体で自立するきっかけをもらいました。料理も接客も最初は自信がなかったのですが、こうして店長として働かせてもらっています。
コロナ禍でお店にお客さんを積極的に呼べない日々はつらいものでした、みんなで力を合わせデリバリーなど頑張ってきましたが、緊急事態宣言も明けたので、感染予防をしながら、お客様を呼んでいきたいと思っています。
また、私と同じような思いをした若者たちにここで元気になってもらえるように、お店が繁盛することが大切です。どうぞ、皆様の応援、またご来店をよろしくお願いします。